설탕 생산
… 정제는 추출 또는 분리 과정을 통한 "정제"를 의미합니다. 정제 설탕은 다음과 같이 얻습니다. 설탕 함량이 높은 천연 제품을 취하고 설탕이 순수하게 남을 때까지 모든 요소를 제거합니다.
… 설탕은 일반적으로 사탕수수나 사탕무에서 얻습니다. 가열 및 기계적 및 화학적 처리를 통해 모든 비타민, 미네랄, 단백질, 지방, 효소 및 사실상 모든 영양소가 제거되고 설탕만 남습니다. 사탕수수와 사탕무를 수확하여 작은 조각으로 자르고 주스를 모두 짜낸 다음 물과 섞습니다. 이 액체가 가열되고 석회가 추가됩니다.
혼합물을 끓이고 나머지 액체에서 진공 증류하여 농축 주스를 얻습니다. 이 때까지 액체가 결정화되기 시작하고 원심분리기에 넣고 모든 불순물(예: 당밀)이 제거됩니다. 그런 다음 결정은 끓는점까지 가열하여 용해되고 탄소 필터를 통과합니다.
결정이 응축된 후에는 일반적으로 돼지 뼈나 쇠고기 뼈의 도움으로 흰색이 됩니다.
… 정화 과정에서 64가지 식품 성분이 파괴됩니다. 나트륨, 마그네슘, 칼슘, 철, 망간, 인산염 및 황산염과 비타민 A, D 및 B가 제거됩니다.
모든 아미노산, 효소, 불포화 지방 및 모든 섬유질이 제거됩니다. 크든 작든 옥수수 시럽, 메이플 시럽 등과 같은 모든 정제된 감미료는 유사한 방식으로 처리됩니다.
당밀은 설탕 생산의 부산물인 화학 물질과 영양소입니다.
...설탕 생산자들은 자신들의 제품을 공격적으로 방어하고 있으며 치명적인 제품을 계속 거래할 수 있도록 하는 강력한 정치적 로비를 가지고 있습니다., 모든면에서 모든 사람들의 식단에서 제외되어야합니다.