생선 겨자 : 외모, 서식지, 겨자 낚시

Gorchak 물고기는 cyprinid 물고기 종의 가족에 속합니다. 일반적으로 정체 된 물이나 저수지가있는 저수지에 서식하지만 존재하지만 흐름이 느립니다. 자연 상태에서 이 흥미로운 물고기는 최대 20종의 아종이 있으며 매우 매력적인 색상을 가질 수 있습니다. 이 기사에서는 이 물고기의 행동과 서식지, 낚시 방법에 대해 설명합니다.

쓴 물고기에 대한 설명

외관

이 물고기는 옆으로 압축된 높은 몸체에 의해 다른 어종과 구별될 수 있으며, 다소 큰 비늘이 있습니다. 또한 쓴 물고기는 작은 머리가 있고 (비교적) 눈이 크지 않고 콧수염이 없다는 특징이 있습니다. 비터링의 입은 크지 않고 머리 아래쪽에 있습니다. 겨자의 몸은 은빛 비늘로 덮여 있으며 그 위에 몸을 따라 푸르스름하거나 녹색의 좁은 줄무늬가 있습니다. 산란기 동안 겨자의 몸은 무지개 빛깔의 약간 다른 밝은 색상을 취합니다. 일생 동안 이 물고기는 최대 10센티미터까지 자랄 수 있습니다. 평균 개체의 길이는 약 7cm이고 무게는 약 8g입니다. 이 흥미로운 물고기의 평균 수명은 약 5년입니다. 그것은 약간의 깊이가있는 영역을 선택하여 무리에 머물고 바닥에 더 가깝게 유지하는 것을 선호합니다.

이 물고기의 먹이는 플랑크톤과 해조류로 구성되어 있으며, 이는 분명히 비틀링의 서식지에 있어야 합니다. 러시아에서 이 물고기는 "olshanka", "bitter", "pukasik", "malyavka", "gorchanka" 또는 "bruise"와 같은 여러 다른 이름을 얻었습니다. 외관상 겨자는 작은 붕어와 비슷하며 겨자는 "gorchak crucian"이라고도합니다.

환경

다양한 유형의 겨자가 서식지를 선호합니다. 주요 서식지는이 물고기의 수명주기와 관련된 조개 "Unio"또는 "Anodonta"가 사는 곳으로 간주됩니다.

쓴 물고기는 일부 유럽 국가, 즉 세느 강, 볼가 강 및 네바 강에서 발견됩니다. 또한 발트해와 흑해 유역, 에게 해와 관련된 저수지에서도 발견됩니다.

러시아에서는 Neva 강과 그 지류에서이 물고기의 존재가 기록됩니다. 또한 사마라 지역을 흐르는 Volga 및 Chapaevka와 같은 강에서 볼가 지역에서도 찾을 수 있습니다. 때때로 그는 카스피해에서 만났습니다.

아무르 쓴맛은 중국, 한국, 베트남, 몽골과 같은 아시아 국가에서 매우 흔합니다. 또한 러시아 아시아 지역의 일부 수역에 서식합니다. 그러한 장소는 아무르 강, 일본해, 오호츠크 해 및 유역으로 간주 될 수 있습니다. 러시아 최동부 사할린에서 이 물고기는 포로나이(Poronai) 강과 팀(Tym) 강에서도 발견됩니다.

Gorchak 물고기는 상업적 관심이 없지만이 물고기의 개체수는 상당히 많습니다. 우크라이나에서는 남서부 지역과 벨로루시 - Polissya에서 괴로움이 발견됩니다. 북반구 위도에 가까울수록 쓴물은 더 따뜻한 물과 수명주기와 관련된 특정 장소를 선호하기 때문에 퍼지지 않습니다. 그럼에도 있어서는 안 될 곳에서 쓰라림을 만났다.

산란 과정

앞서 언급한 바와 같이, 산란기에는 쓴물이 모양이나 색깔을 바꿉니다. 수컷의 등과 옆면은 밝은 자주색 색조로 칠해져 있고 지느러미는 밝은 분홍색입니다. 이 기간 동안 남성은 여성에게 가장 매력적입니다.

