영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 115kCal | 1684kCal | 6.8% | 5.9% | 1464 g |
| 단백질 | 2.7 g | 76 g | 3.6% | 3.1% | 2815 g |
| 지방 | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 4.5% | 1931 g |
| 탄수화물 | 20.1 g | 219 g | 9.2% | 8% | 1090 g |
| 물 | 73.2 g | 2273 g | 3.2% | 2.8% | 3105 g |
| 애쉬 | 1.1 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 24 μg | 900 μg | 2.7% | 2.3% | 3750 g |
| 레티놀 | 0.023의 mg의 | ~ | |||
| 베타 카로틴 | 0.015의 mg의 | 5의 mg의 | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| 비타민 B1, 티아민 | 0.032의 mg의 | 1.5의 mg의 | 2.1% | 1.8% | 4688 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.135의 mg의 | 1.8의 mg의 | 7.5% | 6.5% | 1333 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.262의 mg의 | 5의 mg의 | 5.2% | 4.5% | 1908 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.035의 mg의 | 2의 mg의 | 1.8% | 1.6% | 5714 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| 비타민 B12, 코발라민 | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 8.7% | 1000 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 0.8의 mg의 | 90의 mg의 | 0.9% | 0.8% | 11250 g |
| 비타민 PP, NO | 0.07의 mg의 | 20의 mg의 | 0.4% | 0.3% | 28571 g |
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 127의 mg의 | 2500의 mg의 | 5.1% | 4.4% | 1969 g |
| 칼슘, Ca | 99의 mg의 | 1000의 mg의 | 9.9% | 8.6% | 1010 g |
| 마그네슘, Mg | 11의 mg의 | 400의 mg의 | 2.8% | 2.4% | 3636 g |
| 나트륨, Na | 267의 mg의 | 1300의 mg의 | 20.5% | 17.8% | 487 g |
| 유황, S | 27의 mg의 | 1000의 mg의 | 2.7% | 2.3% | 3704 g |
| 인, P | 205의 mg의 | 800의 mg의 | 25.6% | 22.3% | 390 g |
| 미량 원소 | |||||
| 철, 철 | 0.06의 mg의 | 18의 mg의 | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| 망간, 미네소타 | 0.003의 mg의 | 2의 mg의 | 0.2% | 0.2% | 66667 g |
| 구리, Cu | 11 μg | 1000 μg | 1.1% | 1% | 9091 g |
| 셀레늄, Se | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 2.9% | 3056 g |
| 불소, F | 22 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.5% | 18182 g |
| 아연, Zn | 0.32의 mg의 | 12의 mg의 | 2.7% | 2.3% | 3750 g |
| 필수 아미노산 | |||||
| 아르기닌 * | 0.094 g | ~ | |||
| 발린 | 0.174 g | ~ | |||
| 히스티딘 * | 0.071 g | ~ | |||
| 이소류신 | 0.158 g | ~ | |||
| 류신 | 0.255 g | ~ | |||
| 라이신 | 0.207 g | ~ | |||
| 메티오닌 | 0.065 g | ~ | |||
| 트레오닌 | 0.117 g | ~ | |||
| 트립토판 | 0.036 g | ~ | |||
| 페닐알라닌 | 0.126 g | ~ | |||
| 대체 가능한 아미노산 | |||||
| 알라닌 | 0.09 g | ~ | |||
| 아스파라긴산 | 0.198 g | ~ | |||
| 글리신 | 0.055 g | ~ | |||
| 글루탐산 | 0.545 g | ~ | |||
| 프롤린 | 0.252 g | ~ | |||
| 세린 | 0.141 g | ~ | |||
| 티로신 | 0.126 g | ~ | |||
| 시스테인 | 0.024 g | ~ | |||
| 스테롤 | |||||
| 콜레스테롤 | 11의 mg의 | 최대 300mg | |||
| 포화 지방산 | |||||
| 포화 지방산 | 1.74 g | 최대 18.7 г | |||
| 4 : 0 기름진 | 0.09 g | ~ | |||
| 6 : 0 나일론 | 0.05 g | ~ | |||
| 8 : 0 카 프릴 릭 | 0.03 g | ~ | |||
| 10 : 0 카 프릭 | 0.07 g | ~ | |||
| 12 : 0 로릭 | 0.08 g | ~ | |||
| 14 : 0 신비주의 | 0.29 g | ~ | |||
| 16 : 0 팔미 틱 | 0.77 g | ~ | |||
| 18 : 0 스테아린 | 0.36 g | ~ | |||
| 단일 불포화 지방산 | 0.85 g | 최소 16.8 г | 5.1% | 4.4% | |
| 16 : 1 팔미 톨 레익 | 0.07 g | ~ | |||
| 18 : 1 올레 인 (오메가 -9) | 0.78 g | ~ | |||
| 다중 불포화 지방산 | 0.15 g | 11.2에서 20.6에 | 1.3% | 1.1% | |
| 18 : 2 리놀레산 | 0.1 g | ~ | |||
| 18 : 3 리놀렌산 | 0.05 g | ~ | |||
| 오메가 3 지방산 | 0.05 g | 0.9에서 3.7에 | 5.6% | 4.9% | |
| 오메가 6 지방산 | 0.1 g | 4.7에서 16.8에 | 2.1% | 1.8% |
에너지 값은 115kcal입니다.
- 0,5 컵 = 147g (169.1 kCal)
- 포장 수율 (2 컵) = 587g (675.1kCal)
푸딩, 레몬, 드라이 믹스, 인스턴트, 전유로 조리 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 인 – 25,6 %
- 인 에너지 대사를 포함한 많은 생리적 과정에 참여하고, 산-염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오타이드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물 화에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
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