특히 당근을 즙을 내서 얻은 당근 케이크는 많은 요리법에서 훌륭한 재료가 될 것입니다. 당근 케이크가 "첫 바이올린"을 연주하는 요리는 저칼로리 함량과 밝은 색상으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 케이크를 얼리는 것이 가능하며 영양 및 유익한 특성을 잃지 않습니다. 맛있고 빠르게 준비 할 수있는 식사로 가족을 돌볼 수있는 기회를 놓치지 마십시오.
당근“Rafaelki”
성분:
- 당근 케이크 – 2 컵
- 꿀 – 3 큰술. 엘.
- 호두 – 1/2 컵
- 시나몬 맛
- 코코넛 플레이크 – 3 큰술. 엘.
견과류를 자르고 부스러기를 제외한 모든 재료를 잘 섞는다. 젖은 손으로 작은 공을 만들고 코코넛 플레이크를 굴립니다. 채식주의자와 금식 거인을 위한 훌륭한 디저트. 다른 모든 사람들도 차에 초대됩니다.
당근 케이크에서 Halva
성분:
- 당근 케이크 – 2 컵
- 우유 – 2 컵
- 해바라기 기름 – 2 큰술. 엘.
- 설탕 – 2 st. 엘.
- 건포도 – 2 큰술. 엘.
- 피스타치오 – 1/2 컵
- 그린 카 다몬 – 6 개
절구나 넓은 칼로 카다멈 꼬투리를 부수고 우유와 케이크를 넣고 끓이다가 불을 줄이고 가끔 저어주면서 40분 동안 요리합니다. 깊은 프라이팬에 기름을 데우고 결과 덩어리를 넣고 설탕을 넣고 10 분 동안 중간 열로 볶습니다. 건포도와 다진 견과류를 넣고 3-5분 동안 저어 요리합니다. 사워 크림과 함께 따뜻하게 제공하거나 식힌 후 계피와 갈은 피스타치오를 뿌립니다.
당근 케이크 쿠키
성분:
- 당근 케이크 – 2 컵
- 계란 – 1 개
- 해바라기 기름 – 4 큰술. 엘.
- 설탕 – 5 st. 엘.
- 밀가루 – 100 gr.
- 오트밀 플레이크 – 70 gr.
- 베이킹 반죽 – 1/2 tsp.
- 호두 – 1/2 컵
- 갈은 계피, 바닐라 설탕, 육두구 – 취향에 따라.
베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치고 플레이크, 설탕 및 계란을 넣고 섞어 케이크를 넣으십시오. 향신료를 넣고 기름을 넣고 잘 섞는다. 반죽은 끈적해야하므로 찬물에 담근 큰 스푼으로 쿠키를 배치하는 것이 좋습니다. 베이킹 페이퍼에 쿠키를 배포하고 각각 위에 호두 절반을 누릅니다. 180도 예열 된 오븐에서 15-20 분 동안 굽습니다.
당근 케이크 진저
성분:
- 당근 케이크 – 2 컵
- 해바라기 기름 – 1 잔
- 밀가루 – 3 컵
- 물 – 1 / 2 컵
- 설탕 – 1/2 컵
- 소금-맛.
모든 재료를 섞고 반죽이 탄력이 될 때까지 철저히 반죽하십시오. 필요한 경우 밀가루를 추가하십시오. 반죽을 손가락만큼 두껍게 펴고, 유리나 컵으로 원이나 초승달 모양을 잘라 내고, 마른 베이킹 시트 나 베이킹 페이퍼에 놓습니다. 190 도로 예열 된 오븐에서 15-20 분 동안 요리합니다.
당근 케이크와 함께 만든 빵
성분:
- 당근 케이크 – 1 잔
- 우유 – 150 gr.
- 천연 요거트 – 300 gr.
- 밀가루 – 450 gr.
- 해바라기 기름 – 베이킹 시트 기름칠
- 소다 – 1 tsp.
- 소금 – 1 tsp.
밀가루를 체로 치지 말고 소금과 소다와 섞고 우유와 요구르트를 부으십시오. 잘 섞고 케이크를 넣고 밀가루로 반죽을 작업 표면에 붓습니다. 반죽이 손에서 잘 벗겨 질 때까지 반죽하고 덩어리 모양 (둥근 또는 직사각형) 모양을 만들고 날카로운 칼로 윗부분을 자릅니다. 200-30 분 동안 35 도로 예열 된 오븐에 보냅니다.
당근 케이크와 건포도 머핀
성분:
- 당근 케이크 – 1 잔
- 설탕 – 150 gr.
- 건포도 – 100 gr.
- 계란 – 3 개
- 밀가루 – 1 잔
- 해바라기 기름 – 5 큰술. 엘.
- 반죽 발효기 – 1 tsp.
- 계피 가루 – 1 tsp
- 생강 간 - 1티스푼
- 소금은 칼 끝에 있습니다.
건포도를 끓는 물에 10 분 동안 붓고 체에 놓고 물을 빼냅니다. 설탕으로 계란을 치고 베이킹 파우더, 향신료 및 소금으로 밀가루를 체로 치고 계란과 결합하십시오. 잘 섞고 당근 케이크와 기름을 넣으십시오. 건포도를 넣고 부드럽게 섞는다. 작은 머핀 통에 기름을 바르고 부피의 2/3를 반죽으로 채 웁니다. 180도 예열 된 오븐에서 30-35 분 동안 요리합니다.
당근 케이크 커틀릿
성분:
- 당근 케이크 – 2 컵
- 러시아 치즈 – 300 gr.
- 양파 – 1 개
- 계란 – 1 개
- 마요네즈 – 1 큰술. 엘.
- 해바라기 가루 – 1/2 컵
- 빵 부스러기 – 1/2 컵
- 해바라기 기름 – 튀김 용
- 소금, 간 후추 – 맛.
가는 강판에 치즈를 갈고 양파를 잘게 다지고 케이크, 양파, 치즈를 섞고 계란과 마요네즈를 넣고 섞은 후 밀가루를 체에 쳐서 잘 섞는다. 블라인드 커틀릿, 빵 부스러기를 굴려 각면에서 3-5 분 동안 고열로 볶습니다. 허브와 사워 크림과 함께 제공하십시오.
집에서 당근 케이크로 무엇을 요리 할 수 있는지에 대한 특이한 아이디어와 조언은 레시피 섹션을 참조하십시오.