Michael Greger, MD 27년 2014월 XNUMX일
채소를 자주 섭취하면 우울증에 걸릴 확률이 절반 이상 감소하는 것처럼 보이는 이유는 무엇입니까?
2012년에 연구자들은 동물성 제품을 제거하면 XNUMX주 동안 기분이 개선된다는 사실을 발견했습니다. 연구자들은 주로 닭과 달걀에서 발견되는 아라키돈산이 정신 건강에 부정적인 영향을 미친다고 비난합니다. 이 산은 뇌 염증의 발병을 유발합니다.
그러나 식물 기반 기분의 개선은 또한 우리 머리의 혈액-뇌 장벽을 가로지르는 식물에서 발견되는 식물 영양소 때문일 수도 있습니다. 영양 신경 과학 저널의 최근 리뷰는 과일과 채소를 먹는 것이 뇌 질환의 비침습적이고 저렴한 치료 및 예방을 나타낼 수 있음을 시사합니다. 하지만 어떻게?
최신 연구를 이해하려면 우울증에 대한 모노아민 이론이라는 우울증의 기저 생물학을 알아야 합니다. 이 아이디어는 우울증이 뇌의 화학적 불균형으로 인해 발생할 수 있다는 것입니다.
우리 뇌에 있는 수십억 개의 신경이 서로 통신할 수 있는 한 가지 방법은 신경전달물질이라고 하는 화학 신호를 매개하는 것입니다. 두 신경 세포는 실제로 접촉하지 않습니다. 두 신경 세포 사이에는 물리적 간격이 있습니다. 이 간극을 메우기 위해 한 신경이 다른 신경을 쏘고 싶을 때 세로토닌, 도파민, 노르에피네프린의 세 가지 모노아민을 포함하여 그 간극에서 화학물질을 방출합니다. 이 신경 전달 물질은 그의 주의를 끌기 위해 다른 신경으로 헤엄칩니다. 첫 번째 신경은 다음에 말하고 싶을 때 재사용하기 위해 다시 빨아들입니다. 또한 모노아민과 효소인 모노아민 산화효소를 지속적으로 생성하고 지속적으로 흡수하여 적정량만 유지합니다.
코카인은 어떻게 작동합니까? 모노아민 재흡수 억제제로 작용합니다. 그것은 첫 번째 신경을 차단하여 지속적으로 어깨를 두드리고 다음 세포에 지속적으로 신호를 보내야 하는 세 가지 화학 물질을 다시 빨아들이는 것을 방지합니다. 암페타민은 같은 방식으로 작용하지만 모노아민의 방출을 증가시킵니다. 엑스터시는 암페타민처럼 작용하지만 세로토닌을 비교적 많이 방출합니다.
잠시 후 다음 신경이 "그만하면 충분합니다!"라고 말할 수 있습니다. 수용체를 억제하여 볼륨을 줄이십시오. 이것은 귀마개와 비슷합니다. 그래서 우리는 같은 효과를 얻기 위해 점점 더 많은 약을 복용해야 하고, 약을 먹지 않으면 정상적인 전염이 되지 않기 때문에 불쾌감을 느낄 수 있습니다.
항우울제는 유사한 메커니즘을 포함하는 것으로 생각됩니다. 우울증으로 고통받는 사람들은 뇌에서 모노아민 산화효소 수치가 높아집니다. 신경전달물질을 분해하는 효소입니다. 신경 전달 물질 수치가 떨어지면 우울해집니다(또는 이론상 그대로입니다).
따라서 다양한 종류의 약물이 개발되었습니다. 삼환계 항우울제는 노르에피네프린과 도파민의 재흡수를 차단합니다. 그런 다음 Prozac과 같은 SSRI(선택적 세로토닌 재흡수 억제제)가 있었습니다. 이제 우리는 그것이 의미하는 바를 압니다. 단순히 세로토닌의 재흡수를 차단합니다. 노르에피네프린의 재흡수를 단순히 차단하거나 도파민의 재흡수를 차단하거나 이 두 가지를 조합하는 약물도 있습니다. 그러나 문제가 너무 많은 모노아민 산화효소라면 효소를 차단하지 않는 이유는 무엇입니까? 모노아민 산화효소 억제제를 만드십시오. 그들은 그랬지만 모노아민 산화효소 억제제는 잠재적으로 치명적일 수 있는 심각한 부작용으로 인해 평판이 좋지 않은 약물로 간주됩니다.
이제 과일과 채소가 기분을 좋게 하는 이유에 대한 최신 이론에 대해 마침내 이야기할 수 있습니다. 우울증 억제제는 다양한 식물에서 발견됩니다. 정향, 오레가노, 계피, 육두구와 같은 향신료는 모노아민 산화효소를 억제하지만 사람들은 뇌를 치유하기에 충분한 향신료를 섭취하지 않습니다. 담배에도 비슷한 효과가 있으며, 이것은 실제로 담배를 피우고 나면 기분이 좋아지는 이유 중 하나일 수 있습니다.
좋아요, 하지만 나쁜 기분을 폐암으로 바꾸고 싶지 않다면 어떻게 될까요? 사과, 딸기, 포도, 양배추, 양파 및 녹차에서 발견되는 모노아민 산화효소 억제제는 실제로 우리의 기분을 개선할 만큼 충분히 뇌 생물학에 영향을 줄 수 있으며, 식물성 식단을 선호하는 사람들이 더 높은 정신력을 갖는 경향이 있는 이유를 설명하는 데 도움이 될 수 있습니다 건강 점수.
정신 질환에 대한 다른 자연 요법은 사프란과 라벤더를 추천할 수 있습니다.