체중 감량은 해롭다: 전문가의 눈으로 본 대중적인 다이어트

이상적인 형태를 추구하기 위해 소녀들은 예를 들어 엄격한 다이어트를 할 준비가 되어 있습니다. 그러나 많은 사람들은 "전쟁에서는 모든 수단이 좋다"라는 문구가 사업 계획을 세우는 데 적합하지만 체중 감량에는 적합하지 않다는 것을 잊습니다! 일부 인기 있는 다이어트는 건강을 심각하게 해칠 수 있습니다. 유명한 모스크바 영양사 Lidiya Ionova는 이에 대해 여성의 날에 말했습니다.

단백질 다이어트는 건강을 해칠 수 있습니다

가장 인기있는 다이어트 중 하나는 단백질입니다. 그것은 미국 의사 Robert Atkins에 의해 편집되었습니다. Atkins 다이어트의 추종자 중에는 Jennifer Aniston, Brad Pitt 및 Jerry Halliwell과 같은 스타가 있습니다. 사실, Jerry는 다이어트 중독의 쓰라린 경험을 한 후에 그러한 체중 감량 방법을 누구에게도 권장하지 않습니다!

단백질 식단의 주요 식품은 고기와 생선입니다. 이 다이어트의 아침 식사는 항상 동일합니다. 기상 후 식사 10-15분 전에 실온에서 물 한 잔을 마셔야 합니다(아주 좋은 시작입니다. 많은 영양학자들은 물이 몸을 깨우는 데 도움이 된다고 믿습니다). 그런 다음 Robert Atkins는 우유(0,5% 지방) 또는 차와 함께 커피를 마시거나 동일한 칼로리 함량의 두부(0%) 또는 요구르트를 섭취할 것을 권장합니다. 그러나 어떤 경우에도 설탕을 사용해서는 안됩니다! 의사는 이를 과당으로 대체할 것을 권장합니다(그러나 많은 의사들은 이에 동의하지 않습니다. 사실 설탕 대체물은 탄수화물 오작동을 유발할 수 있음). 배고픔을 느낀다면, Atkins는 민트와 함께 한 두 잔의 녹차를 마시는 것이 좋습니다. 아침 식사 후 XNUMX시간 후에 사과, 배, 오렌지 또는 자두 다섯 개를 먹을 수 있습니다.

두 시간 후, 우리는 기다리고 기다리던 점심 식사로 이동합니다. 여기에서 의사는 선택할 수 있는 식사 옵션을 세 가지나 정리했습니다. 첫 번째: 검은색 또는 굵게 갈은 빵 두 조각을 곁들인 귀, 토마토 2개 샐러드, 말린 과일 3개를 곁들인 차, 귤. 두 번째: 기름 없이 구이 또는 오븐에 구운 송아지 고기 100g, 삶은 야생 쌀(두 줌), 상추 잎과 오이 샐러드. 중요한 점: 어떤 요리에도 소금이 없어야 합니다. 그리고 세 번째: 생선 150g, 기름 없이 찐 또는 구이, 이전 옵션의 모든 반찬. 두 시간 후에 사과를 먹을 수 있습니다.

저녁 식사를 위해 Robert Atkins는 귀하의 재량에 따라 XNUMX가지 요리 옵션을 제공합니다. 오징어 샐러드; 닭고기와 자몽; 마늘 송아지 고기; 야채와 견과류로 장식된 생선. 인터넷에서 이러한 요리의 요리 방법을 찾을 수 있습니다.

결과적으로 이 식단을 따르면 1주 만에 4kg을 감량할 수 있습니다! 왜 그런지 아세요? 영양학자 Lidiya Ionova는 "이 다이어트의 핵심은 체내 탄수화물의 양을 최소화하는 것입니다. – 그리고 탄수화물 XNUMXg은 약 XNUMXg의 물을 보유합니다. 물을 많이 빼기 때문에 살이 빠지지만 살이 빠지지는 않습니다! ” 그러나 다이어트의 비효율은 여기서 그치지 않습니다. 또한 심각한 건강 문제로 이어질 수 있습니다. "이 식단은 야채와 과일의 양으로 제한되어 있어 신체의 섬유질 수치가 급격히 감소합니다."라고 Lydia는 말합니다. – 결과적으로 여성의 경우 대장염뿐만 아니라 대장암과 유방암, 난소암의 위험도 높아집니다! 동시에 매우 느리게 진행되기 때문에 건강 상태의 악화를 추적하는 것은 매우 어렵습니다.” 마지막으로 단백질 식단은 체내 콜레스테롤 수치를 두 배로 늘리며 대사 증후군이 있는 사람들에게는 절대 금기 사항입니다.

