마늘 화살로 무엇을 요리해야합니까?

마늘 화살은 2~3월에 나타납니다(날씨에 따라 계절이 XNUMX~XNUMX주 지속됨). 사실 마늘의 화살은 잘려야 마늘 구근이 자라고 더 집중적으로 익어서 더욱 유용하게 쓰일 수 있다. 마늘 화살을 직접 자르면 성숙의 확실한 신호가 원을 그리며 회전하고 있음을 알 수 있습니다. 양파와 같은 마늘의 화살은 매우 유용하므로 제철 요리에서 그 자리를 찾았습니다.

• 마늘 절인 화살. 마늘의 화살은 살균 된 항아리, 후추, 소금, lavrushka에 쌓여 있고 75 분 동안 끓는 물에 부어집니다. 그런 다음 캔의 물을 버리고 다시 끓여서 XNUMX 밀리리터 (리터 캔당)를 사과 사이다 식초로 붓고 끓인 물로 다시 붓습니다. 자세한 레시피.
• 모든 고기, 특히 쇠고기와 함께 스튜.
• 반찬 - 버터로 볶습니다.
• 한국식 화살 - 한국식 향신료로 15분간 볶고, 소금, 식초를 넣고 20분간 더 끓입니다.
• 조미료로 – 보르시, 수프 등
• 냉동, 고기 분쇄기에서 자르기 - 수프에 이상적인 조미료가 얻어지고 튀김에 추가됩니다.
• 계란과 다진 검은 빵으로 볶습니다.
• 파스타 1 : 1로 볶습니다.
• 소스 - 마늘 화살, 올리브 오일, 파마산 치즈, 레몬 주스, 볶은 잣을 믹서기에 갈아줍니다.

요리 용도 외에도 마늘 화살은 일상 생활에서 사용됩니다. 마늘 화살에 따뜻한 끓인 물을 부어 일주일 동안 고집합니다. 이 액체 100ml를 물 XNUMX 리터로 희석합니다. 모든 액체 비누는 실내 식물을 해충으로부터 처리하는 데 탁월한 솔루션입니다.

/ /