때로는 음식을 준비하는 방법과 스타일을 바꾸는 것만으로도 영양가가 떨어지고 건강해집니다. 새로운 과정과 재료에 익숙해지면 몸이 감사 한 마음으로 반응 할 것입니다.
다진 고기를 살코기로 대체
많은 사람들에게 칠면조 필레는 맛과 구조면에서 돼지 고기를 연상시키며 붉은 쇠고기는 지속적인 소비에 적합하지 않습니다. 평소 요리에 흰 살코기를 추가하고 먼저 비율을 실험하고 점차적으로 흰 고기의 양을 늘리고 붉은 고기의 비율을 줄입니다. 종종 그 차이는 중요하지 않지만 건강을 위해서는 상당한 이점이 있습니다.
최소한의 전분으로 야채에 익숙해지기
고구마, 셀러리 또는 콜리플라워와 같은 삶은 야채로 좋아하는 으깬 감자를 점차적으로 희석하십시오. 이렇게 하면 접시가 새로운 맛으로 반짝거리고 새로운 필수 비타민이 몸에 들어갈 것입니다. 파스타, 스크램블 에그와 같은 평소 요리와 함께 작은 완두콩, 당근, 브로콜리를 먹습니다. 큰 스푼으로 시작하여 접시에서 접시까지 작업하십시오.
국물을 더 자주 사용하십시오
국물에는 요리된 음식의 많은 비타민이 들어 있습니다. 이 건강한 액체를 붓지 말고 지방을 대체하십시오. 기름에 튀기는 대신 국물에 음식을 끓입니다. 이렇게 하면 커틀릿, 고기 조각, 야채까지 요리할 수 있습니다.
과도한 지방 제거
종이 타월로 볶은 후 고기, 팬케이크 및 팬케이크, 다 성분 요리의 개별 재료를 담그기에는 너무 게으르지 마십시오. 이렇게하면 지방 소비를 여러 번 줄일 수 있습니다. 일부 음식은 외관과 맛을 잃지 않는 한 뜨거운 물로 헹굴 수도 있습니다.
신선한 재료 사용
간편하게 포장하거나 냉동하거나 끓이는 것과 같은 전처리 과정을 거친 식품을 줄이십시오. 이러한 제품에는 이미 더 적은 양의 영양소가 포함되어 있으며 주방에서 조리하면 나머지도 잃게 됩니다. 가능하면 신선하고 제철 농산물만 사용하십시오.