viburnum compote를 1 시간 동안 요리하십시오.
가막살 나무속 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법
제품
1 리터 용기 용
Kalina – XNUMX 킬로
물 – 2 잔
설탕 – 200g
가막살 나무속 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법
1 방법.
1. 흐르는 물에 가막살 나무속을 헹구고 소쿠리에 넣어 물기를 빼냅니다.
2. Kalina를 항아리에 넣습니다.
3. 시럽 준비 : 냄비에 물을 붓고 설탕을 넣고 냄비를 약한 불에 올려 놓습니다.
4. 시럽이 가열되면 설탕을 물에 녹여 저어줍니다.
5. 1 분간 끓인 후 시럽을 끓여서 항아리에 담긴 가막살 나무속에 조심스럽게 시럽을 붓는다.
6. 큰 냄비 (항아리 높이보다 낮지 않음)에 수건을 넣고 병을 넣고 병의 온도에서 병의 어깨까지 물을 붓습니다.
7. 팬을 매우 조용한 불에 태우고 물을 85도까지 올린 다음이 온도에서 설탕에 절인 과일을 항아리에 넣고 10 분 동안 끓입니다.
8. 설탕에 절인 과일에 뚜껑을 조이고 식힌 다음 보관하십시오.
2 방법.
1. Kalina를 씻고 말립니다.
2. 볼에 가막살나무속을 담고 열매를 으깬다.
3. 주스를 용기에 짜십시오.
4. 베리 펄프에 찬물을 부어 불을 켭니다.
5. 가막살 나무속 설탕에 절인 과일을 약 불로 끓인 후 15 분 동안 끓입니다.
6. 가막살 나무속 주스를 설탕에 절인 과일에 붓고 섞습니다.
7. 설탕을 넣고 설탕에 절인 과일에 녹여 5 분 동안 조리합니다.
8. 설탕에 절인 설탕에 절인 과일을 멸균 된 항아리에 붓고 말아 올립니다.
맛있는 사실
– Viburnum compote는 기침에 탁월한 치료제입니다. 환자에게 뜨거운 viburnum compote를 제공해야합니다.
– 설탕에 절인 과일의 경우 서리 후 가지에서 제거 된 달콤한 베리가 가장 적합합니다.