회색 버터 접시(칙칙한 돼지)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 아분류: 진균균류과(Agaricomycetes)
- 주문: Boletales (Boletales)
- 과: 국화과
- 속 : Suillus (오일러)
- 유형: Suillus viscidus(회색 버터디쉬)
버터 디쉬 그레이 (위도. 돼지 점성)은 Boletovye 목 (lat. Boletales)의 Oiler 속의 관형 곰팡이입니다.
수집 장소:
그레이 버터디쉬(Suillus 점성) 어린 소나무와 낙엽송 숲에서 흔히 큰 무리를 지어 자랍니다.
상품 설명
직경 10cm까지의 모자, 쿠션 모양, 종종 결절이 있으며 녹색 또는 자주색 색조가있는 밝은 회색, 끈적 끈적합니다.
관형 층은 회백색, 회갈색입니다. 세관은 넓고 줄기까지 내려갑니다. 과육은 흰색이고 물이 많으며 줄기 밑부분이 황색을 띠고 갈색을 띠며 특별한 냄새와 맛은 없다. 깨지면 종종 파란색으로 변합니다.
최대 8cm 높이의 조밀하고 넓은 흰색 펠트 링이 있으며 곰팡이가 자라면서 빠르게 사라집니다.
용법:
식용 버섯, 세 번째 범주. XNUMX~XNUMX월에 채취한다. 신선하고 절인 사용.
유사한 종:
낙엽송 버터디쉬(Suillus grevillei)는 밝은 노란색에서 주황색 캡과 미세한 구멍이 있는 황금빛 노란색 처녀막을 가지고 있습니다.
더 희귀한 종인 붉은 기름기(Suillus tridentinus)도 낙엽송 아래에서 자라지만 석회질 토양에서만 노란색을 띤 주황색 비늘 모양의 뚜껑과 주황색 hymenophore로 구별됩니다.