많은 사람들에게 고기를 포기하는 것은 진정한 도전입니다. 참을 수없는 일부는 원칙에서 물러나지 만 일부는 자신의 힘에 대한 믿음으로 계속해서 입장을 유지합니다. 육류가 가져올 수있는 해를 인식하는 것이 중요한 역할을합니다. 모든 것을 개인적으로 확인하려면 거부하는 주요 이유를 읽어야합니다.
주요 이유
실제로 육식을 거부하는 이유는 무수히 많습니다. 그럼에도 불구하고 5 가지 주요 항목이 조건부로 두드러집니다. 사람이 채식을 새롭게 바라보고 전환해야 할 필요성을 생각하도록 강요하는 것. 그것:
- 1 종교적 이유;
- 2 생리적;
- 3 윤리적;
- 4 생태;
- 5 개인.
종교적 이유
해마다 채식을지지하는 사람들은 육식에 대해 실제로 어떻게 느끼는지에 대한 질문에 대한 답을 찾기 위해 다른 종교로 향하지만 지금까지는 헛된 것입니다. 사실 거의 모든 종교는 채식주의에 대해 서로 다른 견해를 가지고 있으며 대부분의 경우 최종 결정을 내리기 위해 각 개인에게 맡깁니다. 그럼에도 불구하고 과학자들은 이것에 대해 진정하지 않았고 거대한 연구 작업을 수행 한 후 한 가지 패턴을 발견했습니다. 종교가 오래 될수록 육식을 거부하는 것이 더 중요하다는 것입니다. 스스로 판단하십시오 : 베다의 가장 오래된 경전은 천년으로 추정되며 (약 7 년 전에 처음 등장했습니다) 동물에게는 영혼이 있고 아무도 그들을 죽일 권리가 없다고 주장합니다. 각각 4 천년과 2,5 천 XNUMX 천년 동안 존재해온 유대교와 힌두교의 지지자들은 유대교와 그 진정한 입장을 둘러싼 논쟁이 여전히 진행 중이지만 같은 견해를 고수합니다. 차례로 기독교는 동물성 식품을 거부해야 할 필요성을 상기시켜 주지만 그것을 주장하지는 않습니다.
사실, 단식을 권장하는 기독교 교파를 잊지 마십시오. 또한 Stephen Rosen이 저서 세계 종교의 채식주의에서 이야기한 것처럼 초기 기독교인들은 고기를 먹지 않았다고 믿어집니다. 그리고 오늘날 이 정보의 신뢰성을 판단하기가 어렵다고 하더라도 창세기의 인용문은 이를 유리하게 증언합니다. 씨를 뿌리는 나무 열매가 있는 나무; 이것은 당신을 위한 음식이 될 것입니다. "
생리학의
육식가들은 인간이 잡식성이라고 주장하며 이것이 그들의 주요 주장 중 하나입니다. 그러나 채식주의자는 즉시 다음 요소에주의를 기울 이도록 요청합니다.
- 이빨-우리는 음식을 씹기위한 것이고, 포식자의 이빨은-미리 찢어 내기 위해서입니다.
- 내장 - 육식 동물의 경우 체내에서 육류 부패 산물의 부패를 방지하고 가능한 한 빨리 제거하기 위해 더 짧습니다.
- 위액 - 육식 동물의 경우 뼈도 소화 할 수 있기 때문에 더 집중되어 있습니다.
윤리적 인
그들은 동물과 새를 기르는 과정, 그것이 일어나는 조건, 다음 고기 조각을 위해 그들을 죽이는 과정을 완전히 묘사하는 다큐멘터리에서 나옵니다. 이 광경은 충격적으로 보이지만 그럼에도 불구하고 많은 사람들은 삶의 가치를 재고하고 자신의 입장을 바꿔서 결국 이것에 조금이라도 관여 한 것에 대한 책임을 면제해야합니다.
환경
믿거 나 말거나 축산업은 환경에 부정적인 영향을 미치고 지구의 안전을 위협합니다. 유엔 전문가들은이를 반복해서 언급하면서 육류 및 유제품 소비량을 줄이거 나 아예 거부 할 필요성에주의를 집중했습니다. 그 이유는 다음과 같습니다.
- 우리 접시에 담긴 모든 쇠고기 또는 닭고기 필레 뒤에는 엄청나게 낭비적인 농업 시스템이 있습니다. 대기는 물론 바다, 강, 바다를 오염시키고, 기후변화에 큰 영향을 미치는 삼림 벌채를 하고 있으며, 석유와 석탄에 전적으로 의존하고 있습니다.