쌀 다이어트는 소화관을 방해합니다

쌀은 건강에 매우 유익한 것으로 여겨집니다. 쌀은 몸에서 염분과 독소와 같은 유해 물질을 제거합니다. 그러나 쌀 다이어트는 얼마나 유익합니까? 세 가지 유형이 있습니다. 500 일 (하루 종일 소금과 향신료없이 요리 한 현미 한 잔만 먹을 수 있으며 작은 부분으로 나누어 사과 또는 오렌지 주스로 씻어야 함); 200 일 (2g의 쌀은 찐 생선, 삶은 고기, 신선한 야채 또는 과일과 결합되어야하지만 하루에 "첨가제"의 총량은 XNUMXg을 초과해서는 안됩니다. 무가당 천연 주스, 설탕이없는 차, 물); XNUMX주 또는 "다이어트 - XNUMX권"(다음으로 구성됨: 작은 컵 XNUMX개에 쌀 XNUMX큰술을 붓고 물 한 컵과 함께 부은 다음 XNUMX일 동안 물을 갈아주고, 다섯째, 첫 잔의 물을 버리고 밥을 끓이지 않고 먹고, 다시 항아리에 밥을 붓고 물을 붓는다.이를 XNUMX주 동안 반복하고, 매일 XNUMX일 동안 불린 쌀을 조금씩 먹는다.

Lydia Ionova는 이 식단이 이전 식단인 단백질보다 덜 위험하다고 생각합니다. "생선, 신선한 야채 및 과일을 먹는 것이 권장되는 쌀 다이어트의 첫 번째 버전조차도 건강하고 효과적이라고 할 수 없습니다."라고 Lydia는 말합니다. "건강에 좋은 식단과 체중 감량을 목표로 하는 식단에는 매일 최소 500g(200g 아님!)의 야채와 과일이 필요합니다." Lydia Ionova에 따르면 그러한 영양의 결과는 그다지 인상적이지 않을 것입니다. 그리고 이 식단을 규칙적으로 실행하면 장 게실증과 암이 발병할 위험이 있습니다. "

케피어 다이어트는 단식하는 날에만 좋다

케 피어 금식 날보다 더 유용한 것이 무엇입니까? 물론, 우리가 하루에 대해 이야기하는 경우입니다. 그리고 우리가 며칠 동안 설계되었으며 일주일에 8kg을 잃을 것이라고 약속하는 케 피어 다이어트에 대해 이야기한다면? "케피어 다이어트에는 다양한 옵션이 있습니다."라고 Lydia Ionova가 설명합니다. – 첫 번째 옵션: kefir는 낮 동안 유일한 음식과 음료이며 다른 제품은 제외됩니다. 또 다른 것이 있습니다. 케 피어는 식단의 구성 요소 중 하나이지만 동시에 식단에는 야채, 과일, 단백질과 같은 다른 제품이 있습니다. " 물론 가능한 한 빨리 여분의 파운드를 잃는 것을 꿈꾸는 사람들은 첫 번째 옵션에 의존합니다. 그러나 그것이 보이는 것만큼 효과적입니까? 물론 며칠 안에 케 피어 만 먹으면 체중을 줄일 수 있습니다. 사실, 하나의 "그러나"가 있습니다. 정상적인 식단으로 돌아가 자마자 킬로그램이 다시 그리고 두 번 반환됩니다! 그래서, 당신은 다시 하나의 케 피어에 앉아 악순환에 빠져 있습니다. "음식에 대한 심각한 제한으로 인해 매우 기분이 나빠질 것입니다. 셋째 날에는 소위 "식이성 우울증"이 발생할 수 있으며 실제로 호르몬 수치가 낮은 가장 흔한 우울증입니다."라고 Lydia Ionova는 경고합니다. “사실 음식이 부족하면 우울한 기분이 되고, 우울한 기분이 잡히는 게 원칙이고, 잡아먹으면 죄책감이 생기고, 죄책감이 생기면 다음과 같은 일이 생기는 게 사실이다…” 오직 두 가지 방법만이 이 상태에서 벗어나는 데 도움이 됩니다. 건강에 해를 끼치지 않고 체중을 줄이는 또 다른 방법, 두 번째 – 식인성 질병(예: 폭식증 또는 거식증)을 얻게 되며, 이는 전문가의 도움 없이는 대처하기 매우 어렵습니다.

