Katerina는 "그냥 고기가 먹고 싶지 않아서"가 아니라 순수한 의지로 채식주의로 전환한 사람들 중 한 명입니다. 아마도 그것이 그녀에게 전환이 쉽지 않은 이유일 것입니다. 첫 해에 그녀는 가끔 커틀릿에 빠졌다가 그 다음에는 닭다리에 빠졌습니다. 그러나 결국 새로운 식생활로의 전환이 일어나고, 평소 요리에 편파적이었던 Katerina는 채식 요리에 관심을 갖게 되었습니다. 그녀는 블로그에 조리법을 공유한 다음 책으로 결합했습니다.
얼마 전 EKSMO 출판사에서 출판된 "No Fish, No Meat"라는 책은 Katerina의 관점에서 가족과 친구들이 좋아하는 가장 성공적인 레시피를 결합한 것입니다. 각 레시피에는 요리하는 동안 긍정적인 생각을 하도록 고안된 인용문이 함께 제공됩니다. 결국, 기분과 생각은 요리의 결과에 직접적인 영향을 미칩니다.
이 책은 무엇보다도 러시아 현실에 맞는 독창적인 요리법을 담고 있기 때문에 가치가 있습니다. 지금까지 우리는 주로 베다 인도 요리의 번역된 요리법이나 개조를 다루었습니다.
Jagannath에서 "No Fish, No Meat"라는 책의 발표가 있었습니다. 비디오를 시청하는 것이 좋습니다.