암컷도 분홍색으로 "다시 칠"하지만 수컷만큼 밝지는 않습니다. 또한 약 5cm 길이의 난관을 형성합니다. 이것은이 물고기의 산란 특성 때문입니다. 산란 과정에서 이 수란관은 크기가 줄어들고 산란이 완료되면 거의 보이지 않습니다.

이 기간 동안 수컷은 활동이 증가하여 라이벌을 암컷에게서 몰아냅니다. 일반적으로 여성이 부족하지 않으므로 이러한 공격성은 순전히 상징적입니다.

Gorchak은 약 3 센티미터의 길이로 4 년 후에 산란을 시작할 수 있습니다. 암컷은 봄과 여름 내내 계속 산란하여 특정 유형의 연체 동물의 구멍에 낳습니다. 이 난관이 필요합니다. 알은 타원형이며 지름이 약 3mm입니다. 한 마리의 암컷은 가능한 한 약 400개의 알을 낳을 수 있으며, 여러 마리의 암컷은 한 마리의 연체 동물에 한 번에 알을 낳을 수 있습니다. 몇 주 안에 연체 동물에서 헤엄 치는 쓴 튀김이 나타납니다. 동시에 연체 동물 배아가 부착되어 특정 저장소 내에서 이동합니다. 즉, 연체동물과 쓰라린 물고기는 수중 세계의 발전에 서로를 돕습니다. 그들 중 하나가 사라지면 수중 세계의 다른 주민이 그 뒤에 사라질 것입니다. 이것은 본질적으로 모든 프로세스가 상호 연결되어 있다는 또 다른 증거입니다.

어업

이 물고기는 크기가 작고 고기가 쓰다는 사실 때문에 상업적 가치가 없습니다. 이 독특한 맛 때문에 이름이 붙여졌습니다. 겨자 고기의 쓴 맛은 이 물고기가 먹는 조류와 관련이 있습니다.

이와 관련하여 아마추어 어부들은 겨자 낚시를 연습하지 않으며 특히 일반 낚싯대로 잡기가 쉽지 않습니다. 사실 이 물고기는 매우 조심스럽고 물고기를 잡으려면 물고기에게 경고하지 않도록 얇은 선이 있는 특수 장비가 필요합니다. 그들은 포식성 어종을 잡기 위해 살아있는 미끼로 사용하기 위해 다른 장비로 이 물고기를 잡습니다.

겨자의 종류

우리 시대에는 약 20종의 흥미로운 물고기가 알려져 있습니다. 가장 유명한 것은 다음과 같습니다.

• 평범한 고르 차크, 일부 유럽 국가, 벨로루시, 우크라이나 및 러시아의 저수지에서 일반적입니다.
• 고르착 아무르, 극동의 저수지에 서식합니다.
• 고르착 라이타. 이 종은 주로 중국 남부 지역에 산다. 그것은 노란색 착색과 아가미 근처에 진한 파란색 반점이 있다는 점에서 상대편과 구별할 수 있습니다.
• 고르착 오셀러. 이 물고기는 황금색으로 구별되며 한국, 베트남 및 중국의 저수지에서 발견됩니다.

행동

일반적으로 이 작은 물고기는 정체되거나 느리게 흐르는 물을 선호합니다. 그들은 주로 떼를 지어 생활하며 60명 이상의 개인으로 그룹을 이룹니다. 이러한 그룹에는 일반적으로 수컷보다 암컷이 항상 더 많지만 산란 기간에는 이러한 무리가 섞여서 암컷과 수컷의 균형이 잡힐 수 있습니다.

Gorchak은 초식성 물고기이므로 다양한 조류가 자라는 저수지 바닥에있는 것을 선호합니다. 이 물고기는 이 조류를 먹고 산다는 사실 외에도 적에 대한 방어 수단으로 사용합니다. 물고기는 매우 수줍어하고 조심스러워 행동에 영향을 미칩니다. 포식자에게 공격을 받으면 높은 초속을 낼 수 있으며 포식자의 이빨을 교묘하게 피한다.

