피스타치오: 유익한 특성. 동영상

피스타치오는 칼로리가 높고 지방 오일, 단백질 및 탄수화물이 높습니다. 피스타치오 100g에는 약 50g의 지방, 20g의 단백질, 7g의 탄수화물 및 9g의 물이 있을 수 있습니다.

이 견과류에는 탄닌이 함유되어 있어 화상, 궤양, 구내염 구강 세정제의 빠른 치유를 위한 수렴제로 약용으로 사용됩니다. 탄닌은 또한 장 질환 및 대장염, 우울증 및 만성 피로의 치료에 사용되어 전염병 후 효능을 강화하고 면역력을 강화합니다. 때때로 중금속, 배당체 및 알칼로이드 중독에 대한 해독제로 사용됩니다. 전통 의학 조리법에서 피스타치오는 결핵, 날씬함 또는 유방 질환에 가장 자주 제공됩니다.

나무의 열매에는 제품 3,8g당 약 500mg의 망간, 0,5mcg의 구리, 6mg의 비타민 B10 및 거의 100mg의 비타민 PP가 들어 있습니다. 피스타치오는 또한 단백질, 섬유질, 티아민 및 인의 좋은 공급원으로 특히 유익합니다. 피스타치오는 또한 시력에 긍정적인 영향을 미치는 항산화제인 루테인과 자잔틴을 더 많이 함유하고 있습니다.

이 견과류의 이점은 콜레스테롤 수치와 심장병 위험을 낮추고 비만을 치료한다는 것입니다. 지방은 신진대사를 개선하고 활동적인 생활 방식을 가진 사람들에게 특히 유익한 유용한 성분의 90%로 구성되어 있기 때문입니다. 일부 의학 연구에서는 피스타치오가 인체의 악성 종양 위험을 줄일 수 있다고 지적합니다.