수분이 많은 수박은 여름철에 없어서는 안될 필수품입니다. 갈증을 해소하고 엄청나게 맛있기 때문에 모든 음식을 다시 버너로 밀어 넣습니다. 다양성이 너무 커서 이제 우리는 빨간색, 분홍색 및 노란색 과육을 가진 수박을 사용할 수있게되었고, 종축가들이 우리의 편의를 위해 씨없는 수박을 가져 왔습니다! 수박이 메뉴에 있어야한다는 것을 누구나 알고 있지만 그 이유를 이해해야합니다.
방법을 선택하는 방법
달콤한 수박 시즌은 XNUMX 월 하순부터 XNUMX 월까지 시작됩니다. 물론 시장과 상점에서는 이전에 수박을 발견 할 수 있지만,이 수박에 질산염이 포함되어있을 가능성이 높습니다.
중간 크기의 열매를 선택하고 노크하십시오. 잘 익은 수박은 울리는 소리를냅니다. 잘 익은 수박은 꼬리가 마르고 잘 익은 수박을 누르면 딱딱 소리가 난다.
수박의 유용한 특성
- 수박에는 유용한 비타민이 많이 포함되어 있습니다. A, E, C, B1, B2, B6, B9, PP, 엽산; 많은 매크로 요소: 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 칼슘, 인, 많은 미량 원소: 철, 요오드, 코발트, 망간, 구리, 아연, 불소.
- 수박은 조혈 과정을 자극하므로 빈혈에 필요합니다.
- 고혈압, 죽상 경화증, 통풍, 류머티즘, 관절염에서 수박을 먹는 것이 유용합니다.
- 수박의 살은 섬세한 섬유질을 함유하고있어 신체의 콜레스테롤 수치를 낮추고 장내 세균총을 개선하며 연동을 강화합니다.
- 그리고 그 주스는 독소의 간과 신장을 청소하고 소금의 용해를 촉진하여 모래와 돌의 형성을 방지합니다.
- 수박은 신체에서 과도한 체액을 제거하는 데 대처하므로 붓기에서 벗어날 수 있습니다.
- 수박을 먹으면 시력 개선에 도움이되며 특히 노인에게 유용합니다.
- 수박은 모든 것에 유용합니다.
- 수박 껍질도 먹을 수 있습니다. 그들은 수박의 살보다 비타민이 풍부하며 많은 다른 아미노산이 있습니다.
- 수박은 화장품에 사용됩니다. 수박 펄프 마스크는 피부에 톤을주고 주름을 부드럽게하며 안색을 개선합니다.
제철에 수박을 많이 먹어야합니다. 상쾌한 칵테일을 만들고, 과일 스무디를 추가하고, 수박 얼음을 얼려서 셔벗을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 수박 껍질에서 설탕에 절인 수박과 절인 수박을 요리 할 수 있습니다.
더 자세히 알아보세요. 수박의 이점과 해로움 우리의 큰 기사에서.