돼지고기를 좋아한다면... 새끼 돼지를 키우는 방법. 돼지 사육 조건

영국에서는 매년 약 760억 XNUMX천만 마리의 동물이 육류 생산을 위해 도살됩니다. 암퇘지와 갓 태어난 새끼 돼지를 분리하는 금속 이빨이 있는 빗처럼 보이는 특수 새장에서 어떤 일이 발생합니까? 그녀는 옆으로 누워 있고 금속 막대는 그녀가 자손을 만지거나 핥는 것을 방지합니다. 갓 태어난 새끼 돼지는 젖만 빨 수 있고 어미와의 다른 접촉은 불가능합니다. 왜 이 독창적인 장치를 사용합니까? 엄마가 누워서 자손을 짓밟는 것을 방지하기 위해 생산자는 말합니다. 이러한 사고는 새끼 돼지가 여전히 너무 느리게 움직이는 출생 후 처음 며칠 동안 발생할 수 있습니다. 그리고 진짜 이유는 농장 돼지가 비정상적으로 크게 자라서 우리 주위를 서투르게 움직일 수 있기 때문입니다.

다른 농부들은 이 새장을 사용하여 동물을 돌보고 있다고 말합니다. 물론 그들은 신경 쓰지만 그들의 은행 계좌에 대해서만 잃어버린 돼지 한 마리는 이익을 잃습니다. XNUMX~XNUMX주의 수유 기간 후 새끼 돼지를 어미에게서 떼어내어 개별 케이지에 하나씩 넣습니다. 자연 조건에서 먹이 주기는 적어도 두 달 동안 계속되었을 것입니다. 나는 좀 더 인간적인 환경에서 새끼 돼지들이 어떻게 뛰어놀고 서로를 쫓고, 구르며 놀고, 일반적으로 거의 강아지처럼 장난을 치는지 관찰했습니다. 이 농장 새끼 돼지들은 놀기는커녕 서로 도망칠 수도 없을 정도로 좁은 공간에 보관됩니다. 지루함에 서로 꼬리를 물어뜯기 시작하고 때론 심각한 상처를 입기도 한다. 그리고 농부들은 그것을 어떻게 막습니까? 매우 간단합니다. 새끼 돼지의 꼬리를 자르거나 이빨을 뽑습니다. 더 많은 여유 공간을 제공하는 것보다 저렴합니다. 돼지는 XNUMX년 이상 살 수 있지만 이 새끼 돼지는 XNUMX년 이상 살 수 없습니다. 5-6 개월, 어떤 제품을 위해 재배하는지에 따라 돼지고기 파이, 소시지, 햄, 베이컨 등을 만들 수 있습니다. 도축 몇 주 전에 돼지는 공간이 거의 없고 침구가 없는 비육장으로 옮겨집니다. 미국에서는 1960년대 철제 케이지가 널리 사용되었는데, 매우 좁고 새끼 돼지가 거의 움직일 수 없습니다. 이것은 차례로 에너지 손실을 방지하고 더 빨리 체중을 늘릴 수 있습니다. 을 위한 뿌리다 인생은 자신의 방식대로 진행됩니다. 새끼 돼지를 그녀에게서 떼어내자 마자 그녀는 묶여 있고 수컷이 그녀에게 오는 것이 허용되어 그녀가 다시 임신하게 됩니다. 대부분의 동물과 마찬가지로 정상적인 상황에서 돼지는 자신의 짝을 선택하지만 여기서는 선택의 여지가 없습니다. 그런 다음 그녀는 다시 새장으로 옮겨져 거의 움직이지 않은 다음 새끼를 XNUMX개월 더 낳을 것입니다. 이 새장을 본 적이 있다면 일부 돼지가 주둥이 바로 앞에 있는 금속 막대를 갉아먹는다는 것을 알게 될 것입니다. 그들은 같은 동작을 반복하면서 특정한 방식으로 그것을 합니다. 동물원의 동물들은 때때로 우리 안에서 앞뒤로 돌아다니는 것과 같은 비슷한 일을 합니다. 이 행동은 깊은 스트레스의 결과로 알려져 있습니다., 이 현상은 정부 지원 특별 연구 그룹의 돼지 복지 보고서에서 다루어졌으며 인간의 신경 쇠약과 동일시되었습니다. 우리에 갇히지 않은 돼지는 더 이상 재미가 없습니다. 그들은 일반적으로 좁은 우리에 보관되며 가능한 한 많은 새끼 돼지를 생산해야 합니다. 무시할 수 있는 비율의 돼지만 야외에서 사육됩니다. 돼지는 한때 영국 면적의 절반을 덮는 숲에서 살았지만 1525년에 사냥으로 인해 완전히 멸종되었습니다. 1850년에 인구가 다시 부활했지만 1905년에 다시 파괴되었습니다. 숲에서 돼지는 견과류, 뿌리 및 벌레를 먹었습니다. 그들의 피난처는 여름에는 나무 그늘이었고 겨울에는 나뭇가지와 마른 풀로 지어진 거대한 새장이었습니다. 임신한 돼지는 일반적으로 약 1998미터 높이의 사육장을 만들고 건축 자재를 찾기 위해 수백 마일을 여행해야 했습니다. 암퇘지를 관찰하면 암퇘지가 무언가를 할 장소를 찾고 있음을 알 수 있습니다. 그런 둥지를 찾을 곳을 찾는 것은 오래된 습관입니다. 그리고 그녀는 무엇을 가지고 있습니까? 나뭇가지도, 짚도, 아무것도 없습니다. 다행스럽게도 XNUMX년부터 영국에서 암퇘지를 위한 건조 마구간이 불법이 되었지만 대부분의 돼지는 여전히 견딜 수 없을 정도로 비좁은 환경에서 살게 되지만 이는 여전히 한 단계 발전된 단계입니다. 그러나 전 세계에서 먹는 모든 고기의 40%가 돼지고기입니다. 돼지고기는 다른 어떤 고기보다 훨씬 많은 양을 소비하며 전 세계 어디에서나 생산됩니다. 또한 영국에서 소비되는 햄과 베이컨의 대부분은 덴마크와 같은 다른 국가에서 수입되며 더 많은 돼지가 건식 모돈 우리에 사육됩니다. 돼지의 복지를 개선하기 위해 사람들이 취할 수 있는 가장 큰 조치는 돼지를 먹지 않는 것입니다! 결과를 얻을 수 있는 유일한 것입니다. 더 이상 돼지를 학대하지 않습니다. “젊은이들이 돼지를 키우는 과정이 무엇인지 깨닫는다면 다시는 고기를 먹지 않을 것입니다.” 키드의 농부 제임스 크롬웰.

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