내용
우리 중 누가 아직 비타민이 거의 없을 때 준비된 맛있는 "녹색 보르시"를 좋아하지 않습니다. 이 봄의 걸작은 고기, 계란, 사워 크림 외에도 그 이름을 얻은 성분이 포함되어 있습니다. 이 구성 요소를 밤색이라고 합니다. 잎사귀를 씹는 사람은 옥살산으로 인한 신맛을 느낄 것입니다. 이 기사가 헌정 된 것은 그녀입니다.
옥살산이 풍부한 식품 :
옥살산의 일반적인 특성
옥살산은 강 유기산 계열에 속하는 이염 기성 포화 카르 복실 산입니다. 그것은 많은 식물에 자유 형태와 옥살산 염이라고 불리는 소금 형태로 존재합니다. 신체에서 옥살산은 중간 대사 산물입니다.
옥살산 일일 요구량
옥살산이 필수가 아니기 때문에 매일 섭취해야하는 양은 현재 50mg 이하로 간주됩니다 (Chicago Institute of Nutrition and Health의 연구에 따르면).
옥살산의 필요성이 증가합니다.
세계 의학의 저명한 사람들의 연구에서 수집한 정보에 따르면 아래 나열된 제품의 일부인 천연 옥살산은 다음을 도울 수 있습니다.
- 불모;
- 무월경;
- 남성 발기 부전;
- 비정형 폐경;
- 클라미디아 및 트리코모나스 증;
- 결핵 (만성);
- 류마티스 통증;
- 두통;
또한 옥살산은 Proteus, Escherichia coli 및 Staphylococcus aureus에 살균 효과가 있습니다.
옥살산의 필요성이 감소합니다.
비뇨 생식기 질환에서 옥살산은 칼슘과 결합하여 직사각형 회색 결정을 형성합니다. 요로를 통과하면 점막을 손상시키는 결정체가 검게 변합니다. 이러한 결정을 옥살산염이라고 하고 질병을 옥살산뇨라고 합니다. 즉, 소변에 옥살산 염이 존재합니다. 또한 통풍에 옥살산이 함유된 식품의 사용을 줄여야 합니다.
옥살산의 소화율
옥살산은 비교적 잘 흡수됩니다. 그러나 그것은 또한 교환의 산물이기 때문에 잉여를 추방하는 능력이 있습니다. 동시에 성인의 경우 하루에 20mg의 양으로 배설됩니다. 어린이의 경우 배설 기준은 하루에 0,96-1,29mg의 산입니다. 배설은 소변으로 수행됩니다.
옥살산의 유용한 특성과 신체에 미치는 영향 :
옥살산은 위장관에 유익한 효과가 있습니다. 콧물과 부비동염에 도움이 됩니다. 고통스럽고 무거운 월경, 비정형 갱년기에 치유 효과가 있습니다. 또한 제품에 함유된 산은 콜레라, 장티푸스, 살모넬라증, 클라미디아 및 기타 병원체와 같은 병원성 유기체의 발달을 방지합니다.
다른 요소와의 상호 작용
옥살산은 단백질 대사의 산물입니다. 물에 잘 녹습니다. 그것은 비타민 C와 결합됩니다. 그것은 칼슘과 관계를 맺어 불용성 옥살산 칼슘을 형성합니다. 또한 옥살산 이온은 마그네슘과 상호 작용하는 능력이 있습니다.
과잉 옥살산의 징후 :
- 칼슘 옥살 레이트의 존재가 밝혀진 진단에서 요로 결석증;
- 뼈와 연골 조직의 통풍 변화.
옥살산 부족의 징후 :
현재 시카고 영양 및 건강 연구소의 연구에 따르면 그러한 징후는 발견되지 않았습니다.
옥살산 – 미용과 건강의 성분
사람은 수반되는 단백질 및 비타민과 함께 옥살산을 섭취하기 때문에 수반되는 성분 일뿐만 아니라 우리 몸의 모든 세포에 접근 할 수있는 용매이기도합니다. 그리고 건강과 미용은 적절한 영양이 있어야만 가능하기 때문에 옥살산은 비타민과 미네랄에 대한 운송 서비스를 제공합니다.
옥살산이 부식성 산이라는 사실에도 불구하고 올바른 사용은 결코 해를 끼치 지 않습니다. 예를 들어, 유명한 미국 의사 N. Walker는 정상적인 장 운동성을 회복하기 위해 옥살산(옥살산 주스의 일부)의 사용을 조언했습니다.