고수는 전통적으로 사용됩니다. 고수는 조미료, 장식 또는 요리 요리의 장식으로 전 세계적으로 널리 사용됩니다. 잎과 열매는 쉽게 알아볼 수 있고 기분 좋은 향기가 납니다. 요리에 일반적으로 생으로 사용하거나 말려서 사용합니다. 그러나 요리에서 고수의 이점은 빙산의 일각에 불과합니다. 많은 사람들이 놀랍게도 이 조미료에는 사람들이 먹고 남은 고수를 쓰레기통에 버리면 놓치는 다양한 약효가 있습니다. 포함되어 있습니다. 이제 자세히 살펴보겠습니다.
부종 고수풀에 존재하는 시네올과 리놀레산은 항류마티스 및 항관절염 특성을 가지고 있습니다. 붓기를 줄이는 데 도움이 됩니다. 신장 문제나 빈혈과 같은 다른 원인으로 인한 부종의 경우 고수풀의 성분 중 일부가 배뇨(신체에서 수분 제거)를 자극하기 때문에 어느 정도 효과적입니다. 피부 문제 고수풀의 살균, 방부, 항진균 및 항산화 특성은 습진, 건조 및 곰팡이 감염과 같은 피부 문제에 긍정적인 영향을 미칩니다. 설사 보르네올과 리날로올과 같은 에센셜 오일의 일부 성분은 소화와 간의 적절한 기능을 돕습니다. 고수는 항균 효과가 있는 시네올, 보르네올, 리모넨, 알파-피넨 덕분에 미생물과 곰팡이의 작용으로 인한 설사 치료에 효과적입니다. 고수풀은 메스꺼움, 구토 및 기타 위장 장애 치료제로도 유명합니다. 풍부한 생물학적 활성 화합물로 인해 고수풀에서 인체 건강에 대한 새로운 이점을 찾을 수 있습니다. 빈혈증 고수에는 빈혈로 고통받는 사람들에게 필요한 철분이 많이 포함되어 있습니다. 혈중 철분 함량이 낮으면 숨가쁨, 심계항진, 심한 피로감이 나타날 수 있습니다. 철분은 신체 시스템의 효율성을 높이고 에너지와 힘을 제공하며 뼈 건강을 촉진합니다. 항알레르기 특성 수많은 연구 결과에 따르면 고수는 계절성 알레르기 기간 동안 알레르기 환자의 고통을 완화할 수 있는 항히스타민 성분을 가지고 있습니다. 고수 오일은 식물, 곤충, 음식으로 인한 국소 피부 반응에 유용합니다.