내용
그것은 식물 세포막의 일부입니다. 이 물질은 콜레스테롤과 구조가 유사하며 기원 만 다릅니다. 콜레스테롤은 동물 기원의 산물이며 식물성 스테롤은 식물 기원입니다.
인체에서 피토스테롤은 콜레스테롤 중화제 역할을하므로 최근에 많은 관심을 받고 있습니다.
피토스테롤은 어디에서 찾을 수 있습니까?
피토스테롤이 풍부한 식품 :
피토스테롤의 일반적인 특성
식물 스테롤은 식물 유기체에서 생산되며 세포막을 만드는 데 필수적입니다. 그들은 식물의 지질 분획 인 orinazole에서 분리됩니다.
파이토 스테롤은 불포화 측쇄로 인해 지방산과 탄수화물에 결합 할 수 있습니다. 그들은 물에 잘 녹습니다.
식물 스테롤은 빛에 노출되면 활성화됩니다. 가장 유명한 피토스테롤 유형 : campesterol, stigmasterol, beta-sitosterol.
피토스테롤은 인체에 매우 유익합니다. 그들은 대체 할 수없는 많은 기능을 수행하며 그 중 주요 기능은 나쁜 콜레스테롤의 중화입니다.
식물 스테롤의 일일 요구량
과학자들은 CIS 국가에서는 300mg, 유럽과 미국에서는 450mg의 식물 스테롤에 대한 인간의 일일 필요량을 설정했습니다.
특정 건강 문제로 인해 복용량을 늘려도 신체에 해를 끼치 지 않기 때문에이 물질의 양을 안전하게 늘릴 수 있습니다.
식물 스테롤의 필요성은 다음과 같이 증가합니다.
- 면역력 저하;
- 콜레스테롤 상승;
- 가능한 정신 질환 (유전성 등);
- 신경계의 가능한 질병;
- 비만;
- 낮은 테스토스테론 또는 프로게스테론 수치;
- 신체 활동 증가.
다음과 같은 경우 식물 스테롤의 필요성이 감소합니다.
- 임신;
- 호르몬 수준의 불균형;
- 비타민 E와 A가 부족합니다.
피토스테롤의 소화율
피토스테롤은 유기물이기 때문에 잘 흡수됩니다. 인체에서는 콜레스테롤과 반응하여 몸에서 배설됩니다.
파이토스테롤은 액체 상태에서 가장 잘 흡수됩니다. 예를 들어, 식물성 기름이나 불린 밀 배아 등을 사용할 때.
파이토 스테롤의 유용한 특성과 신체에 미치는 영향
- 신체의 콜레스테롤 수치를 크게 줄입니다.
- 지단백질 수준을 낮추십시오.
- 면역력을 높이십시오.
- 정신 질환으로 고통받는 사람들을 위해 잘 작동합니다.
- 죽상 경화증 발병 가능성을 크게 줄입니다.
- 사람의 체중을 줄입니다.
- 호르몬 수치를 안정시킵니다.
피토스테롤은 인체 건강에 매우 유익합니다. 나쁜 콜레스테롤과 지질을 낮추는 방법이 아닙니다. 피토스테롤은 여성의 정상적인 프로게스테론 수치와 남성의 테스토스테론 수치를 유지하는 데 필수적입니다. 이것이 인간의 생식 기능을 성공적으로 수행하는 열쇠입니다. 호르몬 생성을 돕고 피토스테롤은 몸의 회춘과 재생을 촉진하고 백발과 주름의 출현을 늦 춥니 다.
지방 세포에 미치는 영향으로 인해 식물 스테롤은 죽상 동맥 경화증 발병 가능성을 줄입니다. 심혈관 질환, 심장 마비 및 뇌졸중에도 동일하게 적용됩니다.
신체 면역의 일반적인 증가는 암세포의 발달에 반대하는 것으로 감소합니다. 데이터는 확인되지 않았지만 현재 과학자들은이 식물 스테롤의 능력을 적극적으로 조사하고 있습니다. 초기 결과는 매우 낙관적입니다.
조현 병 환자에 대한 파이토 스테롤의 유익한 효과가 주목되었습니다. 인체에 대한 피토스테롤의 복잡한 작용은 환자의 기분을 좋게하고 질병의 증상을 감소시킵니다.
다른 요소와의 상호 작용
식물 스테롤의 가장 중요한 상호 작용은 저 콜레스테롤 혈증입니다. 즉, 콜레스테롤과 반응하여 피토스테롤은 소장에서 흡수를 감소시킵니다. 또한 박테리아, 곰팡이 및 종양과 적극적으로 싸 웁니다. 연구에 따르면 피토스테롤은 지질 형성에 관여 할 수 있습니다.
체내 피토스테롤 부족 징후
- 나쁜 콜레스테롤 수치 증가;
- 면역력 감소;
- 비만;
- 정신 질환;
- 호르몬 불균형.
체내 과잉 식물 스테롤의 징후 :
독점적으로 천연 유래의 식물성 스테롤을 섭취하는 경우 원칙적으로 너무 많이 섭취해서는 안됩니다. 식물성 스테롤이 풍부한 보충제와 제품은 또 다른 문제입니다. 농도가 너무 높으면 식물성 스테롤이 다음과 같은 질병을 유발할 수 있습니다.
- 비타민 E와 A 부족;
- 배탈;
- 호르몬 변화;
- 높은 콜레스테롤 수치 (신체가 반응을 반전하기 시작 함).
체내 피토스테롤의 양에 영향을 미치는 요인
우선 올바른 식단입니다. 사람은 충분한 과일과 채소를 섭취해야 합니다. 식물성 스테롤이 확실히 부족하면 보충제를 사용할 수 있지만 소량으로식이 요법을 준수합니다.
미용과 건강을위한 스테롤
피토스테롤은 제지방량을 상당히 증가시킵니다. 이것이 스포츠 다이어트에 식물성 식품이 많이 포함된 이유입니다. 지방을 태움으로써 식물성 스테롤은 동시에 근육을 증가시킵니다. 그들은 또한 신체의 성능을 향상시키고 항산화제 역할을 합니다.
식물 스테롤은 미용에 적극적으로 사용됩니다. 많은 헤어 케어 제품에 이 성분이 포함되어 있습니다. 그들은 염증과 알레르기 반응을 줄이는 데 도움이 됩니다. 백발과 신체의 조기 노화를 제거하는 데 사용됩니다.