체리 만세!

창밖에서 여름이 시작되었고, 그와 함께 과즙이 많고 아름답고 검붉은 체리가 과일 벤치에 눈부셨습니다! 다가오는 여름 태양의 에너지로 가득 찬 영양가 있는 베리는 자연의 단맛으로 우리를 기쁘게 합니다. 오늘 우리는 그들을 더 잘 알게 될 것입니다! 베리의 섬유질 함량은 음식이 위장관을 통과하도록 도와줌으로써 변비를 예방합니다. 하루 섬유질 권장량은 21-38g입니다. 체리 1컵에는 2,9g의 섬유질이 들어 있습니다. 안토시아닌은 체리에 짙은 붉은색을 주는 화합물입니다. 항산화 플라바노이드인 안토시아닌은 독소와 자유 라디칼에 의한 손상으로부터 신체를 보호합니다. 2010년에 발표된 연구에서 안토시아닌은 항암 및 항염 작용을 하는 것으로 나타났습니다. 신체가 조직을 복구하고 콜라겐을 생성하는 데 사용하는 천연 항산화제. 비타민 C는 건강한 피부, 힘줄, 인대, 혈관 및 연골을 유지하는 데 필수적입니다. 또한 튼튼한 뼈와 치아에 필수적입니다. 신선한 체리 한 컵에는 8,7mg의 비타민 C가 함유되어 있으며 이는 성인 일일 권장량의 8-13%입니다. 위에서 설명한 안토시아닌 덕분에 체리. 강력한 항산화제인 베리에 함유되어 있어 염증과 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다. 멜라토닌은 재생 과정과 숙면에 중요한 역할을 합니다.

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