라이언 버거는 미국에서 판매되며 진미에 불과하지만 이 유행이 들고양이의 미래에 어떤 영향을 미칠지 아무도 모릅니다.
미국의 일부 사자는 현재 햄버거를 만드는 데 사용됩니다. 사육사자 고기는 'King of the Jungle'이라는 레스토랑에 등장하며 큰 고양이의 살을 갈망하는 사람들의 꼬인 상상을 자극하는 등 미국 국민들에게 큰 인기를 얻었습니다.
사자를 접시로 제공하는 것으로 알려진 최초의 사례 중 하나는 2010년에 애리조나의 한 레스토랑이 남아프리카 월드컵을 기념하여 사자 고기 패티를 제공했을 때 발생했습니다. 이는 한편으로는 비판을 불러일으켰고, 한편으로는 맛있는 진미를 맛보고 싶어 하는 사람들이 늘어났다.
더 최근에, 사자는 플로리다에서 값비싼 타코 토핑으로, 캘리포니아에서는 훨씬 더 비싼 고기 꼬치로 등장했습니다. 다양한 미식가 클럽은 특히 사자 고기를 트렌드로 광고합니다. 일리노이의 동물 권리 단체는 현재 사자를 사체로 포장하여 운송하는 주립 쇼핑몰에서 사자 고기를 금지하려고 노력하고 있습니다.
사육된 사자 고기의 판매 및 소비는 미국에서 완전히 합법입니다. US Food, Veterinary and Cosmetics Group의 책임자인 Shelley Burgess는 다음과 같이 말했습니다. 종의 멸종. 아프리카 고양이는 이 목록에 없지만 보호 단체는 현재 사자를 포함하도록 청원하고 있습니다.
사실, 그들은 야생 동물이 아닌 포로로 잡힌 고기를 판매합니다. 고양이는 고기를 위해 특별히 자란 것 같습니다. 일부 일화적인 출처는 이것이 사실임을 시사하지만 다른 연구자들은 그렇지 않다는 것을 발견했습니다. 동물은 서커스와 동물원에서 올 수 있습니다. 사자가 주인에게 너무 늙거나 버릇이 생기면 사자 고기에 관심이 있는 사람들과 어울리게 됩니다. 사자 버거, 스튜, 스테이크는 포로가 된 동물의 부산물이 됩니다.
이 제품을 광고하는 사람들은 쇠고기나 돼지고기를 먹는 것보다 나쁘지 않다고 말합니다. 어떤 사람들은 사자 고기가 사람들에게 자원 집약적인 공장식 농업에 대한 대안을 제공하기 때문에 더 낫다고 주장합니다.
예를 들어, 35달러의 사자 타코를 판매해 분노를 불러일으킨 플로리다 레스토랑은 웹사이트에서 다음과 같이 반응했습니다. 그런데 한 가지 묻겠습니다. 이번 주에 소고기, 닭고기, 돼지고기를 먹었을 때 선을 넘었나요?”
주요 문제는 사자 고기 거래가 증가하고 유행이 되고 있는 수요를 조장한다는 것입니다. 이는 야생 개체군에도 영향을 미칠 수 있습니다.
미국에서 사자 고기에 대한 집착이 야생 아프리카 사자에게 일어나는 일과 관련이 있다는 증거는 없습니다. 그리고 솔직히 미국인들이 열광적으로 소비하는 사자 고기의 양은 바다에 떨어진 한 방울에 지나지 않습니다.
그러나 이 위험한 취미가 더 넓은 시장으로 확장되면 사자의 존재에 대한 위협이 커질 것입니다.
많은 아프리카 국가에서 아프리카 사자는 밀렵, 서식지에 대한 인간과의 경쟁으로 인해 대량으로 멸종되었습니다. 남자는 이전 범위의 80%에서 고양이를 몰았습니다. 지난 100년 동안 그 숫자는 200개에서 000개 미만으로 감소했습니다.
아시아에는 치유 와인으로 추정되는 술을 만드는 데 사용되는 사자 뼈에 대한 불법 시장이 있습니다. 수백 마리의 사자 사체가 남아프리카에서 사냥 사파리의 부산물로 아시아로 수출됩니다.
사육된 동물보다 야생 동물을 음식으로 선호하는 문화가 있습니다. 일부 아시아 국가에서는 이국적인 트로피를 획득하는 것을 지위로 간주합니다. 2010년에는 남아프리카에서 645세트의 뼈가 공식적으로 수출되었으며 이 중 XNUMX분의 XNUMX는 뼈 와인을 만들기 위해 아시아로 수출되었습니다. 불법 거래는 수량화하기 어렵습니다. 시장의 모든 제안은 수요를 자극할 뿐입니다. 따라서 환경 운동가들은 새로운 패션에 대해 매우 경계합니다. 라이온스는 이미 이국적이고 강력하며 상징적인 것으로 간주되기 때문에 바람직한 이유입니다.
육식의 건강상의 이점에 관해서는 사자는 포식자이기 때문에 인간의 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있는 기생충과 독소의 집합체입니다.
환경 운동가들은 소비자들이 이국적인 취향이 아니라 야생 동물을 보호해야 할 필요성에 따라 정보에 입각한 결정을 내릴 것을 촉구하고 있습니다. 미국은 중국에 이어 두 번째로 큰 합법 및 불법 야생 동물 소비가 될 수 있습니다.
버거, 미트볼, 다진 타코, 스테이크, 스튜용 컷, 꼬치 등 모든 면에서 사자를 즐길 수 있습니다. 점점 더 많은 미국인들이 사자 고기를 맛보고 싶어합니다. 이러한 유행의 결과는 예측하기 매우 어렵습니다.