야채 다이어트는 효과가 없을 수 있습니다

또 다른 상당히 일반적인 식단은 야채입니다. 그것은 일주일 동안 설계되었으며 5kg을 잃을 수 있는 전체 식품 시스템입니다. 식단은 매일 양배추 수프와 야채, 과일 및 유제품의 다양한 일일 메뉴를 기반으로 하며 완전히 무해한 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 Lydia Ionova는 그렇게 생각하지 않습니다. "이 다이어트는 칼로리가 매우 낮고 위험하므로 다이어트 우울증이 매우 심각할 것입니다(쌀 다이어트에서와 같이)." Lydia는 또한 효과적으로 체중 감량, 즉 다이어트를 떠난 후 킬로그램이 두 배로 돌아 오지 않았으므로 충분한 시간이 필요하다고 경고합니다. “식단을 아주 서서히 바꿔야 합니다. 영양사는 "3~5kg 빼는데 XNUMX개월 걸린다"고 말했다. 따라서 그러한 다이어트를 따르는 것은 큰 실수입니다. 칼로리를 섭취하지 않으면 몸에 지방이 축적되므로 체중 감량은 말할 것도 없습니다!

중국식 식단은 중국식 고문에 가깝다

중국식 식단은 가장 힘든 것 중 하나로 꼽히며, 150주일 동안 지켜야 합니다. 모든 규칙을 준수하면서 작별 인사를 할 수 있는 최대 킬로그램 수는 200입니다. 인터넷에서 이 다이어트 메뉴를 찾을 수 있습니다. 다소 부족한 것이 사실입니다. 예를 들어, 다이어트 첫날: 아침 식사 – 커피 또는 녹차(당연히 설탕 없음!); 점심 – 삶은 달걀 XNUMX개와 야채 양배추 샐러드, 토마토. 이 즐거움을 녹차로 마시거나 샐러드에서 토마토를 제거하고 토마토 주스를 마실 수 있습니다. 저녁 - 샐러드(점심과 동일) 및 삶은 생선 XNUMXg. 다음 날, 크루통 XNUMX개, 케피어 XNUMX잔, 생선 대신 XNUMXg의 쇠고기가 허용됩니다! 다음 날도 고무적이지 않습니다 ...

영양사 Lydia Ionova는 그러한 식단이 적에게만 권장될 수 있다고 믿습니다. "이 다이어트는 몸에 엄청난 해를 끼칠 수 있습니다."라고 리디아는 말합니다. – 단백질도 지방도 탄수화물도 절대적으로 불균형합니다. 계란은 메뉴에서 특히 걱정거리입니다. 첫날에는 삶은 계란 두 개를 먹어야 하고, 다음 날에는 소고기와 함께 생으로 먹어야 합니다. 첫째, 날달걀은 몸에 잘 흡수되지 않고 두 번째로 콜레스테롤 수치의 증가. "

일본의 식단은 탈수를 기본으로 합니다.

이 다이어트를 개발한 일본 전문가에 따르면, 다이어트 후 체중 감량의 결과는 13~XNUMX년이라는 매우 긴 시간 동안 지속됩니다. 그러나 이것은 메뉴의 모든 항목이 명확하게 실행되는 한 가지 조건에서 발생할 수 있습니다. 일본 식단에 따라 체중을 줄이는 방법은 XNUMX일 동안 계산됩니다(참고로 일본 전통 식단과는 무관합니다). 메뉴는 중국식과 마찬가지로 매우 빈약합니다. 아침 식사는 설탕이없는 커피 또는 녹차로 구성되며 때때로 크루통을 먹을 수 있습니다. 점심 식사 - 샐러드, 생선, 튀긴 또는 삶은 것 중에서 선택, 쇠고기 또는 계란; 전형적인 저녁 식사는 과일이나 채소로 구성됩니다.

