십대가 그의 "상자"로 어떻게 든 우스꽝스럽게 보일 것이라고 생각하지 마십시오. 반대로, 동료는 특히 컨테이너의 내용에 익숙해진 후 이러한 움직임을 "고급"으로 평가할 가능성이 큽니다. 그리고 그 안에는 가장 맛있고 식욕을 돋우며 건강에 좋은 모든 것을 넣어야하며 외관과 신선도를 잃지 않고 운송 중에 학교 가방을 더럽히지 않는 것입니다. 

서구의 학생들을 위한 도시락으로 "상자"를 만든 경험이 많이 있습니다. 최근 연구에 따르면 학생의 절반 이상이 그러한 음식을 가지고 다니며 이는 영국에서만 연간 약 5억 개의 도시락입니다! 그래서 질문은 "상자에 무엇을 넣을까?" 우리를 위해 오래 전에 결정했습니다. 동시에 십대의 점심을 다양화하는 것(모든 것이 새로운 것을 사랑하는 사람들!)은 조금 더 어려운 작업입니다. 그러나 아래의 일련의 팁 덕분에 이 두 가지 질문은 모두 닫힐 것입니다. 

완전한 건강한 식단의 관점에서 십대의 점심에는 무엇이 포함되어야합니까?  

1.     철분이 풍부한 음식. 십대, 특히 소녀들은 종종 이 중요한 미네랄이 결핍된 그룹에 속합니다. 그래서 우리의 첫 번째 요점은 다음과 같습니다. 철분이 많은 비건 음식은? 녹색 잎 상추, 말린 살구, 병아리콩, 렌즈콩, 콩. 삶은 병아리콩(조리 시간을 줄이기 위해 밤새 담그는 것이 좋습니다)에서 꿀로 멋진 디저트를 만들 수 있습니다. 렌즈콩은 쌀과 섞어서 별도의 용기에 담을 수 있습니다(소화에 Khichari보다 더 유용한 것은 없습니다!). 아이의 도시락에 담긴 콩은 너무 많아야 bloating을 일으키지 않습니다. 

2.     아연 또 다른 중요한 요소입니다. 브라질 견과류, 아몬드, 호박씨, 참깨에 풍부합니다. 이 모든 것이 개별적으로 또는 혼합되어 훌륭한 간식이 될 것입니다. 진미에 숟가락을 부착하는 것을 잊지 마십시오. 자녀가 계란을 먹는다는 의미의 오보락토 채식주의자라면 아연도 풍부하다는 사실을 알아두십시오. 

3.     오메가-3 불포화 지방산 뇌와 호르몬 시스템의 완전한 기능에 중요합니다. 스무디에 이상적인 치아씨드가 풍부합니다. 아래 5번 항목을 참조하십시오(씨앗 한 티스푼이면 충분합니다). 오메가-3는 또한 유채 기름(도시락에 포함하면 샐러드 드레싱으로 사용할 수 있음), 대마씨(건강 상점에서 판매, 가볍게 튀겨야 하며 맛에 따라 약간 소금에 절일 수 있음) 및 모든 볶지 않은(말린) 견과류, 특히 호두에는 7-8개가 필요합니다. 오메가-3는 또한 콩(구이 또는 삶아서 먹어야 함), 두부(영양가 있고 트렌디한 이 비건 채식은 도시락의 대명사입니다!), 호박, 시금치에서도 발견됩니다. 

4.     뭔가 맛있는... 그리고 아마도 바삭바삭! 아니요, 물론 칩은 아닙니다. 집에서 팝콘을 요리할 수는 있지만 물론 전자레인지와 적당한 양의 소금으로 요리할 수는 없습니다(파프리카, 칠리, 설탕 또는 그 대용품을 기호에 따라 추가할 수도 있습니다). 

5.     음주. 신선한 주스, 마실 수 있는 요구르트(집에서 직접 만든 것) 또는 최신 과학과 사랑으로 만든 멋진 스무디로 십대 자녀를 학교에 데려갈 수 있는 기회를 놓치지 마십시오. 걸쭉한 음료를 편리하게 마시려면 목이 넓은 적당한 크기의 스포츠 병에 따르십시오. 

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