맛있고 풍성한 파이가 항상 추가 장식이 필요한 것은 아니지만 축제 테이블에 놓아야하는 경우 장식 없이는 어디에도 없습니다. 요리의 모양은 식욕에 매우 중요합니다. 수제 파이를 어떻게 그리고 무엇으로 장식하고 맛을 다양화할 수 있습니까?
반죽의 맛 바꾸기
코코아파우더를 박력분의 반으로 대체하고 녹인 다크초콜릿 한 컵을 넣어주세요. 구운 제품은 풍부한 초콜릿 풍미를 얻고 케이크는 약간 축축해집니다.
레시피에 있는 밀가루의 XNUMX/XNUMX을 말차 가루로 대체하십시오. 분말 녹차는 풍부한 구성과 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 그것은 또한 컵 케이크에 특이한 색을 줄 것입니다.
일반 표준 비스킷에 아몬드, 코코넛 또는 오렌지 제스트를 추가하면 케이크의 맛이 새로운 색상으로 반짝일 것입니다.
감귤 주스는 크림이나 우유로 대체할 수 있습니다. 설탕이나 시럽과 같은 단맛을 추가하여 신맛을 보완해야 합니다.
달콤한 타르트는 계피, 육두구, 생강, 카다멈, 심지어 카이엔 고추와 같은 향신료를 좋아합니다.
버터에 냉동 바나나를 밀가루에 담근 후 넣어주세요. 그들은 케이크 맛을 더 섬세하고 독특하게 만들 것입니다.
모양 변경
달콤한 케이크를위한 가장 간단하고 빠른 장식은 과일과 열매입니다. 이것들은 구운 바나나, 감귤 조각, 무화과 및 기타 아름다운 말린 과일이 될 수 있습니다. 구성을 배치하고 카라멜로 채우십시오. 결코 지루하지 않습니다!
초콜릿 가나슈는 또 다른 윈-윈 옵션입니다. 또한 어른과 어린이 모두 초콜릿을 좋아합니다. 녹은 초콜릿, 버터 및 증점제로 빠르게 준비됩니다.
휘핑 크림은 냉장고에있는 경우 일반적으로 파이를 장식하는 가장 빠른 방법입니다.
카라멜은 대부분 설탕과 물만 필요합니다. 캐러멜의 밀도에 따라 빠르고 흥미로운 장식을 만들 수 있습니다. 캐러멜에서는 달콤한 케이크를 장식하기 위해 과일 조각을 요리 할 수도 있습니다.
초콜릿 칩 - 강판에 간 초콜릿은 크러스트 또는 기타 주요 결함을 숨길 수 있습니다. 부스러기와 함께 잘게 잘린 견과류와 열매를 사용할 수도 있습니다.