내용
불소의 일일 요구량은 1,5-2mg입니다.
불소의 필요성은 골다공증 (뼈 조직의 얇아 짐)과 함께 증가합니다.
불소가 풍부한 식품
제품 100g에 대략적인 가용성 표시
불소의 유용한 특성과 신체에 미치는 영향
불소는 치아 법랑질의 성숙과 경화를 촉진하고 충치를 유발하는 미생물의 산 생성을 감소시켜 충치와 싸우는 데 도움을줍니다.
불소는 골절에서 뼈 조직의 치유와 골격의 성장에 관여합니다. 그것은 노인성 골다공증의 발병을 예방하고 조혈을 자극하며 탄수화물에서 젖산 형성을 억제합니다.
불소는 스트론튬 길항제입니다. 이것은 스트론튬 방사성 핵 종이 뼈에 축적되는 것을 줄이고이 방사성 핵종으로 인한 방사선 손상의 심각성을 감소시킵니다.
다른 필수 요소와의 상호 작용
불소는 인(P) 및 칼슘(Ca)과 함께 뼈와 치아에 힘을 줍니다.
불소 부족 및 과잉
불소 결핍의 징후
- 카리에스;
- 치주염.
과도한 불소의 징후
불소를 과도하게 섭취하면 치아 법랑질에 회색 반점이 나타나고 관절이 변형되고 뼈 조직이 파괴되는 질병 인 불소 증이 발생할 수 있습니다.
제품의 불소 함량에 영향을 미치는 요인
알루미늄 팬에서 음식을 조리하면 알루미늄이 음식에서 불소를 걸러내므로 음식의 불소 함량이 크게 줄어듭니다.
불소 결핍이 발생하는 이유는 무엇입니까?
식품의 불소 농도는 토양과 물의 함량에 따라 다릅니다.