시리얼은 우리의 전부입니다. 이 훌륭한 제품은 균형 잡힌 아침 식사, 다양한 반찬, 풍미 가득한 수프 및 다채로운 두 번째 코스를 만듭니다. 그러나 오늘 우리는 가족 메뉴를 더 밝고 흥미롭게 만드는 시리얼의 원래 변형에 대해 이야기 할 것입니다. 국가 상표와 함께 요리의 환상을 만들어갑니다.
과일 곡
밀 쿠스쿠스의 해외 친척은 많은 주부들에게 사랑 받고 있습니다. 그 이유 중 하나는 그의 참여로 맛있는 따뜻한 샐러드입니다. 예를 들어 과일! 쿠스쿠스 "National" 300g을 그릇에 붓고 소금 한 꼬집과 2 tbsp를 넣으십시오. 엘. 올리브유. 그릿을 끓는 물로 채우고 물이 2cm 덮도록 접시로 덮고 15 분 동안 덮으십시오. 그 동안 좋아하는 과일과 열매를 입방체로 자릅니다: 키위 1개, 중간 크기의 배 반개, 중간 크기의 사과 반개, 천도 복숭아 1개, 라즈베리는 부드럽게 씻어서 말립니다. 드레싱을 위해 3 큰술을 섞으십시오. 엘. 올리브 오일, 1 tsp. 레몬 주스와 발사믹. 부풀어 오른 쿠스쿠스는 과일과 열매와 조심스럽게 섞어 접시 위의 슬라이드에 붓고 접시에 펴고 민트 장식으로 장식합니다. 이 밝고 적당히 푸짐한 샐러드는 겨울 메뉴에 맑은 분위기를 줄 것입니다!
미식가 죽
좋아하는 죽도 지루할 수 있습니다. 야채를 곁들인 쿠스쿠스로 옛 감성을 되살려줍니다. Couscous "National"은 많은 부분의 밝은 노란색 곡물입니다 (러시아 시장에는 유사품이 없음). 반찬으로 차갑게 또는 뜨겁게 제공할 수 있으며, 샐러드에 추가하거나 빵 부스러기 대신 사용하여 바삭한 크러스트를 얻을 수도 있습니다! 끓는 물에 쿠스쿠스 250g을 붓고 뚜껑 아래 유리 용기에 둡니다. 호박의 절반을 입방체로, 당근은 원으로, 마늘 한 쪽은 스트립으로 자릅니다. 올리브 오일에 야채를 볶습니다. 말린 토마토와 올리브를 조각으로 자르고 1 큰술의 드레싱을 만드십시오. 엘. 올리브 오일, 반 레몬 주스. 우리는 따뜻한 쿠스쿠스를 접시에 펼치고 튀긴 야채, 말린 토마토, 올리브를 넣고 소스를 부어 섞습니다. 신선한 허브와 함께 서빙할 때 죽을 장식할 수 있습니다. 이 버전의 죽은 모든 가족 저녁 식사를 장식합니다.
버섯 초원
Bulgur "National"은 일상 메뉴에 새로운 맛을 더합니다. Bulgur는 분쇄되고 찐 밀입니다. 완성 된 형태에서는 부서지기 쉽고 향이납니다. 투명해질 때까지 식물성 기름에 큰 양파와 passeruem을 입방체로 자릅니다. 다진 버섯 300g을 부어 황금색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 마른 bulgur 250g을 놓고 끊임없이 저어 주면서 약한 불에서 5 분 동안 요리하십시오. 이제 여과된 물 500ml를 붓고 부드럽게 끓여 소금과 야채 향신료로 맛을 냅니다. 때때로 나무 주걱으로 저어주면서 뚜껑 아래에서 접시를 5분 동안 끓입니다. 버섯이 든 bulgur를 XNUMX분 더 가열하면 마침내 다양한 풍미와 풍미가 드러납니다.
트위스트 팬케이크
쿠스쿠스 튀김은 전통 요리의 다소 흥미로운 버전입니다. 쿠스쿠스는 듀럼 밀, 즉 양질의 거친 밀가루로 만든 것입니다. 이를 위해 축축하고 작은 덩어리로 말아서 말립니다. 따라서 쿠스쿠스 "National" 200g을 물로 채우고 접시로 덮으십시오. 별도로 끓는 물 4 큰술에 담그십시오. 엘. 건포도. 버터 밀크 또는 케 피어 200ml와 계란 3 개를 푹신한 덩어리로 저어줍니다. 박력분 170g에 베이킹파우더 1작은술을 넣고 반죽을 반죽해주세요. 또는 건포도와 함께 쿠스쿠스를 소개하고 소금과 커민을 조금 넣습니다. 기름이 든 뜨거운 프라이팬에 반죽에서 또띠아를 만들고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그건 그렇고, 사워 크림, 꿀 또는 adzhika와 함께 제공 할 수 있습니다. 추가 된 특이한 팬케이크는 온 가족에게 어필 할 것입니다.
서든 턴
엄청나게 인기 있는 퀴노아 시리얼은 요리의 창의성을 위한 공간을 열어줍니다. 퀴노아는 안데스 고원이 원산지이며 높은 단백질 함량과 기타 영양소로 유명합니다. 죽, 반찬, 안주, 수프까지 만들 때 좋습니다. 미리 "National"퀴노아 200g을 끓입니다. 큰 가지를 접시에 담고 기름을 두르고 10°C의 오븐에서 180분간 굽습니다. 당근과 양파를 갈아서 기름에 부드러워질 때까지 끓이고 소금과 향신료로 간을 합니다. 완성된 퀴노아와 으깬 호두 80g을 발라주세요. 레몬 주스 1큰술과 소금 한 꼬집을 넣고 이 드레싱을 야채와 함께 시리얼 위에 붓습니다. 가지 스트립에 채우기를 넣고 아름다운 롤을 감는 것이 남아 있습니다. 이 간식은 뜨겁게도 차갑게도 좋습니다.
해외 차우더
수프 팬이라면 확실히 퀴노아를 곁들인 페루식 추페 차우더를 즐길 수 있습니다. 우선 내셔널 퀴노아 250g을 5~7분간 끓입니다. 우리는 큰 붉은 양파와 2-3 개의 마늘 정향으로 황금 로스트를 만들고 언론을 통과합니다. 물 800ml를 채우고 끓인 다음 중간 크기 감자 3개를 큐브에 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다. 다음으로 삶은 퀴노아를 붓고 수프를 준비합니다. 마지막으로 따뜻한 우유 200ml를 부어 섞어주세요. 맛을 내기 위해 소금, 검은 색 및 붉은 후추를 넣고 몇 분 동안 수프를 끓입니다. 가볍게 소금에 절인 치즈와 다진 고수풀 조각으로 향긋한 수프를 제공하십시오. 이 독특하지만 매우 성공적인 맛의 조합은 가정 미식가를 즐겁게 놀라게 할 것입니다.
우리의 상상력은 무엇에도 국한되지 않기 때문에 곡물을 사용한 요리 변형은 여기서 끝나지 않습니다. 웹 사이트 "Healthy Food Near Me"에서 항상 신선하고 독창적인 아이디어를 찾을 수 있습니다. 그리고 다양한 시리얼 "National"은 메모와 같은 모든 요리법을 절대적으로 수행하고 독특한 사운드를 추가하는 데 도움이 될 것입니다.