축제 음료 자체를 마시는 규칙은 무엇입니까?
1. 과냉각하지 마십시오
샴페인의 최적 온도는 10도입니다. 실온의 샴페인과 마찬가지로 냉동실의 아이스 와인은 잘못되었습니다.
2. 천천히 엽니 다
샴페인을 천천히 열고 코르크를 서서히 꺼내는 것이 좋습니다. 병에 거품이 많을수록 음료의 향과 맛이 더 좋아집니다.
3. 큰 잔에서 마셔
어떤 이유로 우리는 크고 좁은 안경으로 샴페인을 마시는 데 익숙합니다. 그러나 와인 메이커들은 샴페인이 깊고 넓은 요리에서 향의 전체 스펙트럼을 드러낸다 고 주장합니다. 와인 잔 또는 특수 스파클링 와인 잔이 적합합니다. 손의 따뜻함으로 인해 샴페인이 과열되지 않도록 유리 잔의 줄기를 잡으십시오.
4. 흔들지 마십시오
병을 서서히 여는 것과 같은 이유로 샴페인 잔을 흔들어서 거품을 제거해서는 안됩니다. 맛과 향의 주요 원천은 그들이 다 떨어지면 값싼 와인처럼 보일 것입니다.
5. 좋아하는 식사와 함께
샴페인은 맛있는 굴이나 매일 먹는 피자 등 간식 없이 또는 어떤 요리와도 함께 마실 수 있는 몇 안 되는 음료 중 하나입니다. 스파클링 와인의 맛을 망칠 수 있는 것은 아무것도 없으니 취향에 맞는 반주를 선택하세요.
앞서 말했듯이 샴페인이 유용 하고이 음료를 기반으로 젤리를 준비하는 방법을 상기시킵니다.