연어 꼬리를 찬물에 넣고 끓여서 소금에 절인 다음 15 분 동안 끓입니다. 이것은 빠른 생선 수프에 충분합니다.
연어 꼬리 요리 정보
연어 꼬리, 물, 소금, 허브 및 향신료가 필요합니다.
연어 꼬리는 맛있고 건강한 제품이며 전체 연어보다 훨씬 저렴합니다. 연어 꼬리의 고기는 다음과 같이 준비 할 수있는 수프에 충분합니다. 연어 꼬리 (2-3 개)를 잡고 씻고 청소할 수 없으며 지느러미를 잘라냅니다. 그런 다음 꼬리를 찬물 냄비에 넣고 15-20 분 동안 요리하십시오.
그런 다음 뼈에서 분리 된 꼬리를 꺼내고 체를 통해 국물을 걸러냅니다. 쌀, 감자, 양파, 당근을 넣고 부드러워질 때까지 10-15분 동안 요리합니다. 맨 마지막에 후추, 딜, 베이 리프, 소금 및 연어 꼬리의 생선 수프와 같은 향신료를 추가하십시오. 전체 준비는 40분 이상 걸리지 않습니다.
연어 꼬리로 조리 한 것
1. 향신료와 함께 굽고 차에 담그기도 한다.
2. 다진 피망, 생강, 마늘, 샐러리를 양념에 재운 후 굽는다.
3. 스테이크 형태로 튀기되 뼈는 모두 제거해야 한다. 레몬 주스에 담그면 충분합니다.