멀티 쿠커 용 버섯 감자 zrazy
- 삶은 감자 반 킬로그램;
- 200g의 샴 피뇽;
- 양파 50g;
- 계란 하나;
- 밀가루 30g;
- 식물성 기름 40ml;
- 소금
양파와 버섯은 잘게 다진다.
감자를 두드리고 퓌레로 만들고 계란을 넣고 소금을 맛본 다음 모든 것이 완전히 섞입니다.
느린 밥솥에 식물성 기름을 붓고 버섯이 든 양파를 깔고 모두 볶습니다. 뚜껑을 닫아서는 안됩니다. 로스팅 시간 - 8분. 로스팅 후에는 모든 것이 별도의 용기에 담겨 있습니다.
으깬 감자를 평평한 케이크로 굴려 각각 안에 약간의 재료를 넣으십시오. 그런 다음 그러한 케이크를 반으로 접고 가장자리를 꼬집고 커틀릿 모양을 만듭니다.
그 후, zrazy는 밀가루로 굴려야합니다. 식물성 기름을 다시 멀티 쿠커 그릇에 붓고 zrazy를 한 층에 배치합니다. 요리 시간 - 14분. 반 시간이 지나면 zrazy를 켜야합니다.
밀가루를 첨가하여 으깬 감자에 두께를 더합니다. 단백질이 응고되는 것을 방지하기 위해 계란이 식었을 때 으깬 감자에 추가해야 합니다.