알파 토코페롤 합성(토코페롤, 알파 토코페롤 합성, 비타민 E, E307)은 지질(지방)의 산화와 자유 라디칼의 형성을 늦춤으로써 세포를 손상으로부터 보호하는 항산화제입니다.
알파-토코페롤은 전통적으로 인체에서 가장 큰 생물학적 항산화 제로 알려져 있습니다. 국제 단위 (IU)의 비타민 E 활동 측정은 알파-토코페롤을 복용 할 때 임신 한 쥐의 자연 유산 방지로 인한 생식력 증가를 기반으로합니다. 여성의 임신 기간 동안 산모 체내 표준의 약 150 %까지 자연적으로 증가합니다.
1 IU의 비타민 E는 0.667mg의 RRR- 알파-토코페롤 (이전에는 d- 알파-토코페롤 또는 1 밀리그램의 모든 -rac- 알파-토코 페릴 아세테이트 (상품명 dl- 알파-토코 페릴 아세테이트, 2-ambo-alpha-tocopherol이라고 적절하게 명명 된 원래 d, l- 합성 분자 화합물은 더 이상 제조되지 않습니다.)