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수박 가장 강력한 과일 중 하나입니다. 몸의 치유력 ! 수박의 놀라운 건강상의 이점은 뇌에서 발까지 신체 전체를 덮습니다.
내가 먹어본 최고의 수박 중에는 코스타리카의 수박이 있습니다. 거기에서 과일은 놀랍고 북미의 상점에서 사는 것보다 80% 더 맛있습니다.
이 신선하고 즙이 많고 과즙이 풍부한 멜론을 즐기기 가장 좋은 시기는 제철인 여름입니다. 다양한 영양소와 비타민, 미네랄이 풍부하기 때문입니다.
수박은 믿을 수 없을 정도로 수분을 공급합니다(최대 92%의 수분이 함유되어 있습니다!). 그리고 자연적으로 지방이 적습니다. 이 멜론을 매일 식단에 포함시키면 심혈관 건강을 개선하는 것부터 눈과 피부에 영양을 공급하는 것까지 놀라운 이점을 경험할 수 있습니다. 면역 체계 강화 ! 아래를 읽고 직접 확인하십시오!
심혈관계와 뼈의 건강을 향상시킵니다.
수박의 리코펜은 심혈관 건강에 특히 중요하며 현재 뼈 건강에 중요한 요소로 인식되고 있습니다. 수박을 많이 섭취하면 혈관 확장(혈압 방출)을 통해 혈액 순환이 개선되기 때문에 심혈관 기능 개선과도 관련이 있습니다.
식이 리코펜(수박이나 토마토와 같은 식품에서 발견됨)은 일반적으로 조골세포와 파골세포(골다공증의 발병기전에 관여하는 두 개의 주요 뼈 세포)의 활동을 감소시키는 산화 스트레스를 감소시킵니다. 이는 리코펜이 풍부한 식품 소비자에게 더 강한 뼈를 의미합니다.
수박은 또한 칼륨이 풍부하여 체내 칼슘을 고정시켜 뼈와 관절을 튼튼하게 합니다.
체지방을 줄여줍니다
수박의 시트룰린은 지방 세포의 지방 축적을 줄이는 것으로 나타났습니다. 시트룰린은 신장의 도움으로 아르기닌으로 변하는 아미노산입니다.
우리 몸이 시트룰린을 흡수하면 필요한 경우 이를 아르기닌으로 전환할 수 있습니다. 시트룰린을 섭취하면 (일련의 단계를 통해) 지방 세포가 더 적은 지방을 생성하도록 하는 TNAP(조직 비특이적 알칼리 인산분해효소)의 활동을 차단하여 지방의 과잉 축적을 방지하는 데 도움이 됩니다. 육체적.
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항염 및 항산화 지원
수박에는 플라보노이드, 카로티노이드 및 트리테르페노이드와 같은 페놀 화합물이 풍부합니다. 수박의 리코펜 카로티노이드는 염증을 줄이고 자유 라디칼을 중화하는 데 특히 유용합니다.
수박에도 존재하는 트립테르페노이드 쿠쿠르비타신 E는 일반적으로 염증 효과를 증가시키는 사이클로옥시게나제 효소의 활성을 차단함으로써 항염증 지원을 제공합니다. 잘 익은 수박을 선택하십시오. 이러한 유익한 페놀 화합물이 더 많이 함유되어 있기 때문입니다.
이뇨제 및 신장 지원
수박은 알코올 및 카페인과 달리 신장에 부담을 주지 않고 소변의 흐름을 증가시키는 천연 이뇨제입니다. 수박은 과도한 수분을 제거하면서 신장에 가해지는 압력을 완화하는 간의 암모니아 변환 과정(단백질 소화 폐기물)을 돕습니다.
근육 및 신경 지원
칼륨이 풍부한 수박은 훌륭한 천연 전해질이며 이러한 방식으로 우리 몸의 신경과 근육의 활동을 조절하는 데 도움이 됩니다. 칼륨은 근육이 수축하는 정도와 빈도를 결정하고 우리 몸의 신경 흥분을 조절합니다.
알칼리화제
잘 익은 수박은 몸에 알칼리화 효과가 있습니다. 알칼리성 식품(신선하고 익은 과일 및 채소)을 많이 섭취하면 산이 많은 식단(즉, 육류, 계란 및 유제품)으로 인한 질병 발병 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
눈 건강을 향상시킨다
수박은 체내에서 비타민 A로 전환되는 베타카로틴(수박의 풍부한 붉은색 = 베타카로틴)의 훌륭한 공급원입니다. 눈의 망막에서 색소 생성을 돕고 노화 관련 황반변성을 방지합니다 그리고 야맹증을 예방합니다. 비타민 A는 또한 건강한 피부, 치아, 연조직, 골격 조직 및 점막을 유지합니다.
면역 지원, 치유 및 세포 손상 예방
수박의 비타민 C 함량은 놀랍게도 높습니다. 비타민 C는 산화 환원 세포의 무결성을 유지하고 활성 산소 종(세포와 DNA를 손상시킴)으로부터 세포를 보호함으로써 면역 체계를 개선하는 데 중요한 역할을 합니다.
상처 치유에서 비타민 C의 역할은 새로운 결합 조직 형성에 필수적이기 때문에 많은 연구에서 관찰되었습니다. 콜라겐 형성에 관여하는 효소(창상 치유의 주성분)는 비타민 C 없이는 기능할 수 없습니다. 상처가 천천히 치유되는 경우, 비타민 C가 풍부한 과일을 섭취하여 섭취량을 늘리십시오.
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