겨자 잡기

이 물고기를 낚시하는 것은 매우 흥미롭고 무모할 수 있으며 낚시꾼의 인내, 인내 및 기술이 필요합니다. 그는 검은 호밀 빵을 쉽게 쪼아 먹습니다. 동시에 그는 노즐을 삼키지 않고 천천히 먹습니다. 따라서 그것을 잡기 위해서는 미끼로 위장할 수 있는 작은 갈고리를 사용하는 것이 좋다.

후크 부착물로 작은 옥수수, 아니스 반죽, 보리, 구더기 및 일반 벌레 조각을 사용할 수 있습니다. 그러나 쓴맛은 식물 기원의 노즐을 선호합니다.

그것을 잡을 수있는 가장 유망한 장소는 수생 식물의 존재가 주목되는 해류 또는 역류가 거의없는 지역입니다. 그런 곳에서 겨자는 수많은 무리에 숨어 있습니다. 비터링은 바닥 물고기로 간주되지만 이익을 얻을 수 있는 얕은 지역을 선택합니다. 일반적으로 상당한 깊이에서 쓴맛이 스스로 음식을 찾는 것은 어렵습니다.

비터링은 매우 얇은 끈과 매우 민감한 부유물이 있는 일반 부유물 낚싯대에 걸려 있습니다. 바퀴벌레 나 황량한 곳에서는 괴로움도 가능합니다. 사실 이것은 쓴맛이 바퀴벌레의 압력에 저항할 수 없기 때문에 드문 경우입니다.

쓴맛을 준비하는 방법

이 생선은 쓴 맛이 있습니다. 적어도 한 마리의 물고기가 귀에 들어가면 접시를 망칠 것입니다. 쓴맛에도 불구하고 쓴맛은 유독한 것으로 간주되지 않으며 조리법 중 하나를 사용하면 먹을 수 있습니다. 중국에서는이 생선을 튀긴 형태로 먹고 조심스럽게 내장하고 철저히 씻는 것을 선호합니다. 인터넷에서 겨자를 제대로 준비하는 데 도움이되는 매우 흥미로운 요리법을 찾을 수 있습니다.

여주를 준비하는 사람들은 내부를 매우 조심스럽게 제거한 다음 철저히 씻어야 한다고 권장합니다. 또한 모든 비늘을 제거해야 합니다. 그 후 생선은 가열 된 프라이팬에서 칩 상태로 튀겨집니다. 그 전에 팬에 지방을 바르는 것이 좋습니다. 결과적으로 쓴 맛없이 생선 ​​칩을 얻습니다.

매력적인 외모에도 불구하고 Gorchak은 쓴 맛 때문에 낚시꾼에게 관심이 없으며 물고기 자체는 매우 작습니다. 겨자에 비해 클 수있는 황량한 것을 의도적으로 잡는 것이 좋습니다. 그래도 제대로 익히면 먹을 수 있습니다.

이와 관련하여 대부분의 어부들은 이 물고기를 잡는 연습을 하지 않습니다. 게다가 조심스럽고 수줍음이 많은 물고기라 잡기도 그리 쉽지 않다. 낚싯바늘에 걸리면 겨자를 미끼로 삼아 포식성 물고기를 잡는 것이 좋다.

저수지에 얇은 선을 쉽게 끊을 수있는 또 다른 더 큰 물고기가 있기 때문에 그를 잡기 위해 매우 얇은 태클을 사용하는 것은 의미가 없습니다. 일부 낚시꾼은 나중에 살아있는 미끼로 사용하기 위해 "거미"로 겨자를 잡습니다. "거미"로 물고기를 잡는 것은 장비 디자인과 관련된 고유한 특성이 있습니다. 겨자와 함께 살아있는 미끼로도 사용되는 또 다른 작은 물고기를 만날 수 있습니다. 일부 낚시꾼은 살아있는 미끼를 제공하기 위해 일부러 "거미"로 낚시를 갑니다.