예상 밖의 일이죠? 그러나 적포도주가 물론 성인만을위한 것이라면 적포도주가 사탕의 기초가 될 수 있습니다.
이 조리법은 달콤한 포트를 사용하는 것을 제안하지만 실제로 원하는 와인을 사탕의 기초로 사용할 수 있습니다.
성분:
- 포트 1,5 유리
- 메이플(또는 옥수수) 시럽 3큰술
- 설탕 3/4 컵
- 소금 1/8 작은 술
- 나무 막대기 12 개
- 실리콘 아이스 큐브 몰드 (또는 기타) 또는 실리콘 매트
주방 온도계도 유용합니다.
준비 방법 :
- 작은 냄비에 와인을 끓입니다. 액체가 1/3 컵으로 줄어들 때까지 끓입니다. 약 20-25 분 정도 소요될 수 있습니다. 이 시간이 지나면 와인을 식히십시오.
- 다른 냄비에 설탕, 시럽, 소금을 넣으십시오. 와인을 추가하십시오. 설탕이 완전히 녹고 혼합물의 온도가 섭씨 147-155도에 도달 할 때까지 가끔 저으면서 요리하십시오.
- 열에서 제거한 후 뜨거운 덩어리를 기름칠 몰드에 붓습니다. 스틱을 삽입하십시오. 실리콘 매트 위에 작은 디스크를 놓고 젓가락으로 덮을 수도 있습니다.
- 사탕을 굳히십시오. 와인의 향이 가득한 이틀째에 완전히 준비됩니다.
그리고이 조리법은 성인 전용이라는 것을 상기시켜드립니다.
독신 파티나 낭만적인 저녁을 위해 와인 캔디를 준비할 수 있습니다. 음, 어떤 제품이 당신의 성생활을 다양화할 것인지, 가족 포털 kolobok.ua에서 읽으십시오.
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