다진 고기로 메밀을 30 분 동안 요리 한 다음 10 분 동안 그대로 두십시오.
다진 고기로 메밀 요리하는 법
제품
메밀 – 1 잔
다진 고기(쇠고기 및/또는 돼지고기) – 300g
양파 – 1 개
소금 – 1 레벨 큰 스푼
갈은 후추 – 1 작은 술
식물성 기름 – 3 큰술
제품 준비
1. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
2. 메밀을 분류하고 흐르는 물에 헹굽니다.
3. 다진 고기가 얼면 해동합니다.
냄비에 다진 고기로 메밀을 요리하는 법
1. 냄비 바닥에 식물성 기름을 붓고 불을 붙입니다.
2. 기름이 뜨거워지면 팬 바닥에 양파를 얹습니다.
3. 가끔 저어 주면서 5 분간 양파를 볶습니다.
4. 다진 고기를 놓고 주걱으로 나누어 냄비에 골고루 펴 바릅니다.
5. 다진 고기를 양파와 함께 소금과 후추로 간 다음 가끔씩 저어 주면서 7 분 더 볶습니다.
6. 다진 고기 위에 메밀을 올려 놓고 물을 부어 메밀을 완전히 덮는다.
7. 다진 고기와 함께 메밀을 30 분 동안 익힌다.
8. 요리가 끝나면 메밀과 다진 고기를 섞어 뚜껑을 닫은 채로 10분간 둔다.
느린 밥솥에서 다진 고기로 메밀을 요리하는 법
1. 멀티 쿠커에 기름을 붓고 "튀김"또는 "베이킹"모드로 가열하고 뚜껑을 연 채로 양파를 볶습니다.
2. 다진 고기를 넣고 볶은 다음 소금과 후추를 넣고 메밀을 넣고 물로 덮는다.
3. 만능 조리기의 뚜껑을 닫고“굽기”모드에서 다진 고기로 메밀을 40 분 동안 익 힙니다.
다진 고기로 메밀을 맛있게 요리하는 법
다진 고기로 메밀을 더 빨리 익히려면 다른 스튜 냄비에서 메밀을 익히고 반쯤 준비 (끓인 후 15 분) 한 후 물을 빼고 다진 고기 용 냄비에 옮겨야합니다. 다진 고기로 메밀을 15 분 더 익힌다.
다진 고기로 메밀을 조리하기 위해 다용도 압력솥을 사용하는 경우 접시를 20 분 동안 고압으로 조리합니다.
또한 다진 고기로 메밀에 강판 당근, 토마토 페이스트, 버섯을 추가 할 수 있습니다.
요리를 시작할 때 다진 고기로 메밀을 소량으로 소금에 절이고 필요한 경우 요리가 끝날 때 접시에 소금을 넣는 것이 좋습니다.