적갈색 유방(Lactarius volemus)

체계:
  • 구분: 담자균류(담자균류)
  • 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
  • 하위 클래스: 불확실한 위치
  • 주문: Russulales (Russulovye)
  • 과: Russulaceae (Russula)
  • 속 : Lactarius (밀키)
  • 유형: Lactarius volemus (밀크위드)
  • 밀크 위드
  • 우리는 갈로레우스로 날아갈 것이다
  • 우리는 더 많은 우유를 원합니다
  • 아마니타 밀키
  • 락타리우스 락티플루우스
  • 락티플루우스 부종
  • 락타리우스 부종
  • 낙농장
  • 갈로레우스 아이코라투스
  • 락티플루우스 아이코라타
  • 젖소
  • 밀크티가 최고야 (그런데 공식 언어 균학적 이름)
  • 장의사 (벨로루시어 – Podareshnik)

Lactarius 볼륨(Fr.) Fr., Epicr. 시스템 마이콜. (웁살라): 344 (1838)

머리 직경 5-17(최대 16) cm, 젊었을 때 볼록하다, 그 다음 엎드려서 중앙에서 처지거나 심지어 오목해질 수도 있습니다. 캡의 가장자리는 곧고 가늘며 날카로우며 처음에는 위로 집어넣었다가 곧게 펴고 고르게 올라갑니다. 색상은 적갈색, 갈색 갈색이며 드물게 녹슬거나 밝은 황토색입니다. 표면은 처음에는 벨벳처럼 부드럽고 건조합니다. 특히 가뭄에 자주 금이 갑니다. 구역 착색이 없습니다.

펄프: 백색, 황색을 띠며 매우 과육질이며 조밀하다. 냄새는 주로 청어(트리메틸아민) 냄새로 다양하게 기술되어 왔으며 나이가 들수록 증가하지만 배꽃[2]이나 전혀 표시되지 않는[1] 더 흥미로운 연관성도 있습니다. 맛은 부드럽고 쾌적하며 달콤합니다.

기록 자주, 약간 내림차순, 크림색 또는 따뜻한 피부색에 부착되며, 줄기에서 종종 분기됩니다. 단축 플레이트(플레이트)가 있습니다.

우유 주스 풍부하고 흰색이며 갈색으로 변하고 공기 중에서 두꺼워집니다. 이러한 이유로 이러한 유형의 젖산은 갈색으로 변하고 손상되면 다른 모든 것은 펄프, 즉 판입니다.

다리 높이 5-8(최대 10) cm, (1) 지름 1.5-3 cm, 단단하고 자주 만들어지며 모자 색이지만 약간 더 옅고 매끄럽고 서리처럼 보이는 미세한 털로 덮일 수 있지만 만지면 느껴지지 않습니다. 아래쪽으로 갈수록 좁아지는 경우가 많습니다.

포자 분말 화이트.

논쟁 구형에 가깝고 [2]에 따르면 8.5–9 x 8 µm, [1]에 따르면 9-11 x 8.5-10.5 µm. 장식은 높이가 0.5 µm에 이르는 능선 모양으로 거의 완전한 네트워크를 형성합니다.

1월부터 2월까지 발생합니다. 초기 착유자 중 한 명. 낙엽 활엽수림, 혼합 및 가문비나무 숲에서 자랍니다([XNUMX]에 따라 – 일반적으로 모든 숲에서). [XNUMX]에 따르면 참나무(Quercus L.), 개암나무(Corylus avellana L.), 가문비나무(Picea A. Dietr.)와 함께 균근을 형성한다.

이 곰팡이의 "힘"과 풍부하고 갈색을 띠며 달콤한 유백색 주스를 고려할 때 유사한 종은 없을 것입니다. 가장 유사한 젖산, 아마도 흡습성 젖산 - 락타리우스 하이그로포로이드, 그러나 갈변되지 않은 유백색 주스와 희귀 접시로 쉽게 구별됩니다. 상당히 조건부로 풍진(Lactarius subdulcis)은 유사한 종에 기인할 수 있지만 살이 얇고 가늘다. 오렌지 유초 (Lactarius aurantiacus = L.mitissimus)에도 동일하게 적용되며, 작고 얇을 뿐만 아니라 늦기 때문에 가문비나무와 정확히 동일한 비오톱에서 자랍니다.

생으로도 먹을 수 있는 식용 버섯. 열처리를 하지 않은 생염 또는 절인 형태가 좋다. 다른 형태로, 나는 버섯 캐비아가 나쁘지 않다고 말하지만 "나무"펄프 때문에 그것을 좋아하지 않습니다. 나는 원시 소금을 위해 그를 구체적이고 의도적으로 사냥합니다.

버섯 Podmolochnik에 관한 비디오 :

적갈색 가슴살, 밀크위드, 유포비아(Lactarius volemus)

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