"블랙 커피, 날달걀 또는 삶은 달걀 ... 일본 식단은 중국 식단과 매우 유사합니다."라고 Lydia Ionova는 말합니다. "생선을 삶거나 튀겨서 먹을 수 있다는 것은 매우 이상한 일입니다. 즉 전문가들은 별 차이를 느끼지 못합니다 ... 그러나 그들 사이의 칼로리 수는 엄청납니다." Lydia는 또한 이 식사 옵션을 해롭고 비효과적인 것으로 간주합니다. 그리고이 다이어트를 떠난 후 킬로그램이 XNUMX 년 동안 당신에게 돌아 오지 않을 것이라는 진술은 단순히 우스꽝 스럽습니다. "첫째, 탈수의 결과로 체중이 줄어들 것입니다. (따라서 킬로그램이 돌아올 것이라는 데는 의심의 여지가 없습니다!) 두 번째로 모든 단일 다이어트와 마찬가지로식이 요법 우울증은 XNUMX 일째에 올 것이고 세 번째는 , 단백질 다이어트와 마찬가지로 건강 문제도 보장됩니다. "라고 Lidia Ionova는 말합니다.

영국식 다이어트는 너무 길다

영국식 식단은 저칼로리로 분류할 수 있습니다. 그것은 7주 동안 설계되었으며, 그 동안 단백질과 야채를 번갈아 가며 섭취해야 합니다. 영어 규칙을 준수한 후 옷장을 바꿀 준비를 하세요. 개발자는 2kg을 감량할 것이라고 약속합니다! 그럼 이틀 단식으로 다이어트를 시작해 볼까요? 당신은 아무것도 먹을 수 없습니다! 그러나 마실 수 있습니다: 물과 녹차 무제한, 우유 또는 케피어 – 하루 XNUMX리터 이하, 토마토 주스 한 잔을 살 여유가 있습니다. 다음 날은 그렇게 힘들지 않습니다. 토스트, 버터, 우유, 커피 (다이어트 메뉴는 인터넷에서 찾을 수 있음)를 먹을 수 있습니다. 중요한 점: 그녀의 식단에 종합 비타민을 사용하는 것이 좋습니다. "영국식 식단을 따르면 체중이 정말 줄어들 것입니다. 감량된 킬로그램의 절반만 수분이고 나머지 절반은 근육량입니다."라고 Lydia Ionova는 말합니다. 영양사는 또한 다음과 같이 경고합니다. 그리고 이것은 최대 XNUMX명을 위해 설계되었습니다! 그리고 여기서 단백질이 근육량을 형성하는 데 도움이 된다는 가정은 비판을 견디지 못합니다. 그들은 규칙적인 신체 활동의 경우에만 이것을 하며, 단백질 외에도 매일 섭취해야 하는 필수 탄수화물도 있습니다. 그리고 그러한 교대로 근육 질량의 성장은 의심의 여지가 없습니다. 아미노산은 에너지 기능을 수행하여 새로운 세포 건설에서 탄수화물을 대체합니다. "

프랑스 식단은 육식주의자를 대상으로 합니다.

프랑스 식단은 고기 없는 삶을 상상할 수 없는 사람들을 위해 만들어졌습니다. 14일 식단은 단백질 식품에 중점을 둡니다. 결과적으로 몸은 자체 지방 저장고를 태우고 최대 8kg을 잃습니다. 다이어트 메뉴는 칼로리가 매우 낮습니다. 허용되는 제품: 육류 제품, 살코기 생선, 계란, 과일, 야채 및 허브, 케피어, 차 및 커피, 러스크. 소금, 설탕, 과자 및 밀가루 제품, 빵 및 알코올은 금지됩니다. 그러나 모든 음식은 아주 소량으로 섭취됩니다. 예를 들어, 이 식단의 다섯 번째 날은 아침 식사 – 레몬 주스를 곁들인 강판 당근, 점심 – 토마토와 삶은 생선, 저녁 식사 – 삶은 고기 한 조각입니다. 그리고 식사 사이에 간식은 금물!

