이 기사에서는 채식주의 식단이 건강뿐만 아니라 경제 및 환경에 미치는 영향에 대해 설명합니다. 육류 소비를 줄이는 것만으로도 지구의 삶에 긍정적인 영향을 미친다는 것을 알게 될 것입니다.
첫째, 일반적으로 채식주의에 대해 조금:
1. 채식주의에는 다양한 유형이 있습니다.
채식주의자는 식물성 식품만을 먹습니다. 그들은 생선, 계란, 유제품 및 꿀을 포함한 동물성 제품을 섭취하지 않습니다.
비건은 식품뿐만 아니라 삶의 다른 영역에서도 동물성 제품을 배제합니다. 그들은 가죽, 양모 및 실크 제품을 피합니다.
락토 채식주의자는 식단에 유제품을 허용합니다.
락토오보 채식주의자는 계란과 유제품을 먹습니다.
Pesco 채식주의자는 식단에 생선을 포함합니다.
폴로 채식주의자는 닭고기, 칠면조, 오리와 같은 가금류를 먹습니다.
2. 육류, 가금류, 해산물 및 우유에는 섬유질이 포함되어 있지 않습니다.
3. 채식은 예방에 도움이 됩니다.
암, 대장암
심장 질환
고혈압
당뇨병 2 형
골다공증
그리고 많은 다른 많은…
4. 영국 과학자들은 어린이의 IQ 수준이 채식주의자가 되기로 한 선택을 예측할 수 있다는 것을 발견했습니다. 한마디로 아이가 똑똑할수록 미래에는 고기를 피할 가능성이 커집니다.
5. 채식주의는 고대 인도 사람들로부터 왔습니다. 그리고 오늘날 전 세계 채식주의자의 70% 이상이 인도에 살고 있습니다.
채식은 지구를 구할 수 있습니다
6. 농장 동물을 위한 사료 재배는 미국 물 공급의 거의 절반을 소비하고 경작지의 약 80%를 차지합니다.
7. 2006년 유엔식량농업기구는 환경에 대한 목축업의 해로운 영향에 대한 즉각적인 조치를 촉구하는 보고서를 작성했습니다. 보고서에 따르면, 목축의 영향은 토지 황폐화, 기후 변화, 대기 및 수질 오염, 삼림 벌채 및 생물 다양성 손실로 이어지고 있습니다.
8. 전 세계 육류 생산에서 배출되는 폐기물의 비율을 보면 다음을 알 수 있습니다.
6% CO2 배출량
65% 질소 산화물 배출(지구 온난화에 기여)
37% 메탄 배출량
64% 암모니아 배출
9. 가축 부문은 운송 수단보다 더 많은 배출량(CO2 환산 기준)을 생성합니다.
10. 1파운드의 고기를 생산하는 것은 16톤의 곡물을 생산하는 것과 같습니다. 사람들이 고기를 10%만 덜 먹는다면 저장한 곡물로 배고픈 사람들을 먹일 수 있습니다.
11. 시카고 대학의 연구에 따르면 채식으로 전환하는 것이 하이브리드 자동차를 운전하는 것보다 탄소 배출량을 줄이는 데 더 효과적입니다.
12. 붉은 고기와 유제품은 평균적인 미국 가정의 식단에서 배출되는 온실 가스 배출량의 거의 절반을 차지합니다.
13. 적어도 일주일에 한 번 붉은 고기와 우유를 생선, 닭고기, 계란으로 대체하면 연간 760마일을 운전할 때 발생하는 배출량과 맞먹는 유해한 배출량을 줄일 수 있습니다.
14. 일주일에 한 번 야채 식단으로 전환하면 1160년에 XNUMX마일을 운전하는 것과 같은 배출량을 줄일 수 있습니다.
인간 활동의 결과로 인한 지구 온난화는 신화가 아니며 육류 산업이 전 세계의 모든 운송 및 기타 공장보다 더 많은 CO2를 배출한다는 점을 이해해야 합니다. 다음 사실을 고려해야 합니다.
대부분의 농지는 사람이 아니라 동물을 먹이는 데 사용됩니다(아마존의 이전 숲의 70%가 방목되었습니다).
동물에게 먹이를 주는 데 사용되는 물의 양(오염은 말할 것도 없음).
동물 사료를 재배하고 생산하는 데 사용되는 연료와 에너지
가축을 살아 있게 한 다음 도축, 운송, 냉각 또는 냉동하는 데 사용되는 에너지입니다.
대형 낙농장 및 가금류 농장 및 차량에서 배출되는 배출물.
동물을 먹는 사람의 쓰레기는 식물성 음식의 쓰레기와 다르다는 것을 잊어서는 안됩니다.
사람들이 환경을 진정으로 생각하고 지구 온난화 문제를 본다면 소수의 사람들만을 위한 탄소 거래법을 통과시키는 대신 채식주의로의 전환을 더욱 촉진할 것입니다.
예, 오염과 온실 가스가 큰 문제이기 때문입니다. 지구 온난화에 대한 모든 대화에는 "채식주의자"라는 단어가 포함되어야 하며 하이브리드 자동차, 고효율 전구 또는 석유 산업의 위험에 대해 이야기해서는 안 됩니다.
지구를 구하십시오 – 채식주의자가 되십시오!