드라이 화이트 와인은 0,3~XNUMX회전의 강도와 최대 XNUMX%의 당도를 가진 음료입니다. 드라이 화이트 와인에는 여러 종류가 있지만 모두 기분 좋은 신맛이 특징이며 포도 품종에 따라 그 표현이 다를 수 있습니다. 음료의 이러한 특성은 어떤 제품과 결합할 수 있고 결합해야 하는지를 결정합니다.
드라이 화이트 와인을 제대로 마시는 방법
1. 오른쪽 유리에서. 모양이 종 모양이어야합니다. 그리고 잔의 양이 그 안에 부어 넣은 음료의 양의 3 배가되도록 충분히 커야합니다.
2. 와인은 8 ° C에서 10 ° C로 식혀서 제공하는 것이 가장 좋습니다.
3. 잔을 눈으로 가져와 와인의 색을 감상 한 다음 냄새를 맡고 꽃다발을들이 마시십시오. 잔을 여러 번 돌려서 음료의 모든 향기가 나는 소리를들을 수 있도록합니다.
4. 이제 잔을 입술에 가져다 댑니다. 와인은 먼저 윗입술에 닿아야만 마실 수 있습니다. 드라이 화이트 와인의 절묘한 맛을 즐길 수 있도록 하는 수용체가 혀에 있기 때문에 음료를 즉시 삼키면 안됩니다.
드라이 화이트 와인을 마실 것
섬세한 맛을 가진이 음료의 경우 음료를 방해하지 않도록 그러한 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 간단한 맛의 간식이 좋습니다.
- 야채 간식,
- 순한 고기 간식(사냥, 닭고기),
- 다양한 종류의 치즈,
- 빵 간식,
- 생선(청어 제외),
- 과일, 아이스크림,
- 견과류
- 올리브,
- 무가당 디저트.
드라이 화이트 와인과 함께 할 수없는 것
대조적으로 연주하면 음료가 매우 신맛이 나기 때문에 그러한 와인에 너무 달콤한 제품을 선택해서는 안됩니다. 드라이 화이트 와인에 어울리는 디저트는 음료보다 약간 더 달콤해야 합니다.
앞서 레드와인 애호가와 화이트 와인 애호가가 어떻게 다른지에 대해 이야기했으며 멋진 아침 식사를 위한 레시피도 공유했다는 사실을 상기시켜 드리겠습니다.