냄비에 끓인 물에 pangasius를 담그거나 "솔"이라고도합니다. 물에 소금, 향신료, 허브를 넣고 맛을 낸다. 물을 다시 끓여 생선을 15-20분 더 요리합니다. 생선을 부분으로 자르면 더 빨리 익습니다. 판가시우스 사체 또는 반도체는 20분, 생선은 최대 10분간 익힌다.
Pangasius 요리 방법
제품
Pangasius 필레 – 2 개
사과 – 1 개
단단한 치즈 – 50g
소금
냄비에 Pangasius
20 분 동안 냄비에 pangasius를 요리하십시오. 필렛을 조각으로 자르면 10 분 안에 더 빨라집니다.
이중 보일러의 Pangasius
소금 pangasius, 이중 보일러에 1 필렛을 넣으십시오. 굵은 강판에 강판 껍질을 벗긴 사과와 강판 치즈를 얹습니다. 그런 다음 두 번째 필렛을 위에 놓습니다. 이중 보일러에서 40 분 동안 요리하십시오.
Multivark의 Pangasius
"베이킹"모드에서 40 분 동안 멀티 쿠커에서 pangasius를 요리하십시오.
pangasius의 칼로리 함량은 89kcal / 100g입니다.
Pangasius 생선 수프
제품
Pangasius 필레 – 600g
감자 – 4 개
당근 – 1 개
양파 – 1 개
달콤한 고추 조각 – 여러 조각 (맛 및 선택 사항)
채소(파슬리, 딜, 바질, 파 또는 이들의 혼합물) - 취향에 따라
검은 후추 - 5 곡물
올 스파이스 – 곡물 3 개
파프리카 가루 – 1 작은 술
소금 – 맛보기
식물성 기름 – 2 큰술
판가 시우스 수프 만드는 법
pangasius 등심을 해동하고 씻으십시오. 냄비에 2,5 리터의 물을 붓고 불을 켭니다.
팡가시우스 필레를 작은 조각으로 자르고 물에 담그십시오. 소금. 거품을 걷어내면서 약한 불로 끓입니다. 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 조각으로 자르고 물이 끓으면 넣으십시오. 5분 후에 스트립으로 자른 달콤한 고추를 넣으십시오. 양파를 자르고 굵은 강판에 당근을 비벼줍니다. 후추가루를 갈아주세요. 팬에 식물성 기름을 붓고 다진 고추를 넣고 3 분 동안 볶습니다. 양파와 당근을 넣고 저어주고 황금빛 갈색이 될 때까지 모든 것을 볶습니다. 수프가 준비되기 5분 전에 튀긴 파프리카와 갈은 파프리카를 넣습니다. 2분 후 월계수 잎을 추가합니다. 준비되면 수프에서 제거해야 합니다. 끓인 후 수프를 12 분 동안 끓입니다. 그런 다음 열에서 수프를 제거하고 다진 허브를 넣으십시오. pangasius 생선 수프가 준비되었습니다!