- 대략적인 추정에 따르면 오늘날 인류는 연간 거의 230톤의 동물을 먹습니다. 그리고 이것은 2년 전보다 30배 이상입니다. 대부분 돼지, 양, 닭, 소를 먹습니다. 말할 필요도 없이 모두 재배에 필요한 막대한 양의 물과 사료가 필요하고, 다른 한편으로는 메탄과 온실가스를 배출하는 폐기물을 남깁니다. 그리고 가축 사육이 환경에 끼치는 피해에 대한 논란이 여전히 진행 중이지만, 2006년 유엔 전문가들은 고기 한 점의 기후 변화율이 18%로 계산했는데, 이는 가축 사육으로 인한 피해 지표보다 훨씬 높은 수치입니다. 자동차, 비행기 및 기타 유형의 운송 수단이 결합된 ... 몇 년 후 "소 사육의 긴 그림자" 보고서의 저자는 모든 것을 자세히 설명하여 그 수치를 51%로 높였습니다. 그렇게 할 때 그들은 분뇨에서 방출되는 가스와 고기를 운송하는 데 사용되는 연료를 고려했습니다. 또한 가공 및 준비에 사용되는 전기 및 가스, 재배에 사용되는 사료 및 물. 이 모든 것이 소 사육, 따라서 육식이 지구의 과열로 이어져 안전을 심각하게 위협한다는 것을 증명할 수 있게 했습니다.
- 다음 이유는 토지 낭비입니다. 채식주의자 가족은 행복과 채소 재배를 위해 0,4헥타르의 땅만 필요로 하는 반면, 육식주의자 1명은 연간 거의 270kg의 고기를 먹습니다. 이는 20배 이상입니다. 따라서 더 많은 육식 동물 - 더 많은 땅. 아마도 이것이 지구의 얼음이 없는 표면의 거의 1분의 3,4이 축산업이나 이를 위한 식량 재배로 점유되는 이유일 것입니다. 그리고 모든 것이 괜찮을 것입니다. 동물 만이 음식을 고기로 바꾸는 무익한 변환기입니다. 스스로 판단하십시오 : 1kg의 닭고기를 얻으려면 8,4kg의 돼지 고기 - XNUMXkg의 사료 등을 위해 XNUMXkg의 곡물을 소비해야합니다.
- 물 소비. 먹는 각 닭고기 필레는 닭고기가 살고 성장하는 데 필요한 "마신" 물입니다. 채식주의자인 John Robbins는 감자, 쌀, 밀, 옥수수를 각각 0,5kg 재배하려면 27리터, 104리터, 49리터, 76리터의 물이 필요하고 0,5kg의 생산이 필요하다고 계산했습니다. 쇠고기 - 물 9리터, 우유 000리터 - 물 1리터.
- 삼림 벌채. Agribusiness는 목재가 아닌 가축 사육에 사용할 수있는 토지를 확보하기 위해 30 년 동안 열대 우림을 파괴 해 왔습니다. 기사 "우리의 음식에 무엇이 공급됩니까?" 연간 6 백만 헥타르의 숲이 농업에 사용되는 것으로 계산되었습니다. 그리고 같은 수의 이탄 습지와 늪이 동물을위한 사료 작물을 재배하기위한 밭으로 바뀌고 있습니다.
- 지구에 중독. 동물과 조류의 폐기물은 최대 182억 XNUMX만 리터의 침전조로 배출됩니다. 그리고 모두 괜찮을 것입니다. 단지 그들 자신이 종종 누출되거나 범람하여 지구, 지하수 및 강을 질산염, 인 및 질소로 오염시킵니다.
- 바다의 오염. 매년 최대 20제곱킬로미터의 미시시피 강 어귀 바다가 넘쳐나는 동물 및 가금류 폐기물로 인해 "죽은 지대"로 변하고 있습니다. 이것은 물에서 모든 산소를 빼앗아 수중 왕국의 많은 주민들을 죽음에 이르게 하는 조류 번성으로 이어집니다. 흥미롭게도 스칸디나비아 피요르드에서 남중국해에 이르는 지역에서 과학자들은 거의 400개의 데드존을 계산했습니다. 또한, 그 중 일부의 크기는 70 평방 미터를 초과했습니다. km.
