재료 게, 새우, 오징어 또는 가리비 바구니
| 간식 용 타 틀릿 (tartlets) | 50.0 (그램) |
| 마요네즈를 곁들인 해산물 | 50.0 (그램) |
준비 방법
준비된 해산물을 바구니에 넣고 허브로 장식합니다.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 360.4kCal | 1684kCal | 21.4% | 5.9% | 467 g |
| 단백질 | 11.5 g | 76 g | 15.1% | 4.2% | 661 g |
| 지방 | 25.6 g | 56 g | 45.7% | 12.7% | 219 g |
| 탄수화물 | 22.4 g | 219 g | 10.2% | 2.8% | 978 g |
| 유기산 | 19.7 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| 물 | 25.5 g | 2273 g | 1.1% | 0.3% | 8914 g |
| 애쉬 | 0.8 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 1.9% | 1500 g |
| 레티놀 | 0.06의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.07의 mg의 | 1.5의 mg의 | 4.7% | 1.3% | 2143 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.1의 mg의 | 1.8의 mg의 | 5.6% | 1.6% | 1800 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 30.9의 mg의 | 500의 mg의 | 6.2% | 1.7% | 1618 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.3의 mg의 | 5의 mg의 | 6% | 1.7% | 1667 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.2의 mg의 | 2의 mg의 | 10% | 2.8% | 1000 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 14.6 μg | 400 μg | 3.7% | 1% | 2740 g |
| 비타민 B12, 코발라민 | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 3.7% | 750 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 0.1의 mg의 | 90의 mg의 | 0.1% | 90000 g | |
| 비타민 D, 칼시 페롤 | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 100000 g | |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 10.5의 mg의 | 15의 mg의 | 70% | 19.4% | 143 g |
| 비타민 H, 비오틴 | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 0.7% | 4167 g |
| 비타민 PP, NO | 3.209의 mg의 | 20의 mg의 | 16% | 4.4% | 623 g |
| 니아신 | 1.3의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 137.4의 mg의 | 2500의 mg의 | 5.5% | 1.5% | 1820 g |
| 칼슘, Ca | 58.8의 mg의 | 1000의 mg의 | 5.9% | 1.6% | 1701 g |
| 실리콘, Si | 1.2의 mg의 | 30의 mg의 | 4% | 1.1% | 2500 g |
| 마그네슘, Mg | 18.1의 mg의 | 400의 mg의 | 4.5% | 1.2% | 2210 g |
| 나트륨, Na | 178.7의 mg의 | 1300의 mg의 | 13.7% | 3.8% | 727 g |
| 유황, S | 37.8의 mg의 | 1000의 mg의 | 3.8% | 1.1% | 2646 g |
| 인, P | 123.7의 mg의 | 800의 mg의 | 15.5% | 4.3% | 647 g |
| 염소, Cl | 323.2의 mg의 | 2300의 mg의 | 14.1% | 3.9% | 712 g |
| 미량 원소 | |||||
| 알루미늄, Al | 317.9 μg | ~ | |||
| 보어, B | 11.1 μg | ~ | |||
| 바나듐, V | 26.9 μg | ~ | |||
| 철, 철 | 2.1의 mg의 | 18의 mg의 | 11.7% | 3.2% | 857 g |
| 요오드, 나 | 1.9 μg | 150 μg | 1.3% | 0.4% | 7895 g |
| 코발트, 주식회사 | 1 μg | 10 μg | 10% | 2.8% | 1000 g |
| 망간, 미네소타 | 0.1742의 mg의 | 2의 mg의 | 8.7% | 2.4% | 1148 g |
| 구리, Cu | 43.7 μg | 1000 μg | 4.4% | 1.2% | 2288 g |
| 몰리브덴, Mo. | 5.6 μg | 70 μg | 8% | 2.2% | 1250 g |
| 니켈, Ni | 1.2 μg | ~ | |||
| 올 로보, Sn | 7.1 μg | ~ | |||
| 셀레늄, Se | 2 μg | 55 μg | 3.6% | 1% | 2750 g |
| 스트론튬, Sr. | 1.4 μg | ~ | |||
| 타이탄, 너 | 3.3 μg | ~ | |||
| 불소, F | 12.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 31746 g |
| 크롬, Cr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 0.8% | 3571 g |
| 아연, Zn | 0.433의 mg의 | 12의 mg의 | 3.6% | 1% | 2771 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 17.7 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 0.9 g | 최대 100 г | |||
| 스테롤 | |||||
| 콜레스테롤 | 32의 mg의 | 최대 300mg |
에너지 값은 360,4kcal입니다.
게, 새우, 오징어 또는 가리비 바구니 비타민 B12 – 13,3 %, 비타민 E – 70 %, 비타민 PP – 16 %, 인 – 15,5 %, 염소 – 14,1 %, 철 – 11,7 %와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
- 비타민 B12 아미노산의 대사와 전환에 중요한 역할을합니다. 엽산과 비타민 B12는 상호 관련된 비타민이며 혈액 생성에 관여합니다. 비타민 B12가 부족하면 부분적 또는 이차적 인 엽산 결핍증, 빈혈, 백혈구 감소증, 혈소판 감소증이 발생합니다.
- 비타민 E 항산화 특성을 가지고 있으며 생식선, 심장 근육의 기능에 필요하며 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E가 결핍되면 적혈구의 용혈과 신경 장애가 관찰됩니다.
- 비타민 PP 에너지 대사의 산화 환원 반응에 참여합니다. 불충분 한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상 상태를 방해합니다.
- 인 에너지 대사를 포함한 많은 생리적 과정에 참여하고, 산-염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오타이드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물 화에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
- 염소 몸에서 염산의 형성과 분비에 필요합니다.
- 철 효소를 포함한 다양한 기능의 단백질의 일부입니다. 전자, 산소의 수송에 참여하여 산화 환원 반응 과정과 과산화 활성화를 보장합니다. 불충분 한 섭취는 저 색소 빈혈, 골격근의 미오글로빈 결핍 무력증, 피로 증가, 심근 병증, 위축성 위염으로 이어집니다.
태그 : 조리 방법, 칼로리 함량 360,4 kcal, 화학 성분, 영양가, 비타민, 미네랄, 조리 방법 게, 새우, 오징어 또는 가리비 바구니, 레시피, 칼로리, 영양소