영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 48kCal | 1684kCal | 2.9% | 6% | 3508 g |
| 단백질 | 0.27 g | 76 g | 0.4% | 0.8% | 28148 g |
| 지방 | 0.13 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 43077 g |
| 탄수화물 | 11.46 g | 219 g | 5.2% | 10.8% | 1911 g |
| 식이 섬유 | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 13.5% | 1538 g |
| 물 | 86.67 g | 2273 g | 3.8% | 7.9% | 2623 g |
| 애쉬 | 0.17 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.4% | 45000 g |
| 베타 카로틴 | 0.017의 mg의 | 5의 mg의 | 0.3% | 0.6% | 29412 g |
| 베타 크립 토크 산틴 | 13 μg | ~ | |||
| 루테인 + 제아잔틴 | 18 μg | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.019의 mg의 | 1.5의 mg의 | 1.3% | 2.7% | 7895 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.028의 mg의 | 1.8의 mg의 | 1.6% | 3.3% | 6429 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 3.4의 mg의 | 500의 mg의 | 0.7% | 1.5% | 14706 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.071의 mg의 | 5의 mg의 | 1.4% | 2.9% | 7042 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.037의 mg의 | 2의 mg의 | 1.9% | 4% | 5405 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 4의 mg의 | 90의 mg의 | 4.4% | 9.2% | 2250 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.05의 mg의 | 15의 mg의 | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| 베타 토코페롤 | 0.01의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 K, 필로 퀴논 | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 1% | 20000 g |
| 비타민 PP, NO | 0.091의 mg의 | 20의 mg의 | 0.5% | 1% | 21978 g |
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 90의 mg의 | 2500의 mg의 | 3.6% | 7.5% | 2778 g |
| 칼슘, Ca | 5의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.5% | 1% | 20000 g |
| 마그네슘, Mg | 4의 mg의 | 400의 mg의 | 1% | 2.1% | 10000 g |
| 유황, S | 2.7의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.3% | 0.6% | 37037 g |
| 인, P | 11의 mg의 | 800의 mg의 | 1.4% | 2.9% | 7273 g |
| 미량 원소 | |||||
| 철, 철 | 0.07의 mg의 | 18의 mg의 | 0.4% | 0.8% | 25714 g |
| 망간, 미네소타 | 0.038의 mg의 | 2의 mg의 | 1.9% | 4% | 5263 g |
| 구리, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 6.5% | 3226 g |
| 아연, Zn | 0.05의 mg의 | 12의 mg의 | 0.4% | 0.8% | 24000 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 10.1 g | 최대 100 г | |||
| 포도당 (포도당) | 3.25 g | ~ | |||
| 자당 | 0.82 g | ~ | |||
| 과당 | 6.03 g | ~ | |||
| 필수 아미노산 | |||||
| 아르기닌 * | 0.006 g | ~ | |||
| 발린 | 0.012 g | ~ | |||
| 히스티딘 * | 0.005 g | ~ | |||
| 이소류신 | 0.006 g | ~ | |||
| 류신 | 0.014 g | ~ | |||
| 라이신 | 0.013 g | ~ | |||
| 메티오닌 | 0.001 g | ~ | |||
| 트레오닌 | 0.006 g | ~ | |||
| 트립토판 | 0.001 g | ~ | |||
| 페닐알라닌 | 0.007 g | ~ | |||
| 대체 가능한 아미노산 | |||||
| 알라닌 | 0.012 g | ~ | |||
| 아스파라긴산 | 0.074 g | ~ | |||
| 글리신 | 0.009 g | ~ | |||
| 글루탐산 | 0.026 g | ~ | |||
| 프롤린 | 0.006 g | ~ | |||
| 세린 | 0.011 g | ~ | |||
| 티로신 | 0.001 g | ~ | |||
| 시스테인 | 0.001 g | ~ | |||
| 포화 지방산 | |||||
| 포화 지방산 | 0.021 g | 최대 18.7 г | |||
| 16 : 0 팔미 틱 | 0.017 g | ~ | |||
| 18 : 0 스테아린 | 0.002 g | ~ | |||
| 단일 불포화 지방산 | 0.005 g | 최소 16.8 г | |||
| 18 : 1 올레 인 (오메가 -9) | 0.005 g | ~ | |||
| 다중 불포화 지방산 | 0.037 g | 11.2에서 20.6에 | 0.3% | 0.6% | |
| 18 : 2 리놀레산 | 0.031 g | ~ | |||
| 18 : 3 리놀렌산 | 0.007 g | ~ | |||
| 오메가 3 지방산 | 0.007 g | 0.9에서 3.7에 | 0.8% | 1.7% | |
| 오메가 6 지방산 | 0.031 g | 4.7에서 16.8에 | 0.7% | 1.5% |
에너지 값은 48kcal입니다.
- 컵 조각 = 110g (52.8kCal)
- 대형 (3-1 / 4 인치 직경) = 216g (103.7kCal)
- 중간 (3 인치 직경) = 161g (77.3kCal)
- 소형 (2-3 / 4 ″ 직경) = 132g (63.4kCal)
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