우리가 주방을 위해 할 수 있는 최선은 좋은 품질의 조리기구와 가전제품을 구입한 다음 잘 관리하여 수명을 연장하는 것입니다. 반짝반짝 깨끗하고 바로 사용할 수 있으며, 항상 가까이에 있을 것이며 설거지를 위해 많은 돈을 쓰고 독한 화학 물질을 사용할 필요가 없습니다.
좋은 주철 조리기구는 복잡한 유지 관리가 필요하지 않습니다. 따뜻한 물로 간단히 헹굽니다. 순한 비누를 사용하여 씻을 수 있지만 반드시 필요한 것은 아닙니다. 팬에 굵은 소금을 뿌리고 스펀지로 음식물 찌꺼기를 제거하는 것이 좋습니다. 그런 다음 녹이 생기는 것을 방지하기 위해 물기를 닦아내야 합니다. 주철 조리기구의 외관이 광택을 잃거나 색이 바래면 복원해야 합니다. 이렇게 하려면 프라이팬을 프라이팬에 기름을 두르고 170도의 온도로 예열한 오븐에서 XNUMX시간 동안 구운 다음 남은 기름을 제거한다.
그러한 접시에 얼룩이 있거나 따뜻해지면 집에서 문질러 닦으십시오. 베이킹 소다에 따뜻한 물 몇 방울을 섞고 약간의 식기 세척액을 첨가하여 치약과 같은 농도를 만듭니다. 이 스크럽으로 접시를 문지르고 몇 분 동안 그대로 둔 다음 혼합물을 제거하고 헹굽니다. 이 가정 요법은 독한 화학 물질을 사용하지 않고 탄 오븐을 청소하는 데에도 사용할 수 있습니다.
칼은 훌륭한 요리사의 가장 친한 친구입니다. 그들은 잘 날카롭게해야합니다. 칼날의 날카로움을 유지하려면 칼을 서랍에 느슨하게 넣지 말고 나무 블록에 보관해야 합니다. 나무 도마를 사용하는 것도 중요합니다. 스테인리스 스틸 나이프를 관리하려면 따뜻한 비눗물로 간단히 헹굽니다.
나무 숟가락은 제대로 관리하면 몇 년 동안 사용할 수 있습니다. 따뜻한 비눗물로 씻고 닦아내야 합니다. 나무 도구를 물에 오랫동안 담가 두지 마십시오. 그렇지 않으면 나무 섬유가 부풀어 오를 것입니다. XNUMX년에 XNUMX~XNUMX회 이러한 장치를 식물성 기름으로 문질러 수분을 공급하고 보호합니다. 코코넛을 사용하는 것이 이상적이며 항균성이 있습니다. 오일은 몇 분 동안 목재에 흡수되어야 하며, 그런 다음 기기를 마른 천으로 닦습니다.
마늘, 양파, 사탕무와 같은 착색 야채와 같이 냄새가 강한 음식을 자른 후에는 보드에 소량의 굵은 소금을 뿌리고 레몬 조각으로 문질러야 합니다. 식기 세척기로 나무 판자를 씻거나 물에 장시간 담그지 마십시오. 당근이나 셀러리 후에는 젖은 천으로 보드를 닦으십시오. 한 달에 한 번 이상 보드에 코코넛 오일을 바르고 깨끗하고 마른 천으로 닦는 것이 좋습니다.
주방의 쿡탑 및 기타 더러운 곳은 간단한 가정용 스프레이로 쉽게 청소할 수 있습니다.
스프레이 병에 순한 비누 1대, 물 4대, 레몬 또는 오렌지 에센셜 오일 2~3방울을 섞습니다. 표면에 스프레이하고 젖은 스폰지로 닦으십시오. 더 깨끗하게 청소하려면 물과 백식초를 채운 다른 스프레이 병을 사용하십시오.
부드러운 식기 관리는 유해 물질이 없는 환경을 유지하면서 주방을 완벽하게 정리할 수 있게 해줍니다.