칼로리 팝콘, 치즈 풍미. 화학 성분 및 영양가.

영양가 및 화학 성분.

표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
영양소수량표준**100g에서 표준의 %100kcal의 표준 %100 % 정상
칼로리 값526kCal1684kCal31.2%5.9%320 g
단백질9.3 g76 g12.2%2.3%817 g
지방33.2 g56 g59.3%11.3%169 g
탄수화물41.7 g219 g19%3.6%525 g
식이 섬유9.9 g20 g49.5%9.4%202 g
2.5 g2273 g0.1%90920 g
애쉬3.4 g~
비타민
비타민 A, RE8 μg900 μg0.9%0.2%11250 g
레티놀0.001의 mg의~
알파 카로틴40 μg~
베타 카로틴0.062의 mg의5의 mg의1.2%0.2%8065 g
루테인 + 제아잔틴1002 μg~
비타민 B1, 티아민0.124의 mg의1.5의 mg의8.3%1.6%1210 g
비타민 B2, 리보플라빈0.241의 mg의1.8의 mg의13.4%2.5%747 g
비타민 B4, 콜린15.3의 mg의500의 mg의3.1%0.6%3268 g
비타민 B5, 판토텐산0.461의 mg의5의 mg의9.2%1.7%1085 g
비타민 B6, 피리독신0.235의 mg의2의 mg의11.8%2.2%851 g
비타민 B9, 엽산11 μg400 μg2.8%0.5%3636 g
비타민 B12, 코발라민0.53 μg3 μg17.7%3.4%566 g
비타민 C, 아스코르브0.5의 mg의90의 mg의0.6%0.1%18000 g
비타민 E, 알파 토코페롤, TE3.82의 mg의15의 mg의25.5%4.8%393 g
비타민 K, 필로 퀴논8.2 μg120 μg6.8%1.3%1463 g
비타민 PP, NO1.453의 mg의20의 mg의7.3%1.4%1376 g
다량 영양소
칼륨, K261의 mg의2500의 mg의10.4%2%958 g
칼슘, Ca113의 mg의1000의 mg의11.3%2.1%885 g
마그네슘, Mg91의 mg의400의 mg의22.8%4.3%440 g
나트륨, Na889의 mg의1300의 mg의68.4%13%146 g
유황, S93의 mg의1000의 mg의9.3%1.8%1075 g
인, P361의 mg의800의 mg의45.1%8.6%222 g
미량 원소
철, 철2.24의 mg의18의 mg의12.4%2.4%804 g
망간, 미네소타0.713의 mg의2의 mg의35.7%6.8%281 g
구리, Cu140 μg1000 μg14%2.7%714 g
셀레늄, Se12 μg55 μg21.8%4.1%458 g
아연, Zn2.01의 mg의12의 mg의16.8%3.2%597 g
소화 가능한 탄수화물
단당류 및 이당류 (설탕)0.79 g최대 100 г
필수 아미노산
아르기닌 *0.391 g~
발린0.489 g~
히스티딘 *0.252 g~
이소류신0.402 g~
류신1.024 g~
라이신0.443 g~
메티오닌0.191 g~
트레오닌0.417 g~
트립토판0.094 g~
페닐알라닌0.405 g~
대체 가능한 아미노산
알라닌0.58 g~
아스파라긴산0.718 g~
글리신0.308 g~
글루탐산1.729 g~
프롤린0.743 g~
세린0.446 g~
티로신0.349 g~
시스테인0.16 g~
스테롤
콜레스테롤11의 mg의최대 300mg
포화 지방산
포화 지방산6.41 g최대 18.7 г
4 : 0 기름진0.03 g~
6 : 0 나일론0.02 g~
8 : 0 카 프릴 릭0.01 g~
10 : 0 카 프릭0.03 g~
12 : 0 로릭0.02 g~
14 : 0 신비주의0.22 g~
16 : 0 팔미 틱4.8 g~
18 : 0 스테아린1.28 g~
단일 불포화 지방산9.7 g최소 16.8 г57.7%11%
16 : 1 팔미 톨 레익0.1 g~
18 : 1 올레 인 (오메가 -9)9.6 g~
다중 불포화 지방산15.37 g11.2에서 20.6에100%19%
18 : 2 리놀레산14.5 g~
18 : 3 리놀렌산0.88 g~
오메가 3 지방산0.88 g0.9에서 3.7에97.8%18.6%
오메가 6 지방산14.5 g4.7에서 16.8에100%19%
 

에너지 값은 526kcal입니다.

