흰 빵을 올바르게 보관하는 방법과 장소는 무엇입니까?

다른 종류의 빵을 한 장소에 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 각 품종에는 고유 한 저장 수명이 있으며 특정 조건을 의미합니다. 하나의 빵 상자에 흰색, 검은 색 빵과 빵을 넣으면 이러한 모든 제품이 빨리 맛을 잃고 열화됩니다.

집에서 흰 빵을 저장하는 뉘앙스:

• 흰 빵은 천연 천 (린넨,면, 그러나 그러한 재료를 사용할 수없는 경우 일반 키친 타월을 사용할 수 있음)으로 감싸면 꽤 오랫동안 부드럽고 신선하게 유지됩니다.
• 천 대신 백지 또는 호일을 사용할 수 있습니다(천과 종이는 흰색이어야 하며 유일한 예외는 호일입니다).
• 흰 빵을 냉장고에 보관해서는 안 됩니다(검은 빵과 달리 흰 빵은 수분 함량이 높기 때문에 추운 조건에서는 빠르게 증발하기 시작합니다).
• 흰 빵을 보관하기에 이상적인 장소는 빵통입니다(여러 종류의 빵을 보관할 계획이라면 각 덩어리를 종이로 분리하는 것이 가장 좋습니다).
• 흰 빵은 비닐 봉지 또는 집착 필름에 보관할 수 있습니다 (폴리에틸렌에 여러 구멍을 만들어야 함).
• 흰 빵은 냉동실에 보관할 수 있으며이 경우 유통 기한은 몇 개월입니다 (제품은 먼저 비닐 봉지, 종이 또는 호일에 넣어야 함).
• 사과 조각을 흰 빵 봉지나 빵 상자에 넣으면 빵집 제품의 유통 기한이 지속됩니다.
• 정제된 설탕, 소금 및 껍질을 벗긴 감자는 사과와 유사한 성질을 가지고 있습니다(이러한 재료는 또한 빵 상자에 넣는 것이 좋습니다).
• 소금은 빵의 조기 경화를 방지할 뿐만 아니라 곰팡이의 위험도 제거합니다.
• 흰 빵에 플라크 또는 곰팡이가 나타나면 보관을 중단해야합니다 (어떤 경우에도 그러한 빵을 음식에 사용해서는 안됩니다).
• 다른 시간에 구입한 흰 빵을 하나의 비닐 봉지에 보관할 수 없습니다(예: 흰 빵이 봉지에 보관된 경우 검은색 종류에 재사용해서는 안 됩니다).
• 따뜻한 빵은 즉시 빵통, 냉동고 또는 비닐 봉지에 넣지 않는 것이 좋습니다.
• 상한 빵을 빵통에 보관했다면 신선한 제품을 넣기 전에 내부 표면을 식초로 처리해야 합니다(그렇지 않으면 빵의 곰팡이가 기록적인 속도로 빠르게 나타날 것입니다).

흰 빵을 보관하기 위해 특수 가방을 사용할 수 있습니다. 바깥쪽으로는 걸쇠가 있는 폴더와 비슷합니다. 이 가방은 철물점에서 구입할 수 있습니다. 그들의 디자인을 통해 최대 기간 동안 구운 식품의 신선도를 유지할 수 있습니다.

흰 빵을 얼마나 그리고 어디에 보관해야합니까?

흰 빵의 유통 기한은 공기 습도와 온도 조건뿐만 아니라 저장 유형에 따라 다릅니다. 빵을 열면 빠르게 변질되고 코팅이 형성되기 시작하여 점차 곰팡이가 됩니다. 추가 성분이 제품의 유통 기한을 단축시키기 때문에 흰 빵의 구성이 중요한 역할을합니다.

흰 빵은 종이나 천에 6-7일 동안 보관할 수 있습니다. 이 구운 제품을 냉장고에 보관하지 않는 것이 좋습니다. 냉장고의 온도는 흰빵의 수분을 증발시키기에 이상적인 온도이므로 온도가 떨어지면 금방 상합니다.