슬로우 쿠커에 메밀을 30-40분 동안 요리합니다.
느린 밥솥에 메밀
제품 메밀 – 1 잔
물 – 바삭 바삭한 메밀 2 잔
버터(선택 사항) - 큐브 30-40g
소금 – 반 작은 술
요리법 1. 요리하기 전에 메밀을 분류하고, 헹구고, 부서지기 쉬운 지 확인하고, "튀김"모드에서 5 분 동안 건조 멀티 쿠커에서 불을 붙입니다.
2. 메밀 1 컵 (물 2 컵, 소금물)의 비율로 찬물을 추가합니다.
3. 메밀을 물에 붓고 다용도 뚜껑을 닫습니다.
4. 멀티쿠커를 "메밀" 모드로 설정합니다(또는 "메밀" 모드가 없을 경우 "우유죽" 또는 "밥" 모드).
5. 메밀을 천천히 밥솥에 넣고 30 분 동안 익 힙니다.… 10 분 안에 물이 끓고 메밀이 20 분 동안 익습니다. 메밀을 더 많이 익히면 더 많은 요리 시간이 필요합니다. 메밀 2 잔의 경우 시간을 30 분이 아니라 40 분으로 설정해야합니다.
6. 버터 큐브를 넣고 메밀을 섞는다.
7. 부드러운 메밀을 만들려면 뚜껑을 닫고 다용도 조리기를 닫고 10 분 동안 끓입니다.
느린 밥솥에 메밀
메밀은 모든면에서 가열 효과가 있고 수분 유지력이 높기 때문에 멀티 쿠커에서 메밀을 요리하는 것이 좋습니다.이 경우 물이 실제로 외부에서 증발하지 않기 때문입니다.
멀티 쿠커의 메밀과 물의 비율은 표준 1 : 2이지만 더 얇은 죽의 경우 물을 조금 더 부으십시오.
멀티 쿠커에 압력솥 옵션이있는 경우 메밀을 더 빨리 조리 할 수 있습니다. 밸브를 닫은 상태에서 8 분만 조리하면 충분합니다. 멀티 쿠커를 열기 전에 공기 배출 밸브를여십시오.
그건 그렇고, 메밀은 요리 할 수 있고 요리하지 않고:
1. 메밀은 요리하기 전에 분류하고 헹구고 가열합니다. 물 주전자를 끓여서 메밀 위에 끓는 물을 부어 완전히 덮고 소금을 넣으십시오.
2. 멀티 쿠커를 보온 또는 보온으로 설정하세요.
3.이 모드에서 메밀을 1 시간 동안 고집합니다.
4. 메밀에 기름을 넣고 10 분 더 닫습니다.