"메뉴에 있는 살코기, 생선, 야채, 크래커, 케피어는 훌륭합니다."라고 Lidia Ionova는 말합니다. - 롤과 파이를 피하는 것도 유용합니다. 하지만 메뉴 자체는 그냥 무난합니다. 블랙커피로만 구성된 아침식사는 몸에 대한 조롱이다. ” 게다가 식사 사이에 간식이 없는 것도 놀랍다. 즉, 오랫동안 단순히 굶어야합니다. 그 결과 몸에 지방이 축적됩니다. “하루에 두 끼를 먹으면 담석이 생길 위험이 있습니다”라고 리디아는 경고합니다. – 그리고 과체중인 사람들은 종종 담낭염이나 담석증이 있습니다. 결과적으로 그러한식이 요법은 단순히 수술 테이블에서 끝나는 합병증으로 이어질 수 있습니다. "

수프 다이어트는 면역 체계를 약화시킵니다

이 다이어트의 핵심은 무제한 양의 마른 야채 수프를 사용하는 것입니다. 이것은 일주일에 5-8kg의 체중 감량에 도움이 될 것입니다! 문제는 수프가 칼로리는 낮지만 동시에 물과 다량의 식물성 섬유로 인해 매우 포만감을 준다는 것입니다. 그 결과 배고픔을 오랫동안 잊고 또 다시 오면 항상 한 그릇의 국을 손에 쥐게 된다. 양배추, 셀러리, 양파 수프는 최고의 식이 특성을 가지고 있습니다. 메인 코스 외에 과일, 야채, 차 및 주스는 스프 다이어트 중에 허용됩니다. 빵, 설탕, 알코올, 소다, 과자 및 패스트리는 식단에서 제외됩니다.

그러나 Lydia Ionova는 이 식단이 같은 중국 식단과 다르지 않다고 믿습니다. 더욱이 그녀의 의견으로는 수프가 영양이 있다는 사실은 절대 거짓말입니다. "수프는 몸에 빨리 흡수되어 한 시간 만에 엄청난 배고픔을 느끼게합니다."라고 Lydia는 설명합니다. “게다가 같은 종류의 음식은 둘째 날 질릴 뿐만 아니라 식이성 우울증으로 이어집니다.” 또한 영양사는 그러한 매일의 식단이 신체에 큰 해를 끼친다고 확신합니다. "이 식단에는 단백질이 포함되어 있지 않으므로 면역 체계를 약화시킬 수 있습니다."라고 Ionova는 말합니다.

메밀 다이어트의 저자는 Dr. Laskin입니다. 그 본질은 별도의 영양에 있으며 의사에 따르면 메밀에는 세포의 돌연변이에 적극적으로 저항하는 물질인 케르세틴이 풍부하기 때문에 다이어트는 체중 감량뿐만 아니라 암 예방에도 기여합니다. 이 다이어트를 통해 과일, 야채, 로즈힙 및 견과류를 먹을 수 있습니다. 이 전원 공급 시스템은 두 단계로 구성됩니다. 첫 번째 메뉴는 "strict"로 명명되었으며 메뉴는 매우 단조롭습니다. 아침, 점심 및 저녁 식사에 로즈힙을 추가한 메밀죽입니다. 이 정권은 47일 동안 지속됩니다! 그런 다음 다른 음식이 식단에 추가됩니다.

영양학자 리디아 이오노바(Lidia Ionova)는 “식단은 쌀과 비슷하지만 메밀의 영양가가 쌀보다 높기 때문에 여전히 조금 더 건강합니다. – 메밀죽으로 47~XNUMX일 금식하는 것은 괜찮으나 XNUMX일 동안은 금식한다. 아미노산 결핍으로 인해 면역 체계가 손상됩니다. "

바나나 다이어트는 단백질 결핍으로 이어질 것입니다

바나나 다이어트는 3-7일 동안 설계되었으며, 그 기간 동안 바나나는 얼마든지 먹을 수 있지만 그 외에는 아무 것도 먹을 수 없습니다. 설탕없이 물이나 녹차를 마실 수 있습니다. 이러한 다이어트를 통해 하루에 최대 킬로그램을 잃을 수 있습니다.

