벌집 성분
| 마가린 | 250.0 (그램) |
| 밀가루, 프리미엄 | 375.0 (그램) |
| 닭고기 노른자 | 2.0 (개) |
| 밀가루, 프리미엄 | 1.0 (테이블 스푼) |
| sugar115.0 | 그램 (냉간 가공) |
| 버터 250.0 | 그램 (냉간 가공) |
| 젖소 1.0 | chayn. 유리 (냉간 가공) |
| cherry2.0 | chayn. 유리 (냉간 가공) |
준비 방법
마가린을 밀가루와 섞는다. 칼로 베고 0,5컵의 맥주에 반죽합니다. 반죽을 10등분하여 냉장보관합니다. 스트립을 펼치고 체리 (과일)를 넣고 튜브에 싸서 끝을 꼬집습니다. 빵 굽기. 크림. 1 큰술. 노른자, 밀가루, 설탕과 우유를 섞어 10 분 동안 요리하고 식히고 버터로 치십시오.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 360.2kCal | 1684kCal | 21.4% | 5.9% | 468 g |
| 단백질 | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 1.3% | 2171 g |
| 지방 | 26.9 g | 56 g | 48% | 13.3% | 208 g |
| 탄수화물 | 27.9 g | 219 g | 12.7% | 3.5% | 785 g |
| 유기산 | 0.3 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
| 물 | 36.3 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6262 g |
| 애쉬 | 0.4 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.2% | 300 g |
| 레티놀 | 0.3의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.06의 mg의 | 1.5의 mg의 | 4% | 1.1% | 2500 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.07의 mg의 | 1.8의 mg의 | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 31.8의 mg의 | 500의 mg의 | 6.4% | 1.8% | 1572 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.2의 mg의 | 5의 mg의 | 4% | 1.1% | 2500 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.07의 mg의 | 2의 mg의 | 3.5% | 1% | 2857 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 0.6% | 4598 g |
| 비타민 B12, 코발라민 | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 2.9의 mg의 | 90의 mg의 | 3.2% | 0.9% | 3103 g |
| 비타민 D, 칼시 페롤 | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 5.1의 mg의 | 15의 mg의 | 34% | 9.4% | 294 g |
| 비타민 H, 비오틴 | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 1.2% | 2381 g |
| 비타민 PP, NO | 0.981의 mg의 | 20의 mg의 | 4.9% | 1.4% | 2039 g |
| 니아신 | 0.4의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 104.4의 mg의 | 2500의 mg의 | 4.2% | 1.2% | 2395 g |
| 칼슘, Ca | 36.3의 mg의 | 1000의 mg의 | 3.6% | 1% | 2755 g |
| 실리콘, Si | 1의 mg의 | 30의 mg의 | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| 마그네슘, Mg | 11.2의 mg의 | 400의 mg의 | 2.8% | 0.8% | 3571 g |
| 나트륨, Na | 43.2의 mg의 | 1300의 mg의 | 3.3% | 0.9% | 3009 g |
| 유황, S | 25.6의 mg의 | 1000의 mg의 | 2.6% | 0.7% | 3906 g |
| 인, P | 54.5의 mg의 | 800의 mg의 | 6.8% | 1.9% | 1468 g |
| 염소, Cl | 26.4의 mg의 | 2300의 mg의 | 1.1% | 0.3% | 8712 g |
| 미량 원소 | |||||
| 알루미늄, Al | 257.9 μg | ~ | |||
| 보어, B | 31.1 μg | ~ | |||
| 바나듐, V | 25.9 μg | ~ | |||
| 철, 철 | 0.6의 mg의 | 18의 mg의 | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| 요오드, 나 | 2.8 μg | 150 μg | 1.9% | 0.5% | 5357 g |
| 코발트, 주식회사 | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 3.1% | 909 g |
| 망간, 미네소타 | 0.1525의 mg의 | 2의 mg의 | 7.6% | 2.1% | 1311 g |
| 구리, Cu | 46.6 μg | 1000 μg | 4.7% | 1.3% | 2146 g |
| 몰리브덴, Mo. | 5.8 μg | 70 μg | 8.3% | 2.3% | 1207 g |
| 니켈, Ni | 3.2 μg | ~ | |||
| 올 로보, Sn | 3.3 μg | ~ | |||
| 루비듐, Rb | 13.7 μg | ~ | |||
| 셀레늄, Se | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 g |
| 스트론튬, Sr. | 2.7 μg | ~ | |||
| 타이탄, 너 | 2.6 μg | ~ | |||
| 불소, F | 10.7 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 37383 g |
| 크롬, Cr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.2% | 2273 g |
| 아연, Zn | 0.3585의 mg의 | 12의 mg의 | 3% | 0.8% | 3347 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 16.1 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 3 g | 최대 100 г |
에너지 값은 360,2kcal입니다.
벌집 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 A – 33,3 %, 비타민 E – 34 %, 코발트 – 11 %
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
- 비타민 E 항산화 특성을 가지고 있으며 생식선, 심장 근육의 기능에 필요하며 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E가 결핍되면 적혈구의 용혈과 신경 장애가 관찰됩니다.
- 코발트 비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화합니다.
100g 당 조리법 벌집 성분의 칼로리 함량 및 화학 성분
- 743kCal
- 334kCal
- 354kCal
- 334kCal
- 399kCal
- 661kCal
- 60kCal
- 52kCal
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