영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 27kCal | 1684kCal | 1.6% | 5.9% | 6237 g |
| 단백질 | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 3.3% | 10857 g |
| 지방 | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.7% | 56000 g |
| 탄수화물 | 4.2 g | 219 g | 1.9% | 7% | 5214 g |
| 식이 섬유 | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 38.9% | 952 g |
| 물 | 88.4 g | 2273 g | 3.9% | 14.4% | 2571 g |
| 애쉬 | 2.3 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.02의 mg의 | 1.5의 mg의 | 1.3% | 4.8% | 7500 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.03의 mg의 | 1.8의 mg의 | 1.7% | 6.3% | 6000 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 15.9의 mg의 | 90의 mg의 | 17.7% | 65.6% | 566 g |
| 비타민 PP, NO | 0.2의 mg의 | 20의 mg의 | 1% | 3.7% | 10000 g |
| 니아신 | 0.1의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 167의 mg의 | 2500의 mg의 | 6.7% | 24.8% | 1497 g |
| 칼슘, Ca | 41의 mg의 | 1000의 mg의 | 4.1% | 15.2% | 2439 g |
| 마그네슘, Mg | 11의 mg의 | 400의 mg의 | 2.8% | 10.4% | 3636 g |
| 나트륨, Na | 773의 mg의 | 1300의 mg의 | 59.5% | 220.4% | 168 g |
| 인, P | 38의 mg의 | 800의 mg의 | 4.8% | 17.8% | 2105 g |
| 미량 원소 | |||||
| 철, 철 | 0.6의 mg의 | 18의 mg의 | 3.3% | 12.2% | 3000 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 0.9 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 3.3 g | 최대 100 г |
에너지 값은 27kcal입니다.
양 고추 냉이 소스 각 2-104 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 C – 17,7 %
- 비타민 C 면역 체계의 기능 인 산화 환원 반응에 참여하여 철의 흡수를 촉진합니다. 결핍은 혈액 모세 혈관의 침투성과 취약성 증가로 인해 잇몸이 헐거워지고 출혈이 생기고 코피를 흘립니다.
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