Dormition 금식은 교회 달력의 XNUMX 일에 걸친 금식 중 하나이며, 모든 정교회를 준수하는 것이 좋습니다. 그것은 축복받은 처녀의 가정 축제를 기념하여 설치되었습니다. 따라서 정통 국가에서는 여전히 spasivka, Spas, Gospodjinci, Vesperini, Spoink라고 불립니다.
휴일은 항상 같은 시간에 열립니다 – 14 월 27 일. 그리고 축복받은 성모 마리아의 가정 축일 전날 – XNUMX 월 XNUMX 일에 끝납니다.
전통적으로 금식 후 XNUMX 주 이내에 특정 음식 규칙을 준수해야합니다. 메뉴는 부활절 이전에 빌려준 것과 동일합니다. 패스트 푸드와 음료는 적당히 마 십니다.
Dormition 금식 중 금지 된 음식
XNUMX 주가 식단에서 제외되어야합니다.
- 육류 및 모든 육류 제품;
- 우유 및 모든 유제품;
- 달걀;
- 버터;
- 물고기 (변형 축일에만 – 19 월 XNUMX 일);
- 패스트리와 과자가 아닙니다.
- 패스트 푸드;
- 알코올.
또한 향신료, 소금, 설탕을 남용하지 않는 것이 좋습니다.
Dormition에서 정확히 무엇을 먹을 수 있습니까?
수도원 규정에 따르면 음식의 종류는 요일에 따라 다릅니다. Dormition에서 며칠 동안 금식하는 간단하고 다양한 음식은 다음과 같습니다.
- In 월요일, 수요일, 금요일 — xerophagy (음식은 열 처리되지 않고 기름과 단 음식 없이 먹을 수 있습니다: 빵, 물, 소금, 생야채 및 절인 과일, 말린 과일, 발아 곡물, 견과류, 꿀, 허브). 음료: 물, 주스.
- On 화요일과 목요일 — 식물성 식품, 기름을 사용하지 않고 조리할 수 있습니다(야채 수프, 죽, 삶은 새 감자, 구운 야채, 버섯 등). 음료에서: 차, 커피, 과일 음료, 젤리, 꿀이 든 허브 차.
- On 토요일과 일요일 식물성 기름으로 만든 식물성 식품을 먹고 포도주를 마실 수 있습니다. 야채 수프, 죽, 감자(튀김, 삶은 것, 구운 것), 찐 및 구운 야채, 버섯, 빵. 허용 음료: 차, 커피, 과일 음료, 젤리, 국물.
19 월 28 일에만 메뉴에 생선을 추가 할 수 있고, 이미 XNUMX 월 XNUMX 일에 빌려 주면 모든 것을 먹을 수 있습니다.
그건 그렇고, 게시물에서 음식을 끓일 수는 없습니다. 한증탕에서 음식을 요리하고 굽지 만 튀긴 음식에 휩쓸 리지 마십시오.
이 기간 동안 영양의 기초는 삶고, 찌고, 구운 야채와 과일이어야합니다. 신선한 토마토, 오이, 피망, 호박, 사탕무, 당근을 먹습니다. 디저트로 완벽한 과일은 사과, 살구, 복숭아, 블루베리, 블랙베리, 수박, 멜론 등입니다.
포스트 다이어트의 중요한 구성 요소는 시리얼입니다. 물에 요리하고 기름없이 요리하세요.
그러나 고기, 우유 및 계란을 대체하려면 땅콩, 렌즈콩, 콩 및 기타 콩류인 식물성 단백질이 도움이 될 것이며 가지에 존재합니다.
Dormition에서 금식 할 수있는 음식이 잘못되지 않도록 일일 달력 공급량을 확인하십시오.
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