  • 컵 = 11g (57.9kCal)
  • 온스 = 28.35g (149.1kCal)
팝콘, 치즈맛 비타민 B2 – 13,4 %, 비타민 B6 – 11,8 %, 비타민 B12 – 17,7 %, 비타민 E – 25,5 %, 칼슘 – 11,3 %, 마그네슘 – 22,8와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. , 45,1, 12,4 %, 인 – 35,7 %, 철 – 14 %, 망간 – 21,8 %, 구리 – 16,8 %, 셀레늄 – XNUMX %, 아연 – XNUMX %
  • 비타민 B2 산화 환원 반응에 참여하고 시각 분석기의 색상 감도 및 어두운 적응을 향상시킵니다. 비타민 B2의 부족한 섭취는 피부, 점막, 손상된 빛 및 황혼의 시력 상태를 침해합니다.
  • 비타민 B6 중추 신경계의 면역 반응, 억제 및 흥분 과정의 유지, 아미노산 전환, 트립토판, 지질 및 핵산의 대사에 참여하여 적혈구의 정상적인 형성, 정상 수준의 유지에 기여합니다. 혈액에서 호모시스테인의. 비타민 B6의 불충분 한 섭취는 식욕 감소, 피부 상태 위반, 호모시스테인 혈증, 빈혈의 발생을 동반합니다.
  • 비타민 B12 아미노산의 대사와 전환에 중요한 역할을합니다. 엽산과 비타민 B12는 상호 관련된 비타민이며 혈액 생성에 관여합니다. 비타민 B12가 부족하면 부분적 또는 이차적 인 엽산 결핍증, 빈혈, 백혈구 감소증, 혈소판 감소증이 발생합니다.
  • 비타민 E 항산화 특성을 가지고 있으며 생식선, 심장 근육의 기능에 필요하며 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E가 결핍되면 적혈구의 용혈과 신경 장애가 관찰됩니다.
  • 칼슘 뼈의 주요 구성 요소이며 신경계의 조절 자 역할을하며 근육 수축에 참여합니다. 칼슘 결핍은 척추, 골반 뼈 및하지의 탈회를 유발하고 골다공증의 위험을 증가시킵니다.
  • 마그네슘 에너지 대사, 단백질 합성, 핵산에 참여하고 막에 안정화 효과가 있으며 칼슘, 칼륨 및 나트륨의 항상성을 유지하는 데 필요합니다. 마그네슘이 부족하면 저 마그네슘 혈증이 발생하여 고혈압, 심장병 발병 위험이 높아집니다.
  • 에너지 대사를 포함한 많은 생리적 과정에 참여하고, 산-염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오타이드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물 화에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
  • 효소를 포함한 다양한 기능의 단백질의 일부입니다. 전자, 산소의 수송에 참여하여 산화 환원 반응 과정과 과산화 활성화를 보장합니다. 불충분 한 섭취는 저 색소 빈혈, 골격근의 미오글로빈 결핍 무력증, 피로 증가, 심근 병증, 위축성 위염으로 이어집니다.
  • 망간 뼈와 결합 조직의 형성에 참여하고 아미노산, 탄수화물, 카테콜아민의 대사에 관여하는 효소의 일부입니다. 콜레스테롤과 뉴클레오타이드 합성에 필수적입니다. 불충분 한 소비는 성장 둔화, 생식계 장애, 뼈 조직의 취약성 증가, 탄수화물 및 지질 대사 장애를 동반합니다.
  • 구리 산화 환원 활성을 가진 효소의 일부이며 철 대사에 관여하며 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 제공하는 과정에 참여합니다. 결핍은 심장 혈관계와 골격 형성 장애, 결합 조직 형성 장애의 발달로 나타납니다.
  • 셀레니움 -인체의 항산화 방어 시스템의 필수 요소이며 면역 조절 효과가 있으며 갑상선 호르몬의 작용 조절에 참여합니다. 결핍은 Kashin-Beck 질병 (관절, 척추 및 사지의 여러 기형이있는 골관절염), Keshan 질병 (풍병 성 심근 병증), 유전성 혈전 감소증으로 이어집니다.
  • 아연 300 개 이상의 효소의 일부이며 탄수화물, 단백질, 지방, 핵산의 합성 및 분해 과정 및 여러 유전자의 발현 조절에 참여합니다. 불충분 한 섭취는 빈혈, 이차 면역 결핍, 간경변, 성기능 장애 및 태아 기형을 초래합니다. 최근 연구에 따르면 고용량의 아연이 구리 흡수를 방해하여 빈혈 발병에 기여하는 것으로 나타났습니다.
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