약국이 없었고 많은 질병을 치료할 수 있는 약국이 없었을 때 우리 조상들은 자연의 선물을 자연 그대로의 형태로 사용했습니다. 희망에 의존하는 식물 중 하나는 viburnum입니다. 지금 그것을 잊지 마세요. 결국, 우리가 음식에서 얻는 영양소와 비타민은 알약으로 몸에 들어가는 것보다 훨씬 효과적입니다.
비타민 C의 양은 레몬의 거의 1.5배, 철염의 5배 이상입니다! viburnum의 의약 특성은 비타민(A, C, R, K, E), 미량 원소 및 기타 유용한 물질인 펙틴 및 휘발성 아미노산의 구성을 기반으로 합니다. 미네랄도 있습니다: 요오드, 마그네슘, 인, 철, 칼륨, 칼슘.
이 세트 덕분에 식물은 많은 의약 특성을 가지고 있습니다.
인체에서 Kalina를 치료하는 것
면역 체계를 강화, 감염 및 질병에 대한 저항력을 증가시킵니다. Viburnum은 피부 상태에 긍정적 인 영향을 미치고 신진 대사를 개선하며 세포를 재생하여 노화 과정을 늦 춥니 다. 과일에는 면역 체계를 지원하고 치유 과정을 가속화하는 항 염증 특성이 있습니다.
세포 재생. 비타민 C는 가막살 나무속의 일부이며 세포 재생을 촉진하며 과도한 콜레스테롤을 신체에서 제거합니다. 또한 혈전 위험을 줄이고 알레르기 발병을 예방합니다. 베리는 몸에서 독소와 노폐물을 제거합니다.
신진 대사를 개선하려면. 가막살나무속(viburnum)에 있는 비타민 E입니다.
신경계 회복. viburnum의 물질은 편두통을 돕고 신경질 수준을 낮추며 불면증으로 고생합니다. Kalina는 또한 혈압과 신진 대사를 조절하고 신경계를 회복시킵니다.
적절한 소화 촉진. 비타민 K는 심장과 근육계에 긍정적인 영향을 미칩니다.
장을 정상화합니다. 글쎄, Kalina는 변비로 고생하고 있으며 위장관을 조정합니다. 또한 가막살 나무속의 지속적인 사용은 독소와 유해 물질의 몸을 보여줍니다.
베리는 혈압을 정상화합니다, 그러나 이것은 일반적인 사용으로 만 가능합니다.
신장 치료에 유용, 이뇨 효과가 있기 때문입니다. 따라서 다이어트 신우 신염, 방광염 및 요도 질환을 도입하는 것이 바람직합니다.
여성 질병 예방. viburnum에서 차를 정기적으로 섭취하면 많은 여성 질병의 출현을 예방하는 데 도움이됩니다. 방광염 예방에 특히 추천하는 차. Kalina는 또한 우수한 지혈 품질을 가지고 있습니다. 따라서 자궁외 임신, 월경주기 중 출혈이 심한 경우 가막살 나무속 달임이 권장됩니다.
많은 남성 질병 치료. 전립선 암 및 전립선 암 발병 위험을 예방합니다. viburnum의 사용은 성욕과 남성의 성행위를 증가시킵니다.
가막살 나무속이 해로울 수있는 사람
Viburnum은 피부에 높은 함량의 아스코르브 산이 알레르기 성 발진으로 나타날 수 있으므로 베리를 대량으로 사용하면 해를 끼칠 수 있습니다.
가막살 나무속 사용에 대한 금기는 알레르기의 위험이 크기 때문에 임산부가 있습니다. 열매를 구독 취소하는 것은 저혈압입니다. 위액의 산성도가 높은 경향이 있는 사람들을 위해 이러한 과일을 식단에 포함할 필요가 없습니다. 통풍, 관절 질환 및 장과에 과민 반응이있는 경우 식단에서 제외하십시오.
가막살 나무속에서 요리해야 할 것
Viburnum 잼
1kg의 열매, 24 시간 동안 물로 채워짐. 그런 다음 1.5kg의 설탕이 시럽을 끓여야하며 24 시간 동안 과일에 부어 시원한 방으로 옮깁니다. 그런 다음 시럽을 걸러 내고 다시 끓여서 딸기 위에 시럽을 붓고 걸쭉해질 때까지 요리하십시오.
파이 눈덩이
효모 반죽 - 1kg, Kalina - 3-3,5 컵 설탕 - 1.5 컵 꿀 - 4 tbsp, 식물성 기름 - 1 tbsp, 기름칠 용 계란이 필요합니다.
Kalina는 헹구고, 분류하고, 설 익은 열매를 제거하고, 팬에 넣고, 물을 부어, 설탕과 꿀을 넣고, 5-6 시간 동안 오븐에 넣습니다. 오븐에서 가막살 나무속은 진한 빨간색으로 변하고 달콤하고 신맛이납니다. 완성 된 반죽 조각은 서로 다른 두 조각으로 자릅니다. 플라스틱 롤의 더 큰 조각을 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다. 냉각 된 가막살 나무속을 반죽에 올려 놓고 두 번째 층으로 덮고 가장자리를 잘 덮습니다. 파이의 표면은 선택적으로 테스트의 잎이나 편모를 만듭니다. 굽기 전에 케이크 믹스 계란에 물을 바르십시오. 30-200 ° C의 온도에서 220 분 동안 굽습니다.
육류, 생선 또는 가금류 용 Viburnum 소스
가막살나무 열매 섭취 – 신선한 딜 400g – 신선한 파슬리 1 묶음 – 마늘 1 묶음 – 정향 3개, 사과 식초 – 1 tbsp, 고수풀 가루 – 1 tsp, 고추 가루 – 1 꼬집, 설탕 – 2,5 tbsp, 소금 – 1티스푼
가지가없는 Viburnum 열매는 100ml의 물을 부어서 불에 보냈습니다. Kalina는 부드러워 질 때까지 요리합니다. 마늘과 허브를 갈아주세요. 뜨거운 Kalina는 미세한 체로 갈아서 Kalina를 끓인 물로 소스의 두께를 조정했습니다. 갈은 Kalina 마늘, 허브, 소금, 설탕, 고수풀, 고추, 식초를 넣으십시오. 소스 혼합물의 모든 재료가 끝나면 소스를 시도하는 것이 좋습니다. 요리하기 전에 비율을 조정하고 취향에 따라 설탕, 소금 또는 기타 향신료를 추가 할 수 있습니다. 크랜베리 소스를 불에 태우고 끓인 후 5 분 동안 계속 저으면서 확인합니다.
가막살 나무속 건강상의 이점과 해로움에 대한 자세한 내용은 다음 큰 기사를 참조하십시오.