느타리버섯(Pleurotus dryinus)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 아분류: 진균균류과(Agaricomycetes)
- 목 : Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
- 가족: 백합과(Voshenkovye)
- 속 : Pleurotus (굴 버섯)
- 유형: Pleurotus dryinus (참나무 버섯)
모자:
굴 버섯 뚜껑은 반원형 또는 타원형이며 때로는 혀 모양입니다. 곰팡이의 넓은 부분은 일반적으로 곰팡이의 전체 수명주기 동안 5-10cm 정도 밀어 넣어져 있습니다. 색상은 회백색이며 약간 갈색이며 매우 다양합니다. 느타리버섯 뚜껑의 약간 거친 표면은 어두운 작은 비늘로 덮여 있습니다. 모자의 살은 탄력 있고 두껍고 가벼우 며 쾌적한 버섯 냄새가납니다.
기록 :
흰색으로 줄기보다 옅은 그늘에서 줄기 아래로 내려가는 경우가 많습니다. 나이가 들면 접시가 더러운 노란색으로 변할 수 있습니다. 어린 굴 버섯 접시는 밝은 회색 또는 흰색의 흰색 코팅으로 덮여 있습니다. 이것을 기초로 떡갈 나무 버섯이 결정됩니다.
포자 분말:
화이트.
다리:
두껍고(두께 1-3cm, 길이 2-5cm) 기부에서 약간 가늘어지며 짧고 편심합니다. 캡의 색상이 있거나 약간 더 밝습니다. 다리의 살은 노란색을 띠는 흰색이며 밑부분이 섬유질이며 단단합니다.
느타리버섯은 이름에도 불구하고 참나무뿐만 아니라 다양한 나무의 잔해에서 열매를 맺습니다. 느타리버섯은 XNUMX~XNUMX월에 결실이 일어나 느타리버섯에 가까워진다.
느타리버섯은 독특한 개인 침대보로 구별됩니다. 이것을 알면 느타리버섯을 폐나 굴과 혼동하는 것은 불가능합니다.
느타리버섯은 외국 문헌에서 먹을 수 없는 버섯으로 간주되지만 일부 출처에서는 영양가가 긍정적인 측면으로 언급됩니다. 그러나 곰팡이의 상대적으로 낮은 유병률로 인해 이 질문에 정확하게 답할 수 없습니다.