영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 49kCal | 1684kCal | 2.9% | 5.9% | 3437 g |
| 단백질 | 2.59 g | 76 g | 3.4% | 6.9% | 2934 g |
| 지방 | 0.25 g | 56 g | 0.4% | 0.8% | 22400 g |
| 탄수화물 | 6.26 g | 219 g | 2.9% | 5.9% | 3498 g |
| 식이 섬유 | 3 g | 20 g | 15% | 30.6% | 667 g |
| 물 | 87.01 g | 2273 g | 3.8% | 7.8% | 2612 g |
| 애쉬 | 0.89 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 583 μg | 900 μg | 64.8% | 132.2% | 154 g |
| 알파 카로틴 | 2636 μg | ~ | |||
| 베타 카로틴 | 5.67의 mg의 | 5의 mg의 | 113.4% | 231.4% | 88 g |
| 베타 크립 토크 산틴 | 5 μg | ~ | |||
| 루테인 + 제아잔틴 | 493 μg | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.046의 mg의 | 1.5의 mg의 | 3.1% | 6.3% | 3261 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.048의 mg의 | 1.8의 mg의 | 2.7% | 5.5% | 3750 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 18.6의 mg의 | 500의 mg의 | 3.7% | 7.6% | 2688 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.143의 mg의 | 5의 mg의 | 2.9% | 5.9% | 3497 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.079의 mg의 | 2의 mg의 | 4% | 8.2% | 2532 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 24 μg | 400 μg | 6% | 12.2% | 1667 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 5의 mg의 | 90의 mg의 | 5.6% | 11.4% | 1800 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.29의 mg의 | 15의 mg의 | 1.9% | 3.9% | 5172 g |
| 비타민 K, 필로 퀴논 | 18.2 μg | 120 μg | 15.2% | 31% | 659 g |
| 비타민 PP, NO | 0.577의 mg의 | 20의 mg의 | 2.9% | 5.9% | 3466 g |
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 291의 mg의 | 2500의 mg의 | 11.6% | 23.7% | 859 g |
| 칼슘, Ca | 27의 mg의 | 1000의 mg의 | 2.7% | 5.5% | 3704 g |
| 마그네슘, Mg | 16의 mg의 | 400의 mg의 | 4% | 8.2% | 2500 g |
| 나트륨, Na | 214의 mg의 | 1300의 mg의 | 16.5% | 33.7% | 607 g |
| 유황, S | 25.9의 mg의 | 1000의 mg의 | 2.6% | 5.3% | 3861 g |
| 인, P | 42의 mg의 | 800의 mg의 | 5.3% | 10.8% | 1905 g |
| 미량 원소 | |||||
| 철, 철 | 1.05의 mg의 | 18의 mg의 | 5.8% | 11.8% | 1714 g |
| 망간, 미네소타 | 0.568의 mg의 | 2의 mg의 | 28.4% | 58% | 352 g |
| 구리, Cu | 73 μg | 1000 μg | 7.3% | 14.9% | 1370 g |
| 셀레늄, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1% | 18333 g |
| 불소, F | 37 μg | 4000 μg | 0.9% | 1.8% | 10811 g |
| 아연, Zn | 0.41의 mg의 | 12의 mg의 | 3.4% | 6.9% | 2927 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 2.41 g | 최대 100 г | |||
| 필수 아미노산 | |||||
| 아르기닌 * | 0.174 g | ~ | |||
| 발린 | 0.135 g | ~ | |||
| 히스티딘 * | 0.066 g | ~ | |||
| 이소류신 | 0.126 g | ~ | |||
| 류신 | 0.172 g | ~ | |||
| 라이신 | 0.154 g | ~ | |||
| 메티오닌 | 0.031 g | ~ | |||
| 트레오닌 | 0.104 g | ~ | |||
| 트립토판 | 0.026 g | ~ | |||
| 페닐알라닌 | 0.108 g | ~ | |||
| 대체 가능한 아미노산 | |||||
| 알라닌 | 0.111 g | ~ | |||
| 아스파라긴산 | 0.274 g | ~ | |||
| 글리신 | 0.094 g | ~ | |||
| 글루탐산 | 0.353 g | ~ | |||
| 프롤린 | 0.063 g | ~ | |||
| 세린 | 0.123 g | ~ | |||
| 티로신 | 0.067 g | ~ | |||
| 시스테인 | 0.024 g | ~ | |||
| 포화 지방산 | |||||
| 포화 지방산 | 0.051 g | 최대 18.7 г | |||
| 14 : 0 신비주의 | 0.001 g | ~ | |||
| 16 : 0 팔미 틱 | 0.044 g | ~ | |||
| 18 : 0 스테아린 | 0.005 g | ~ | |||
| 단일 불포화 지방산 | 0.016 g | 최소 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16 : 1 팔미 톨 레익 | 0.001 g | ~ | |||
| 18 : 1 올레 인 (오메가 -9) | 0.015 g | ~ | |||
| 다중 불포화 지방산 | 0.119 g | 11.2에서 20.6에 | 1.1% | 2.2% | |
| 18 : 2 리놀레산 | 0.087 g | ~ | |||
| 18 : 3 리놀렌산 | 0.032 g | ~ | |||
| 오메가 3 지방산 | 0.032 g | 0.9에서 3.7에 | 3.6% | 7.3% | |
| 오메가 6 지방산 | 0.087 g | 4.7에서 16.8에 | 1.9% | 3.9% |
에너지 값은 49kcal입니다.
- 컵 = 163g (79.9kCal)
야채 혼합, 통조림, 마리네이드 없는 건조 제품 비타민 A – 64,8 %, 베타 카로틴 – 113,4 %, 비타민 K – 15,2 %, 칼륨 – 11,6 %, 망간 – 28,4 %와 같은 비타민과 미네랄이 풍부
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
- B- 카로틴 프로 비타민 A이며 항산화 특성이 있습니다. 6mcg의 베타 카로틴은 1mcg의 비타민 A와 동일합니다.
- 비타민 K 혈액 응고를 조절합니다. 비타민 K가 부족하면 혈액 응고 시간이 증가하여 혈액 내 프로트롬빈 함량이 낮아집니다.
- 칼륨 물, 산 및 전해질 균형 조절에 참여하는 주요 세포 내 이온이며 신경 자극, 압력 조절 과정에 참여합니다.
- 망간 뼈와 결합 조직의 형성에 참여하고 아미노산, 탄수화물, 카테콜아민의 대사에 관여하는 효소의 일부입니다. 콜레스테롤과 뉴클레오타이드 합성에 필수적입니다. 불충분 한 소비는 성장 둔화, 생식계 장애, 뼈 조직의 취약성 증가, 탄수화물 및 지질 대사 장애를 동반합니다.
태그 : 칼로리 함량 49kcal, 화학성분, 영양가, 비타민, 미네랄, 유용한 것