- 대기 오염. 우리 모두는 큰 농장 옆에 사는 것이 참을 수 없다는 것을 알고 있습니다. 이것은 그녀 주위를 맴도는 끔찍한 냄새 때문입니다. 사실 그들은 메탄과 이산화탄소와 같은 온실 가스가 방출되어 사람뿐만 아니라 대기에도 영향을 미칩니다. 결과적으로이 모든 것이 오존 오염과 산성비의 출현으로 이어집니다. 후자는 암모니아 수준이 증가한 결과이며 그중 XNUMX/XNUMX는 동물에 의해 생성됩니다.
- 질병의 위험이 증가합니다. 동물의 배설물에는 대장균, 장내세균, 크립토스포리디움 등 수많은 병원성 세균이 존재하며, 무엇보다 물이나 분뇨와의 접촉을 통해 사람에게 전염될 수 있습니다. 또한 가축 및 가금류 사육에서 생물의 성장률을 높이기 위해 사용되는 항생제의 막대한 양으로 인해 내성균의 증식률이 증가하고 있어 사람을 치료하는 과정이 복잡해집니다.
- 오일 소비. 서구의 모든 축산물 생산은 석유에 의존하기 때문에 2008 년 가격이 정점에 달했을 때 전 세계 23 개국에서 식량 폭동이 일어났습니다. 또한 육류의 생산, 가공 및 판매 과정은 전기에 달려 있으며, 그 중 가장 큰 부분은 축산의 요구에 사용됩니다.
개인적인 사유
누구나 자신의 것이 있지만 통계에 따르면 많은 사람들이 높은 비용과 품질 때문에 고기를 거부합니다. 게다가 일반 정육점에 들어가면 그 안에서 솟아 오르는 냄새에 놀라야만 할 수 있습니다. 물론 어떤 과일 키오스크도 말할 수 없습니다. 상황을 복잡하게 만드는 것은 육류를 식히고 냉동하더라도 병원성 박테리아로부터 보호하지 않고 부패 과정을 늦출 뿐이라는 것입니다.
흥미롭게도 최근의 조사에 따르면 점점 더 많은 사람들이 의도적으로 먹는 고기의 양을 줄이거 나 가끔씩 만 먹는다고합니다. 그리고 위의 이유 또는 다른 이유를 알고 있지만 그다지 설득력이 없는지 누가 그렇게하도록 유도했습니다.
고기를 포기해야하는 7 가지 이유
- 1 고기는 성을 우울하게 한다. 그리고 이것은 빈 단어가 아니라 New England Journal of Medicine에 발표된 연구 결과입니다. 무엇보다도 고기를 먹는 사람들은 신체가 육류 제품을 소화하기 위해 더 많은 힘과 에너지가 필요하기 때문에 발생하는 조기 노화로 고통 받고 있다고 기사에서 언급했습니다.
- 2 질병을 일으 킵니다. The British Journal of Cancer에 고기를 먹는 사람이 암에 걸릴 확률이 12 % 더 높다고 주장하는 기사가 있습니다. 또한 농업에 사용되는 살충제로 인해 사람들은 유산과 신경 장애로 고통받습니다.
- 3 기껏해야 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)의 확산을 촉진하고 최악의 경우 자율 신경 장애에서 발현되는 Guillain-Barré 증후군의 발병으로 이어집니다. 그리고 이것에 대한 가장 좋은 확인은 미네소타 대학의 과학자들이 1997 년에 수행 한 연구 결과입니다. 그들은 분석을 위해 여러 슈퍼마켓에서 치킨 필레를 가져 왔고, 그중 79 %에서 헬리코박터 파일로리를 확인했습니다. 그러나 최악의 것은 감염된 XNUMX 번째 필렛에서 항생제 내성 형태로 변이된다는 것입니다.
- 4 음식 소화에 필요한 효소 결핍과 소화 기관 과부하로 인해 졸음, 무기력 및 피로를 유발합니다.
- 5 신체 내부 환경의 산성화와 질소 고정 박테리아로 인해 신체가 공기로부터받는 질소의 양을 감소시켜 지속적인 배고픔을 느끼게합니다.
- 6 부패성 박테리아, 퓨린 염기로 몸을 중독시킵니다.
- 7 고기를 먹으면 동생들에 대한 사랑이 죽습니다.
아마도 고기를 거부하는 이유 목록은 특히 과학자들의 새롭고 새로운 연구 덕분에 거의 매일 보충되기 때문에 영원히 계속 될 수 있습니다. 그러나 그들을 찾을 필요에서 자신을 구하기 위해서는“동물의 고기를 먹지 마십시오. 그렇지 않으면 당신은 야수와 같을 것입니다.”라는 예수님의 말씀을 기억하는 것으로 충분합니다.