가을 굴 버섯 (Panellus serotinus)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 아분류: 진균균류과(Agaricomycetes)
- 목 : Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
- 과: Mycenaceae (Mycenaceae)
- 속: Panellus
- 유형: Panellus serotinus (가을 느타리버섯)
- 느타리버섯 늦게
- 느타리버섯
- 파넬러스 레이트
- 돼지 버드 나무
모자:
가을 느타리버섯 모자는 다육질이며 엽상체이며 크기는 4~5cm이다. 처음에는 캡이 가장자리에서 약간 구부러져 있지만 나중에는 가장자리가 곧고 가늘며 때로는 고르지 않습니다. 약한 점액, 미세한 사춘기, 습한 날씨에 반짝임. 모자의 색상은 어둡고 다양한 색조를 취할 수 있지만 더 자주는 녹색 갈색 또는 회색 갈색이며 때로는 밝은 황록색 반점이 있거나 자주색이 가미 된 회색입니다.
기록 :
고착, 빈번, 약간 내림차순. 판의 가장자리는 직선입니다. 처음에는 접시가 흰색이지만 나이가 들어감에 따라 더러운 회갈색 색조를 얻습니다.
포자 분말:
화이트.
다리:
다리는 짧고 원통형이며 구부러져 있으며 옆쪽으로 미세하게 비늘이 있으며 조밀하고 약간 사춘기입니다. 길이 2-3cm, 때로는 완전히 없습니다.
펄프:
펄프는 다육질이고 밀도가 높으며 습한 날씨에는 수분이 많고 황색을 띠거나 가볍고 부서지기 쉽습니다. 나이가 들어감에 따라 살은 고무 같고 질기게 됩니다. 냄새가 없습니다.
결실:
가을 굴 버섯은 5월에서 XNUMX월까지 눈과 서리가 내릴 때까지 열매를 맺습니다. 결실을 위해서는 약 섭씨 XNUMX도의 온도로 해동하면 충분합니다.
확산 :
가을 굴 버섯은 단풍 나무, 아스펜, 느릅 나무, 린든, 자작 나무 및 포플러 나무를 선호하는 다양한 활엽수의 나무 그루터기와 잔해에서 자랍니다. 침엽수에서 거의 발견되지 않습니다. 버섯은 그룹으로 자랍니다. 대부분 다리와 함께 자라며, 하나는 다른 하나 위로 자라 지붕과 비슷한 것을 형성합니다.
식용:
굴 버섯 가을, 조건부 식용 버섯. 15분 이상 예열 후 드시면 됩니다. 국물을 배수해야합니다. 버섯은 어린 나이에만 먹을 수 있으며 나중에는 미끄럽고 두꺼운 피부로 매우 거칠어집니다. 또한 버섯은 서리 후에 약간 맛이 떨어지지 만 꽤 먹을 수 있습니다.
버섯 굴 버섯 가을에 관한 비디오 :