"바나나는 다른 과일보다 더 영양가가 높고 영양가가 높다는 사실에도 불구하고 단일 다이어트로 사용하는 것은 여전히 ​​권장되지 않습니다."라고 Lydia Ionova는 말합니다. "당연히 살이 빠지겠지만, 다른 다이어트와 마찬가지로 결과는 오래 가지 않을 것입니다." 또한 영양사에 따르면 바나나에는 수용성 섬유질이 더 많이 함유되어 있기 때문에 이 식단이 지켜질 경우 체내 단백질 결핍이 발생할 수 있다고 합니다.

다이어트 Protasov는 체중 증가에만 도움이됩니다.

인기있는 "셔플"다이어트의 조리법은 수십 년 전에 "러시아 이스라엘"신문에 처음 등장했습니다. 저자는 이스라엘 영양사 Kim Protasov입니다. 그의 영양 시스템은 15주 동안 설계되었으며, 그 기간 동안 신체는 독소를 제거하고 최대한의 유용한 물질을 섭취하므로 과체중(최대 XNUMXkg!)이 한 번에 사라집니다. . 다이어트 메뉴는 주 단위로 나누어져 있고 꽤 뜻밖의 음식을 담고 있다. Lydia Ionova는 Protasov의 식단 규칙을 준수하면 반대 효과를 얻을 위험이 있다고 확신합니다. 일주일이 지나면 콜레스테롤이 두 배가 될 것이라고 리디아는 말합니다. – 또한 다이어트 메뉴에는 복합 탄수화물과 단백질이 없습니다. 그러나 웬일인지 몸에 해로운 튀긴 고기가 추가되었습니다. "

미국이 원산지인 대통령의식

아마 대통령의 식단에 대해서는 모두가 알고 있을 것입니다. 하나의 이름은 가치가 있습니다! 그것은 미국 심장학자 Arthur Agatson에 의해 발명되었습니다. 다이어트의 원리는 두 단계로 구성됩니다. 첫 번째는 500주 동안 지속되며 설탕, 알코올, 구운 식품, 감자, 시리얼과 같은 건강에 해로운 식품과 버터, 마가린, 지방이 많은 고기, 우유와 같은 모든 지방 식품을 삶은 식품을 포함한 더 유용한 식품으로 대체하는 것입니다. 또는 찐 살코기, 닭 가슴살, 칠면조, 생선, 계란, 저지방 치즈, 코티지 치즈 및 견과류, 야채, 허브, 탈지 우유. 두 번째 단계에서는 점차적으로 빵, 과일, 죽 및 약간의 와인을 식단에 추가할 수 있습니다. 그러나 체중을 추적하는 것이 중요합니다. 일주일에 XNUMXg 미만을 잃는 경우 다이어트의 첫 번째 단계로 돌아가야 합니다. 그런 다음 Arthur Agatson에 따르면이 식품 시스템은 라이프 스타일로 이동해야합니다.

Lydia Ionova는 다른 많은 인기 있는 급식 다이어트와 비교하여 이것이 다소 무해하다고 믿습니다. “이러한 식단은 균형 잡힌 식단이라고 할 수 있습니다.”라고 리디아는 말합니다. – 식단에는 콜레스테롤과 지방이 적고 과일이 충분한 음식이 포함됩니다. 유일한 단점: 적절한 양의 물을 제공하지 않아 담석과 변비의 위험이 높아집니다. 또한 임산부와 수유부, 당뇨병 환자는 매우 주의해야 합니다.

영양사는 체중을 줄이려면 단순히 올바르게 먹는 것이 중요하다고 믿습니다. 하루에 5-6 번 소량으로 먹고 물도 많이 마셔야합니다. 그리고 물론, 운동 없이 그 여분의 파운드를 잃는 것은 단순히 불가능합니다. 또한 이제 네트워크는 피트니스 비디오 자습서로 가득합니다. 여성의 날은 트레이너의 감독 없이 반복할 수 있는 몇 가지 슬리밍 운동에 익숙해지도록 초대합니다.

집을 떠나지 않고 체중을 줄이는 방법.

게으른 사람들을 위한 운동.

10분만에 충전.

날씬해지는 14단계.

또 다른 매우 인기 있고 가장 중요한 효과적인 체중 감량 방법은 수영입니다. 조기에 긍정적인 결과를 얻으려면 다음을 숙지하는 것이 좋습니다. 수영장에서 운동 세트.

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