미완료 – 벌금 지불 : 레스토랑 혁신
 

행성의 인구는 증가하고 있으며 곧 행성의 모든 주민을 먹여 살리기 위해 소위 "행성 식단"으로 전환해야 합니다. 제조된 제품을 부주의하게 사용하면 상황이 더 악화됩니다. 

세계에서 생산되는 모든 식품의 400 분의 870은 먹지 않으며, 폐기 된 식품의 총 비용은 연간 XNUMX 억 달러에 이릅니다. 그러나이 음식은 XNUMX 억 XNUMX 천만 굶주린 사람들을 먹일 수 있다고 뉴욕 타임즈는 썼습니다.

두바이 레스토랑 Gulou Hotpot의 경영진은 생태 소비에 대해 생각하고 있습니다. 그리고 남은 음식을 남기는 모든 손님은 총 청구액에 추가로 50 디르함 ($ 13,7)을 지불해야한다고 결정했습니다.

 

레스토랑에 따르면이 조치는 음식 초과를 방지하는 데 도움이 될뿐만 아니라 방문자가 주문할 때 자신의 힘에 의존하게 만듭니다.

이 "벌칙"은 "핫" 제안에 적용된다는 점에 유의해야 합니다. 즉, 49디르함의 경우 50시간 동안 음식과 음료를 무제한으로 이용할 수 있습니다. 메뉴에는 향기로운 국물, 고기, 생선, 두부, 야채, 국수 및 디저트가 포함됩니다. 그리고 이제 손님이 주문한 모든 것을 먹을 수 없으면 추가로 XNUMX디르함을 지불해야 합니다.

 

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