몇 년 후 우리의 손자들은 우리 시대를 사람들이 다른 생물을 먹고 조부모가 유혈 사태와 불필요한 고통에 가담했던 시대를 기억할까요? 과거, 우리의 현재가 그들에게 상상할 수 없고 끔찍한 끊임없는 폭력의 쇼가 될 것입니까? 2017년 BBC에서 개봉한 영화는 그런 질문을 던진다. 이 영화는 사람들이 식용으로 동물을 기르는 것을 중단한 2067년에 도래한 유토피아에 대해 이야기합니다.
Carnage는 코미디언 Simon Amstell이 감독한 모큐멘터리 영화입니다. 그러나 잠시 그의 메시지에 대해 진지하게 생각해보자. "포스트 미트" 세상은 가능한가? 우리는 가축이 자유롭고 우리와 동등한 지위를 가지며 사람들 사이에서 자유롭게 살 수 있는 사회가 될 수 있을까요?
안타깝게도 그러한 미래가 매우 희박한 데에는 몇 가지 타당한 이유가 있습니다. 우선, 현재 전 세계적으로 도살되는 동물의 수는 정말 어마어마합니다. 동물은 사냥, 밀렵, 애완동물을 돌보지 않으려는 마음으로 인해 인간의 손에 죽지만, 지금까지 대부분의 동물은 산업 농업으로 인해 죽습니다. 통계는 놀랍습니다. 매년 전 세계 농업 산업에서 최소 55억 마리의 동물이 도살되고 있으며 이 수치는 매년 증가하고 있습니다. 농장 동물의 복지에 대한 마케팅 이야기에도 불구하고 공장식 농장은 엄청난 규모의 폭력, 불편함, 고통을 의미합니다.
그렇기 때문에 이 책의 저자인 유발 노아 하라리는 공장식 농장에서 가축에 대한 우리의 처우를 “아마도 역사상 최악의 범죄”라고 부릅니다.
육식에 신경을 쓴다면 미래의 유토피아는 더욱 희박해 보인다. 사실 고기를 먹는 대부분의 사람들은 동물의 복지에 대해 우려를 표명하고 동물의 죽음이나 불편함이 접시에 담긴 고기와 관련이 있다고 걱정합니다. 그러나 그럼에도 불구하고 그들은 고기를 거부하지 않습니다.
심리학자들은 믿음과 행동 사이의 이러한 갈등을 "인지 부조화"라고 부릅니다. 이 부조화는 우리를 불편하게 만들고 그것을 줄이는 방법을 찾지만, 본질적으로 우리는 일반적으로 이를 수행하는 가장 간단한 방법에만 의존합니다. 따라서 행동을 근본적으로 바꾸는 대신 생각을 바꾸고 생각을 정당화하거나(동물은 우리처럼 고통받을 수 없으며 좋은 삶을 살았습니다) 그에 대한 책임을 부인하는 등의 전략을 개발합니다. ; 어쩔 수 없이 고기를 먹게 된 것이 당연하다).
역설적으로 불협화음 감소 전략은 종종 "불편한 행동"(이 경우 육식)을 증가시킵니다. 이러한 형태의 행동은 순환 과정으로 바뀌고 전통과 사회적 규범의 친숙한 부분이 됩니다.
고기 없는 세상으로 가는 길
그러나 낙관할 수 있는 근거가 있습니다. 우선, 의학 연구는 육류 섭취가 여러 건강 문제와 관련이 있다는 사실을 점점 더 확신시키고 있습니다. 한편, 기술이 발전하고 식물성 단백질 가격이 점차 하락함에 따라 육류 대체품이 소비자들에게 더욱 매력적으로 다가오고 있습니다.
또한 더 많은 사람들이 동물 복지에 대한 우려를 표명하고 상황을 바꾸기 위한 조치를 취하고 있습니다. 예를 들어 포획된 범고래와 서커스 동물에 대한 성공적인 캠페인, 동물원 윤리에 대한 광범위한 질문, 성장하는 동물 권리 운동이 있습니다.
그러나 기후 상황은 상황에 영향을 미치는 가장 중요한 요인이 될 수 있습니다. 육류 생산은 자원이 매우 비효율적이며(농장 동물은 인간이 스스로 먹을 수 있는 음식을 먹기 때문에), 소는 많은 메탄을 방출하는 것으로 알려져 있습니다. 대규모 산업 축산은 "지역에서 세계에 이르기까지 모든 수준에서 심각한 환경 문제에 가장 중요한 기여자" 중 하나입니다. 육류 소비의 세계적인 감소는 기후 변화에 대처하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 육류 소비는 생산을 위한 자원 부족으로 인해 곧 자연스럽게 감소하기 시작할 수 있습니다.
이러한 추세 중 어느 것도 개별적으로 대학살 규모의 사회적 변화를 시사하는 것은 아니지만 함께 원하는 효과를 얻을 수 있습니다. 육식의 모든 단점을 알고 있는 사람들은 대부분 완전채식과 채식주의자가 됩니다. 식물 기반의 경향은 특히 젊은이들 사이에서 두드러집니다. 이는 50년 후에 상당한 변화를 볼 것으로 예상하는 경우에 중요합니다. 그리고 2067년이 다가오면서 탄소 배출량을 집단적으로 줄이고 기후 변화의 최악의 영향을 완화하기 위해 우리가 할 수 있는 모든 것을 해야 할 필요성이 더욱 시급해집니다.
따라서 현재 추세는 정기적으로 고기를 먹도록 만드는 상호 연결된 심리적, 사회적, 문화적 역학이 약해지기 시작할 수 있다는 희망을 제공합니다. Carnage와 같은 영화도 대안적인 미래에 대한 우리의 상상력을 열어줌으로써 이 과정에 기여합니다. 이 영화를 아직 봤다면 어느 날 저녁에 보세요. 재미있고 생각할 거리를 줄 수도 있습니다.